queijo Starodub. Gosto de transmitir as tradições do Oriente

Em todo o mundo têm o seu próprio país, a cozinha única e original. Geórgia não é uma exceção. cozinha georgiana é famosa por seus muitos pratos deliciosos e receitas, odnin dos destaques de produtos georgianos – que suluguni que ganhou grande popularidade em todo o mundo, incluindo na Rússia. Marca "Starodub Cheese" é o maior produtor de queijo, incluindo queijo suluguni.

Queijo suluguni. O que é isso?

Suluguni feito de leite de diferentes tipos, a saber, cabra, vaca, cordeiro, ou suas misturas. O sabor do queijo ligeiramente doce, com um sabor forte leitosa e é praticamente inodoro. A consistência do que é denso e tem uma estrutura em camadas. A cor do queijo varia do branco leitoso ao creme, dependendo do tipo usado na produção de leite. Suluguni frequentemente fumado ou pode ser adicionado em vários enchimento para conferir originalidade.

Acredita-se que, pela primeira vez este queijo foi produzido em uma pequena cidade georgiana Semergelo. Existem várias versões diferentes da aparência de seu nome: por exemplo, os georgianos "sulu-gun" significa "alma", e na Ossétia do Sul, isso significa apenas "queijo feito de queijo cottage."

Suluguni. O que comer?

Na sua suluguni casa usada como um produto independente ou como um suplemento para o prato. Geralmente é regar molho picante, polvilhe com coentro ou manjericão e beber vinho. Devido à sua Starodub suluguni densidade ser usado para preparar uma variedade de pratos: saladas, sopas, bolos e sanduíches. Ela mantém a sua forma durante o tratamento térmico, de modo que o queijo pode mesmo fritar. Suluguni será benéfico para complementar o sabor de batatas, todos frutos do mar e carnes. E nenhuma receita khachapuri real é completa sem queijo suluguni.

suluguni quão útil?

Queijo ganhou sua grande popularidade não só por causa de suas qualidades gastronómicas, mas por causa de nutrientes (valor de energia de cerca de 286 kcal por 10 g do produto), bem como o teor de vitaminas e oligoelementos. A composição de queijo incluem vitaminas A, vitaminas B, PP, C, D, E. A partir dos microelementos contidos em uma grande quantidade de ferro, de cálcio, fósforo, potássio, magnésio e sódio. "Starodub queijo" contém uma quantidade suficiente de aminoácidos úteis e digestíveis em proteínas. Graças a todas as propriedades úteis acima, suluguni ser seguro para uso em alimentos para crianças, mulheres grávidas e mães de enfermagem. Nutricionistas recomendam frequentemente as pessoas suluguni que precisam de dieta, ou de adesão a nutrição adequada.

queijo calorias devido pode estar usando um pouco rapidamente saciado por um longo tempo. E quando usado em dietas para perda de peso a ser observado proporção de calorias consumidas.

queijo de alta qualidade – a garantia de saúde e beleza

A presença de produtos de cálcio e de vitamina D promove o osso. Vitamina PP e de potássio reforçar as paredes dos vasos, o músculo do coração, reduzir o colesterol no sangue e ajudar no desenvolvimento de hemoglobina, bem como prevenir a ocorrência de trombos e a oclusão de vasos sanguíneos. Portanto suluguni pode contribuir para a prevenção de várias doenças cardiovasculares.

As qualidades positivas de queijo Starodub pode ser atribuído ao fato de que o uso regular do que pode melhorar significativamente o sistema imunológico, normalizar hormônios e metabolismo do corpo.

Os suluguni queijo são os chamados "vitaminas de beleza" – uma vitamina A e vitamina E. Graças a eles, o queijo tem um ativo – rejuvenesce o corpo como um todo, protegendo-a do aparecimento de radicais livres. Vitamina A e E, fortalecer e restaurar a estrutura do cabelo, pele lisa e torná-la macia e suave.

Não tão bom

queijo Starodubsky é um produto 100% natural que não contém quaisquer substâncias nocivas, e portanto não há contra-indicações para o uso, e sem efeitos adversos no organismo. A única limitação pode ser alérgicas a produtos lácteos.

Mas nem todos os fabricantes aderir aos queijos em relação a todos os processos de produção e monitorar a qualidade dos produtos originais. Tantos, a fim de economizar tempo, a produção de queijo defumado suluguni usar uma substância chamada "fumaça líquida", que é o sabor defumado e pode causar danos irreparáveis para a saúde do trato gastrointestinal, coração, fígado e rins.

suluguni frito, em pé de igualdade com outros alimentos fritos, não é muito útil, especialmente para pessoas que sofrem com a presença de excesso de peso. Mas em qualquer caso, ser excluídos do suluguni dieta não totalmente vale a pena, você deve aderir às proporções corretas e saber quando parar.

O que as pessoas escolher?

Um dos mais populares no mercado de queijo russo é queijo "Starodub". Respostas sobre ele em sua maioria aplausos. Se você gosta de queijo duro, então você deve tentar um queijo creme semi-sólido "Russian Starodub." Queijo bom, fácil de cortar e é muito suave à temperatura ambiente. Ele tem um sabor cremoso delicado que não vai deixar ninguém indiferente. Alguém compra mimado e amado queijo suluguni "Starodub". Além disso, seu preço é relativamente baixo, ea qualidade do produto é confirmado pelo fabricante nas normas da UE. O queijo vendido em sua embalagem original, e pode ter a certeza da precisão do peso e data de fabricação. Na embalagem fácil de ler sua composição. Apesar de queijo e um amador, mas o sabor é agradável e é quase sem sal. Alguém gosta de assar com diferentes produtos, a crosta se torna dourada e crocante.

Muitas pessoas vão gostar e "Omichka Starodub." O queijo é derretido com um sabor doce característico. Será apreciado por adultos e crianças.