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frango picada. Calorias, receitas culinárias com frango picada

carne de frango – o produto alimento perfeito. É rico em proteínas, baixo teor calórico e versátil. Ele é usado para fazer lanches, pratos principais e secundários. Neste artigo vamos discutir sobre o frango picada, sua calórico na forma pura e refeições imediata, receitas de dieta para compartilhar.

disposições gerais

O ritmo de vida moderno tornou-se quase sinônimo de falta de tempo, devido a que muitas pessoas estão tentando minimizar suas ações na cozinha. Isso se expressa, por exemplo, na aquisição dos alimentos pré-tratados, que incluem vários avanço enlatados descascados e picados vegetais de raiz, prontos para picar.

Não é recomendável para se envolver na picada fábrica de frango, porque é difícil entender o que exatamente é uma parte deste já é uma substância homogênea. Muito melhor, mais saudável e mais barato para fazer o seu próprio recheio.

Na tabela abaixo nós comparamos as 3 tipos de recheio – pronto, a casa de frango em geral, e a casa do peito de frango. Com isso, você pode ver claramente a diferença, e no futuro para construir sua dieta, com foco na informação.

Assim, a tabela "matérias calorias frango picada e valor nutricional.":

número Tipo de produto teor de calorias por 100 gramas proteínas gorduras hidratos de carbono
1 Picada de frango comprada 150 10 8,5 4
2 Picar a casa de carne de frango misturada 143 17,4 8.1 0
3 Picar a casa de peito de frango sem pele 110 23.1 1,2 0

Costeleta com espinafre e frango picada

Excelente refeição, rica em proteínas e fibras dietéticas. Recomendamos o uso de frango picada – hambúrgueres preparados são graças secos para a vegetação. Precisamos dos seguintes produtos:

  • frango picada (mínimo calórico) – 530 gramas;
  • espinafre, fresco ou congelado – 380 gramas;
  • ovos – 3 peças;
  • pão ralado 1 – 30 g;
  • pão ralado 2 – 30 gramas;
  • sal, pimenta, especiarias favoritas a gosto;
  • óleo vegetal para untar a panela.

Cozinhar?

alimento ideal para crianças e aqueles que estão assistindo a sua saúde – estes hambúrgueres são compostas de espinafre e frango picada, calorias por 100 gramas não ultrapasse 108 calorias.

Se estiver usando o espinafre congelado, em seguida, descongelar com antecedência e um pequeno aperto, livrando-o assim do excesso de líquido.

Se você tem espinafre fresco, em seguida, escalde em água a ferver durante 4 minutos, em seguida, dobre em uma peneira e deixe secar. ervas processados pique finamente.

Misture em uma tigela todos os produtos, exceto farinha de rosca 2. Mexa até ficar homogêneo.

Aqueça uma frigideira em fogo médio, untar com óleo, não é particularmente zeloso.

A partir da forma de massa obtido com as mãos molhadas tartes, pesando 50-60 gramas, o rolo restante em farinha.

Você pode colocar as costeletas na panela, deixando um espaço para torná-lo mais fácil para alternar entre eles.

Fry 2 lados até dourar, cobrindo a tampa da panela.

Sirva com legumes frescos.

bomba proteína. Queijo e picada de frango – caloria, alinhamento de KBZHU

Muito, muito saborosa e gratificante prato. Adicione a isso uma salada de legumes e um almoço completo / jantar está pronto! É uma espécie de análogo da pizza, mas em vez do básico do teste você tomar um bolo de carne de frango picada. Novamente, usamos versão de baixo teor de gordura do filé. tomar:

  • queijo "Mozzarella" – 75 gramas;
  • queijo "Gouda" – 75 gramas;
  • ovo – 1 pequeno;
  • amido de milho – 2 colheres de sopa. colheres;
  • pimenta – 50 gramas;
  • cogumelos – 50 gramas;
  • cebola – 50 gramas;
  • frango triturada (teor calórico por 100 gramas – 110 kcal, recordação) – 300 grama;
  • molho de tomate – 100 gramas;
  • tomates – 150 gramas;
  • manjericão fresco, sal e especiarias – a gosto.

preparação

Misture até enchimento uniforme, ovo, amido, cebolas solo. Adicione sal e temperos a gosto. A massa resultante é um pouco líquido, viscoso e pegajoso – isto é normal.

Pré-aqueça o forno a 210 C.

Tampe a panela ou bicarbonato assadeira papel.

Coloque a mistura uniformemente sobre papel de frango. Para maior eficiência possível "suavizar" a massa de mãos molhadas.

Coloque o cozimento da pré-forma no forno por 11-12 minutos.

Embora todos os cuidados, desfrutar de um enchimento.

Esfregue em um ralador médio queijo "Gouda", cortado em fatias "mozzarella".

Pique todos os legumes restantes.

Retire o bolo do forno, pincele com molho de tomate, espalhados em cima dela, ambos os legumes e queijos.

Novamente coloque a panela no forno por 10 minutos Foco em legumes e queijo – primeiro tornar-se macio, ea segunda fusão. Depois de ter conseguido isso, você pode obter "pizza".

Deixe esfriar um pouco, e você pode tratar-se.

Você usa diferentes alimentos ricos em proteínas, cálcio e fibras – queijo, legumes, carne picada frango. conteúdo calórico de esta pizza foi de apenas 117 kcal por 100 gramas! Bom apetite.