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Canapés com arenque e pão preto: a receita. Canapés em espetos em uma tabela festiva

Pequenos sanduíches em espetos com vários produtos referidos sofá. Este aperitivo é perfeito para a tabela de feriado, e sempre dá um charme especial às festividades.

Há muitas receitas que ajudam a tornar-se um pouco sanduíche. Sobre como ele deve ser preparado de tal lanche, será discutido no artigo apresentado.

O sanduíche mais popular, que é servido para a festa da família, um canapé com arenque. Este aperitivo é perfeito para o evento, que está prevista para beber bebidas alcoólicas.

Vamos considerar algumas maneiras simples e comprovadas sobre como fazer canapés com arenque e pão preto.

A maneira mais fácil e mais acessível

Para fazer , um pequeno sanduíche , precisamos:

  • manteiga – cerca de 75 g;
  • pão preto – 1 pão;
  • arenque salgado – 1 pequeno pássaro (sem ossos);
  • qualquer ervas frescas – para decoração.

processo de preparação

Para fazer um sanduíche, pão integral deve ser cortado em fatias grossas não mais de um centímetro, então levemente secá-lo no forno. Além disso, o produto deve ser completamente legal. Depois disso, cada peça é necessária para lubrificar manteiga fresca, e topo com filetes de arenque fatias previamente cortadas.

No final de canapés deve decorar com verdes (cebolinha, endro ou salsa).

Receita com limão

Canapés com arenque e pão preto pode ser feita com o uso dos seguintes produtos:

  • Borodino pão – 1 pão;
  • arenque salgado – 1 carcaças tratadas;
  • dill fresco perfumado – alguns ramos;
  • óleo fresco cremoso – 80 g;
  • limão – 1 fruta pequena.

Sal, pimenta, levar um par de pitadas.

Como cozinhar?

Para fazer canapés em espetos em uma mesa festiva, limpe o arenque dos ossos, e depois cortá-la em pequenas porções e deixe por um tempo na geladeira. Em seguida, você quer lavar dill fresco, pique finamente-lo, em seguida, misture com a manteiga macia. Além disso, a mistura resultante deve provar adicionar algumas gotas de suco de limão, sal e pimenta preta.

Uma vez que a base de canapés estará pronto, você precisa cortar o pão Borodino em quadrados pequenos, coloque em uma assadeira ou frigideira seca e seca em ambos os lados por 10 minutos.

Como para um pequeno limão, ele deve ser cortado em polukruzhochki fina e vdet em espetos de madeira, punções que receberam pedaços de fruta em ambas as extremidades.

Uma vez que todos os ingredientes estão prontos, você pode começar a montar sanduíches. Para fazer isso, torradas de pão preto para ser espalhado com manteiga e cubra com um pedaço de arenque. Além disso, a sanduíche resultante é necessário impor sobre os espetos, os quais eram anteriormente polukruzhochki vdet limão fresco.

Faça um lanche saboroso com batatas

arenque marinado é ideal para a batata, de modo a preparar refeições em consideração, decidimos usar apenas como um peixe.

Então, para fazer sanduíches para a festa festivo, precisamos:

  • Borodino pão – 1 pão;
  • batatas cozidas – alguns tubérculos
  • arenque – uma carcaça tratada;
  • Cebolinha fresca – algumas setas;
  • alta maionese de gordura – cerca de 100 g;
  • sal, pimenta moída – a pedido.

Preparação de sanduíches

Para preparar os canapés com arenque e pão preto Borodino pão deve ser cortado em fatias pequenas e não muito grosso, então um curto período de tempo para secá-las no forno, deixe esfriar completamente e manchar uma pequena quantidade de gordura maionese. É também necessário para ferver separadamente tubérculos de batata (em uniforme). Uma vez que os legumes estejam macios, eles são resfriados, limpos e cortados em pedaços o mesmo que o pão preto.

Tendo colocado sobre um pedaço de batatas cortadas, untada com maionese, eles são cobertos com pedaços de arenque marinado desossada. Ao lado do peixe colocar uma pequena tira de cebola verde fresco. A sanduíche resultante é empurrado no espeto e serviu para a mesa após um pré-arrefecimento na câmara de refrigeração.

Preparando sanduíches com arenque e beterraba cozida

Se possível, canapés em espetos na mesa de férias deve ser feita brilhante e bonito. Só que neste caso o seu lanche irá encantar absolutamente todos os convidados.

Então, para fazer sanduíches incomuns para a festa da família, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Borodino pão – 1 pão;
  • beterraba cozida – alguns pequenos tubérculos;
  • arenque salgado – uma carcaça tratada;
  • alta maionese de gordura – cerca de 100 g;
  • alho fresco – alguns dentes;
  • dill – alguns ramos.

processo de preparação

Como em receitas anteriores, pão integral para canapés festivas devem ser cortados fatias grossas não, então um pouco de secá-los no forno. Se você quiser, você pode pastelaria fritar levemente em uma panela (em ambos os lados) com a adição de uma pequena quantidade de óleo vegetal.

Ele também deve ser fervida separadamente beterraba doce. Legal vegetal, é necessário descascar e, em seguida, moer a um ralador fino. Exatamente da mesma maneira que é necessário esfregar e dentes de alho.

Ao combinar os dois componentes juntos, eles acrescentam finamente picado dill e maionese alto teor de gordura. Uma vez que a massa perfumada estará pronto, espalhou-se sobre a superfície da torrada. Além disso colocada sobre fatias de beterraba arenque salgado. Finalmente pronto sanduíches decorado com um raminho de endro e perfurar o espeto.

Fazemos tapas com peixe salgado, pepino e maçã

Canapés com arenque e pão escuro (receitas são dados no artigo) pode conter muito diferentes ingredientes. Muitas vezes, para a preparação de tais sanduíches hostess incomuns utilizar os seguintes produtos:

  • Borodino pão – 1 pão;
  • arenque salgado – uma carcaça tratada;
  • maçã verde fresca agridoce – 1 grande fruto;
  • pepino – uma grande vegetal;
  • dill – alguns ramos;
  • queijo cremoso – cerca de 100 g;
  • cebola doce – 1 cabeça.

método de preparação

Para preparar um pão marrom lanche deve ser cortado em fatias pequenas e seco no forno. Sem esperar para o resfriamento, todas as peças do pão deve ser lubrificado com queijo derretido. Em seguida, você quer colocar em cima das fundações de maçã agridoce verde, que devem ser pré-cortados em fatias finas.

Ligeiramente ingredientes pimenta, eles são cobertos com um pequeno pedaço de pepinos e filetes de arenque salgado. sanduíches prontos decorado com um raminho de endro e uma fina cebola Ringlet, em seguida, empurrado para os espetos de madeira.