283 Shares 2265 views

Mercearia de cereja deliciosa: uma receita para tarugos clássicos, bem como cítricos, maçãs e beterrabas

A gema do cowberry é uma ótima maneira de manter uma baga saudável até o frio. A fim de manter a imunidade para você e sua família no inverno, ou usar um produto preparado para o tratamento de resfriados, use uma de nossas receitas. No artigo, oferecemos 4 maneiras de cozinhar geléia de Cowberry. Por sinal, para isso, você não precisará de habilidades especiais e muito tempo – geralmente, mesmo uma amante iniciante será capaz de cozinhar esses brindes. A única coisa no mercado (ou na floresta) você precisa selecionar a baga madura, o melhor de tudo sem detritos e folhas, porque é difícil classificar através dos cranberries. E só então você pode começar a trabalhar.

Gema de cowberry: receita clássica

Para ele, você precisará:

  • 4 xícaras de bagas maduras;
  • 300 g de açúcar granulado (se você gosta do mensageiro, tome um pouco mais);
  • 3 colheres de sopa de água pura.

Lave e escolha bagas, depois adicione açúcar e despeje uma quantidade especificada de água pura. Mexa e coloque no fogo. Uma vez que o arvore se torne macio, remova a panela da placa e esmague as bagas com tolik ou chicoteie a massa usando um liquidificador submerso. Agora coloque o prato a fogo médio, leve a geléia a ferver e, depois, cozinhe por três minutos. Feito – pode ser engarrafado e enviado para armazenamento longo.

Gema de cowberry: receita com citrus

Por 1 quilograma de bagas maduras, você precisa de uma libra de açúcar, meio limão e 1 laranja. As bagas lavam e vão, corte fatias de citrinos, limpeza de sementes. Peel não é necessário remover. E agora, e cranberries, e citrus se deslocam em um liquidificador, encha com açúcar e cozinhe em fogo médio até que ferva. Depois disso, você precisa reduzir o calor e permitir que a massa sopre por 10-15 minutos. Feito – você pode derramar nos bancos.

Gema de cowberry: receita com maçãs

Pegue um quilograma de bagas:

  • Meio quilo de maçãs ácidas de variedades duras;
  • 3 kg de açúcar granulado;
  • 4 xícaras de água pura.

As maçãs lavam e limpam, cozinhe em água até ficar macia e depois cozinhe com purê de batatas. Coloque-o em uma panela, adicione arandos e açucar e cozinhe até ficar pronto (até que a baga fique macia) em fogo baixo. Você precisará entre 30 e 40 minutos. Após o derrame de tarugo em frascos esterilizados, selar e armazenar até o frio do inverno.

Atolamento incomum de cowberry: receita com beterraba

Prepare:

  • 1 quilograma de bagas;
  • Meio quilo de beterraba doce;
  • 300-500 g de açúcar.

Lavar em brasa, colocar água fervente e cozinhar alguns minutos. Depois de colocá-lo em um prato separado, despeje o açúcar e cozinhe por cerca de 10 minutos. As beterraba são lavadas, limpas e cortadas em cubos ou placas pequenas. Cozinhe em água fervente por 8 a 10 minutos e, em seguida, adicione ao coqueiro. Mexa e leve a geléia até terminar. Em seguida, coloque a peça em latas e deposite-a. Estes espaços em branco servirão como uma adição excelente a uma xícara de chá quente em noites de inverno frio e também perfeito para enchimento de tortas ou pãezinhos. E para preparar uma bebida que apoie sua imunidade durante um resfriado, basta mexer uma colher de sopa de geléia em um copo de água morna, adicionar mel para provar e beber com prazer. Na saúde!