bolos de baixa caloria: receitas, fotos

Muitas pessoas gostam de doces, mas nem todos podem pagar por eles, especialmente quando há problemas com excesso de peso. Abandonar completamente doce extremamente difícil, porque também é necessário para o nosso corpo. Não pode vir em auxílio de um baixo teor calórico bolos. Receitas tais iguarias longo inventado cozinhar. De tais sobremesas é impossível de recuperar, se você comê-los com moderação.

bolos de iogurte

O que tem bolos de baixa caloria? Receitas de sobremesas são diversas, uma das opções alimentares são bolos de iogurte. Eles agora estão bastante é vendido em lojas, porque eles são a demanda sério. Isto não é surpreendente, porque em uma sobremesa mínimo de calorias tem um gosto bem. No entanto, é perfeitamente possível e pode preparar um bolo de baixa caloria. Receita em casa para jogar um piscar de olhos.

Para sobremesas de iogurte eram leves e de baixa caloria, chocolate, leite condensado neles feita para substituir a fruta fresca, coco, geléia, chips de frutas, e substituir creme de manteiga veio iogurte dietético, creme, creme ou creme de leite. Além disso, não use os pulmões bolos soufflé, compotas, frutos secos. A principal ênfase está em frutas frescas.

O bolo de iogurte é muito pequena massa. Como regra, existe apenas um bolo, agindo no papel de fundações, espalhou-se uma mistura de iogurte, geleias e frutos.

bolo de iogurte (caloria) em biscoito seco

Como cozinhar bolo de iogurte de baixa caloria? fotos Receita vai analisar a questão.

Assim, para a preparação de tomar os seguintes ingredientes:

1. Oito ovos.
2. Xícara de farinha.
3. Um copo de açúcar.
4. Litro de iogurte para coberturas.
5. 60 g de gelatina.

Para preparar o bolo de esponja é preciso separar as gemas das claras. Além disso, bater gemas de ovo e açúcar (que deve ser dissolvida). As proteínas são primeiro arrefecida e, em seguida, também batido com açúcar até até que eles são macias. Em seguida, a massa de gema de terminado deve ser misturado com fibras. Toda esta mistura é vertida para um molde para o cozimento, o pergaminho previsto. E envia Asse no forno por trinta minutos. E não Vamos iogurte. Adicionar açúcar em pó ou açúcar e misturar nela. A gelatina deve encher com água fria e depois foi aquecida para dissolver, mas não a ferver. A solução final foi vertida em iogurte. Por esta altura já deve estar pronto biscuit. Ele traduz massa iogurte e é enviado para a geladeira por mais de solidificação. Tipicamente, estes bolos decorados com frutas no topo com geleia.

bolo de chocolate de baixa caloria

A receita desta sobremesa irá deliciar todos os gulosos. Assim, para a preparação tomar tais ingredientes:

1. Leite – 250 ml.
2. Egg – 4 pcs.
3. Açúcar – um copo.
4. Liquor – 4 colheres de sopa. l.
5. Raspa de coco – um bloco.
6. Manteiga – 100 g
7. Cacau – 4 colheres de sopa. l.
8. Soda.
9. farinha de trigo – 3 colheres de sopa. l.

Separaram-se as proteínas das gemas. Uma colher de sopa de açúcar a ser adicionada para as gemas e levá-los completamente. E proteínas acrescentar cinco colheres de açúcar e bata bem. Outras proteínas para combinar com as gemas e misturar com a farinha, o bicarbonato de sódio e cacau.

A totalidade da mistura deve ser colocada dentro de um molde para o cozimento, o qual deve ser lubrificado. Prepare o bolo deve ser inferior a meia hora.

Enquanto isso, em uma panela para misturar o leite, óleo, açúcar e coco. Toda a mistura ferver para engrossar, em seguida, retirar do calor.

Assim que o bolo de chocolate está pronto, ele deve ser cortado em duas partes. Cada um deles para embeber com lixívia diluída. Em seguida, uma metade da mistura resultante para lubrificar e cobrir a segunda Korzh. geada bolo pronto em cima da graxa. Para a sua preparao misturar o cacau, açúcar e leite. Espessamento da mistura para ferver. Na manteiga ligeiramente fresco e adicionar a cereja smazhem seus lados e topo do bolo.

bolo "Mocha"

Para aqueles que estão assistindo muito cuidadosamente sua dieta, adequados bolos de baixa caloria. Receitas indicando calorias – uma excelente escolha para não comer demais.

Baixa caloria bolo "Mocha" – uma boa sobremesa: deliciosas e dietéticos opções. Uma porção contém apenas duzentos e quarenta calorias.

ingredientes:

1. creme gordo – 250 g

Para preparar a esponja:

1. Ovos – 4 pcs.
2. Farinha – 125 g
3. Amido – '35
4. Cacau em pó – '45
5. Açúcar – 160 g

Para preparar o recheio:

1. Gelatina – 10 g
2. queijo cottage baixo teor de gordura – 0,5 kg.
3. Açúcar – '75
4. Um pouco de ameixa.

bolos esponjas cozidos num forno a uma temperatura de duas centenas de graus. Destes dois ingredientes é obtido biscoito.

Para cada um deles precisa bata dois ovos e oitenta gramas de açúcar. Em seguida, adicione a farinha, amido e cacau. Amassar a massa. Asse o bolo em uma forma que pode ser coberto com pergaminho.

Uma vez que os biscoitos estão prontos, você pode começar a recolher o nosso bolo. Para fazer isso, tomar a cúpula em forma de tigela. Sua parte inferior colocar para fora a la carte peças cortar biscoitos.

Em seguida mergulhe a gelatina. queijo cottage também precisa sacudir com açúcar. A gelatina dissolve-se em um banho de água até à dissolução completa, e em seguida adicioná-lo à massa de queijo. Há também é misturada com ameixas. Todos receberam o preenchimento precisa colocar biscoitos e suave. E em cima de tudo isso é coberto pela segunda Korzh. Nossa capacidade com sobremesa deve ser algo para cobrir, por exemplo, uma tampa apertada ou folha. Em seguida, o bolo que você precisa colocar em um lugar fresco durante quatro horas.

O bolo pronta é invertido sobre uma placa e decorar a parte superior, se desejado.

bolo de creme de baixo teor calórico

Receitas sobremesas de baixa caloria são baseados no uso de ingredientes alimentares. Por exemplo, um bolo comum pode ser facilitada através da substituição do habitual creme gordo de baixa caloria.

Nós gostaríamos de oferecer-lhe uma receita para um creme claro. Para cozinhá-lo você precisa dos seguintes produtos:

1. A gema do ovo – cinco peças.
2. Zest de um limão.
3. Amido de batata – 20 g
4. Creme (gordo necessariamente, pelo menos 35%) – 0,5 l.
5. Açúcar em pó – 100 g
6. suco de limão – 100 ml.

Então, vamos começar a cozinhar creme. Misture o creme com as raspas de limão e suco. Aquece-se a mistura no prato, mas não a ferver. Enquanto que vai ser legal, vzobem gemas com amido e açúcar em pó. Em seguida, adicione o creme de leite e ovos em todos vzobem novamente. A mistura resultante deve ser ligeiramente aquecida no fogo, mas não dão a ferver. Em seguida, o creme deve levantar-se e arrefecer. Depois disso, ele irá adicionar o creme de leite, chantilly com o açúcar. Novamente misture bem. Aqui é o nosso creme e pronto. Resta apenas para colocá-lo na geladeira. Esta sobremesa pode ser usado como um prato separado, e pode assim untado com bolos de creme, a preparação de bolos de baixo teor calórico. Receitas sobremesas semelhantes estão agora se tornando mais popular.

Bolo sem fermento

Outra chefs invenção bastante interessantes – uma receitas de baixa caloria para bolos sem fermento. Esta sobremesa é uma excelente opção para aqueles que não podem ou forno simplesmente não têm esta capacidade. Além disso, bolos rápidas sem cozimento, como regra, de baixa caloria. Este facto dá-lhes tão popular.

Sim, e nem sempre querem um bolo de gordura. Muitas vezes, no verão ou durante as férias de Natal a alma pede algo doce, mas leve e arejado. Assim prato são bolos de baixas calorias (receitas bastante variadas) sem cozimento utilizando fruta.

queijo cottage e sobremesa framboesa

Alternativamente, tente preparar um cheesecake de framboesa. Esta é uma sobremesa muito saborosa.

Ingredientes para biscoitos:

1. Cookies de aveia – 0,56 kg.
2. Manteiga – pack.

Ingredientes para o creme de queijo cottage:

1. Açúcar – 135 g
2. Curd – 0,5 kg.
3. Framboesa – 0,4 kg.
4. Baunilha.
5. creme azedo (quantidade de creme está dependente da humidade A coalhada é molhado, quanto menor o creme requerida.) – cerca de 200 g
6. Gelatina – '25

Para a camada superior da geleia:

1. xarope de framboesa – ½ copo.
2. gelatina '15

Os cookies precisam para moer no liquidificador até estado migalhas. Em seguida, ele é adicionado à manteiga derretida. Todos completamente misturados, e a massa resultante é formado a partir do bolo para o bolo. Ele colocou na parte inferior do molde dividido, colocada pelo pergaminho, e enviado para arrefecer no congelador por cerca de quinze minutos.

Enquanto isso, vamos avançar para a preparação do creme. Vinte e cinco gramas de gelatina para se dissolver em um banho de água. queijo cottage, bata o açúcar, adicione as framboesas e creme. Deve obter uma mistura homogênea. Ele despeje a gelatina e mexa novamente todos. Metade encher com bolo de creme. Topo com uma camada de framboesas. Mais uma vez vamos encher todo o creme. E enviar um bolo no congelador por meia hora.

Voltamo-nos agora para a preparação da camada de topo de sobremesa de gelatina. Para este fim, ele é solúvel no banho. Então, legal, adicioná-lo ao xarope de framboesa self-made. Todos devem ficar meio litro de líquido.

É, nós derramamos nosso bolo, previamente espalhados em cima das framboesas para a decoração. Aqui está a nossa sobremesa e pronto. Resta apenas a ele para engrossar na geladeira, e você pode passar para a degustação.

em vez de um epílogo

Não se desespere se você realmente tem um dente doce, mas você não pode ser. cozinheiros modernos cuidar daqueles que se sentam na dieta, tornando-se um lote de bolos de baixa caloria. Às vezes mimar-nos como sobremesas, que você não vai quebrar sua dieta e, ao mesmo tempo ter um monte de prazer. bolos de baixa caloria não são inferiores em sabor de gordura doces cremosos.