peixes soufflé. "Meu crescendo" receitas

Ar, soufflés peixe – uma longa, mas as memórias nenhum lugar passaram da primeira infância. O único prato de peixe que é amado por todos. Cozinhar é fácil, muito rápido, é sempre possível para agradar a si mesmo e seus entes queridos. O menu infantil é, em geral, uma opção indispensável. Também se aplica a ele todos os tipos de idéias e variações sobre os ingredientes. Produtos utilizados a lista mais simples de todos os meios e deliciosa e saudável.

Como cozinhar um suflê de peixes

Precisa de: metade de um copo de leite ou creme, uma libra de qualquer filete de peixe, ovo, sal.

Cozinhar soufflé peixe. Forno para aquecer imediatamente para cento e oitenta graus. peixe ferver em pouca água até que esteja pronto, você pode torná-lo um casal. Se ele é o mar, sal-lo com cuidado. Se você não usar o filé e peixe inteiro, você precisa desmontar cuidadosamente depois de ferver-lo, liberando a partir dos ossos. liquidificador Pyurirovat. Separar o branco da gema, ligeiramente batido última creme e um pouco de sal. Conecte-se com o molho de peixe, mexa. chicote proteína em espuma acentuada pela adição de uma pitada de sal. Gentilmente combiná-lo com um peso de peixe cremosa. Espalhe-o sobre os moldes, colocá-los em uma panela funda cheio de água, e imediatamente no forno por cerca de vinte minutos. É necessário que o topo da suflê é ligeiramente corada de peixe. Sirva imediatamente.

soufflé de peixes com queijo

Precisa: meio quilo de filé de truta, trezentos gramas de queijo de ovelha macio, quatro ovos, cebolinha, duas colheres de sopa de semolina, quatro colheres de sopa de maionese, creme de leite, queijo.

Peixes moer misturador juntamente com queijo e cebola até ficar liso. Adicione os ovos, semolina e maionese. O sal não pode esfregar: o peixes do mar, e queijo feta salgado. Esta massa é espalhada em moldes de ração, coloque uma colher de creme de leite e asse em forno não muito quente por cerca de meia hora. Polvilhe com queijo ralado e deixe derreter no forno. Sirva com uma salada de legumes frescos e ervas.

suflê peixe com parmesão

Você vai precisar de: um filé de peixe – cerca de duzentos e cinquenta gramas, metade de um copo de creme de leite, dois ovos, duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado, sal e páprica.

Preparação. Separaram-se as proteínas das gemas. Peixe picado em um misturador, misturado com creme, gemas de ovos, queijo parmesão, sal e capsicum. Proteínas chicotear com uma pequena quantidade de sal e agita-se suavemente em massa de peixe. Expandida em copos e colocá-los na panela com água quente no forno. Cozer durante vinte minutos a uma temperatura de cento e oitenta graus. Sirva imediatamente, mas frio e delicioso.

dieta de peixe Soufflé

Ele precisa: libra filé de peixe magro, um copo de leite, quatro ovos, sal (quantidade muito pequena).

Aqueça o forno a duzentos graus. Peixe Ferver para um casal, desmontar, remover todos os ossos (se você não filé). Pyurirovat. Misturar com leite. Levemente sal a. Bata proteínas de espuma muito forte, com uma pitada de sal. Agitar suavemente na massa de peixe. Unte uma assadeira com manteiga e preencher futuro suflê. Exatamente trinta minutos mais tarde você pode ver, seja cozido. Isso depende muito do tamanho do seu posudinki. E ainda mais cedo do que meia hora melhor não abrir o forno. Se prontos – trazer para a mesa.