Como cozinhar o creme "Raffaello"? Bolo de creme "Raffaello" – receita

Neste artigo, gostaria de falar sobre o "Raffaello". Não é apenas doces, mas também creme caseiro muito gentil. "Raffaello" pode ser usado para a preparação de doces, bolos, tortas e muitas outras sobremesas. Sua receita é, em princípio, muito simples, mas o sabor acaba lindo. E não é pior uma versão revista. A coisa mais importante na sua preparação – siga as instruções e não quebram as proporções. Então você pode facilmente cozinhar o creme "Raffaello" em casa. E surpreenda a sua família uma sobremesa requintada.

Cream "Raffaello": Ingredientes

Para preparar o creme, precisamos estes ingredientes:

1. Chocolate – 200g
2. Manteiga (gordura) 82% – 200 g
3. Raspa de coco – '75
4. Leite condensado – 400 g

receita para

O principal componente do creme é o chocolate branco. Telhas precisa quebrar em pedaços e coloque em uma panela, que é melhor colocar em um lugar quente. Chocolate deve derreter um pouco.

Em outra tigela coloque óleo gordo suficiente e afogá-lo em banho-maria. Nós adicionamos a ele chocolate, enquanto continua a aquecer. E não se esqueça de agitar, vir a ser massa uniforme e densa. Retire a panela do fogo.

Imediatamente verter a massa resultante leite condensado, a adição de lascas de coco. misture bem o creme de leite, caso contrário ele pode congelar. Massa está pronto, assim que engrossa.

Feche o papel alumínio prontas "Raffaello". navio creme na geladeira por pelo menos seis horas. Pode ser servido como sobremesa autônomo, ou como um molho doce para o cozimento, e mais importante, usá-lo para cozinhar bolos.

Agora você vai ser capaz de cozinhar o creme "Raffaello". Receita e fotografias ajudá-lo com isso.

Dicas de cozinha

Se desejado, o creme acabado pode ser dobrada em um frasco de vidro limpo com tampa fechada, guardar no frigorífico.

Uma vez que o creme casa "Raffaello" se configuram na geladeira, é possível obter através da remoção do filme, mudar para uma tigela. Nesta forma o creme é servido em uma tabela com biscoitos para chá ou café quente. Prove divina obtida.

Para preparar o creme é bom, é necessário o uso de óleo de gordura de alta qualidade. Ele deve tomar com leite condensado e pedaços flutuam na superfície da massa.

Para aqueles que amam especiarias diferentes antes de servir, você pode decorar com nozes, baunilha, canela, açúcar queimado "Raffaello". O creme vai bem com todos estes ingredientes e excelente sabor é obtido. Geralmente, você pode experimentar, inventar novas e novas versões.

Creme e mistura-se bem com frutos frescos. Se você pretende servir-lo em porções, é possível organizar, como a fruta-cream sobremesa. Seus filhos e os hóspedes irão certamente apreciar esta doçura requintado.

creme pronto não é necessário armazenar mais de uma semana, mesmo na geladeira, embora seja improvável que alguém demorada tão gostoso.

Outro creme de receita

Existem várias opções para a preparação de "Raffaello". O creme obtido é sempre maravilhoso, seja qual for a receita que você não tenha aproveitado. Já existe uma questão de gosto, alguém assim.

Assim, os ingredientes para o creme:

1. Açúcar – 50 g
2. óleo vegetal (refinado, inodoro, pode levar de soja ou de milho) – 150 g
3. Leite – 80 g
4. Pacote de coco.
5. Vanilina.

mistura de leite com açúcar, sal de adição e vanilina. Podogreem mistura, por exemplo, em um forno de microondas. Em seguida, bata leite e açúcar em um misturador até que o açúcar se dissolver. E adicione o óleo, continuando a bater. A mistura engrossa e torna-se imediatamente um creme. Em seguida, adicione o coco, se você acha que é um pouco krupnovat você ainda pode moer em um moedor de café. A massa resultante é agitada de novo. Aqui e pronto nosso "Raffaello". O creme deve ser um pouco fria e infundir na geladeira. E então você pode deleitar-se!

Bolo de creme "Raffaello"

Receita de creme de leite implica a sua utilização não apenas como uma sobremesa, mas também para a preparação de bolos. Nesta base, você pode assar um grande bolo com sabor de doce como "Rafaello". Nós gostaríamos de oferecer-lhe uma receita para apenas como uma sobremesa.

Para preparar o biscoito precisa desses ingredientes:

1. Farinha – 100 g
2. Açúcar – ¾ copo.
3. Amido de milho – '45
4. Ovos – 3 pcs.
5. Chocolate branco – ½ telhas.
6. Fermento em pó.

Para preparar o creme "Rafaello" Bolo, considere os seguintes produtos:

1. Um copo de leite de amêndoa.
2. Mesmo um copo de leite regular.
3. Ovos – 2 pcs.
4. xícara de açúcar.
5. Amido – 2 colheres de sopa. l.
6. Manteiga (necessariamente gordura) – um pacote.
7. Secas amêndoas sem casca – ½ xícara.

Para preparar o leite de amêndoa:

1. amêndoas Descascada – 1/3 copo.
2. Metade de um copo de água.

Nós decoramos nosso bolo será definitivamente coco.

Receita de bolo

Para preparar o creme, "Raffaello" (receita abaixo), precisaremos de leite de amêndoa. Podemos preparar com antecedência. Para fazer isso, mergulhe as amêndoas durante a noite em água. vzobem manhã este liquidificador massa por cinco minutos. Deve obter uma massa branca, como um leite real.

Se é para filtrar e adicionar mel e açúcar, você tem uma agradável bebida.

Então, nos voltamos para a preparação do creme. Misture o leite puro com amêndoa, coloque no fogão.

ovos Vzobem com açúcar e adicione um pouco de leite e amido. A massa resultante é muito fino fluxo verter para um leite quente. Ao mesmo tempo, não se esqueça o tempo todo agitar o creme. Em seguida, trazemos para um peso fervura, mantê-lo no calor por cinco minutos e remover.

Em seguida, adicione o creme de leite cem gramas de manteiga e mistura. Creme para esfriar.

Enquanto isso, vamos passar para a preparação de bolos de esponja para o nosso bolo.

Para fazer isso, os ovos com o açúcar vzobem em massa bastante magnífico. Separadamente, misturar o amido com farinha e fermento em pó. E, em seguida, a mistura seca para introduzir a massa de ovo, misturar completamente.

Ferva o leite e adicione o chocolate branco. Esta solução foi adicionada à massa de pão.

Agora você só tem que assar um biscoito. Para este fim, a massa de derrame num molde dividido. Sam processo de cozimento vai demorar até meia hora. O forno deve ser fixada em cento e oitenta graus. biscuit disposição deve ser verificado com um fósforo ou um espeto de madeira. Bolo para esfriar, e então ele pode ser cortado em quatro pedaços.

Agora, novamente, você pode voltar para o creme. Cem gramas de manteiga e bata digite-fabricado em massa antes cremoso, novamente misture bem.

Em seguida, prosseguir para montar o bolo. Cada recobrir bolo com creme e polvilhe com amêndoas. Se você quiser, você pode colocar as nozes inteiras, e pode ser esmagado. Tudo depende do seu gosto.

bolo fora revestida com o mesmo creme e polvilhar com lascas de coco. Enviamos um deleite na geladeira. Na forma final a camada de topo pode ser ainda decorar chocolate branco, amêndoas.

Outra ar receita "Raffaello"

Há muitas variações de fazer este creme magia, e juntos com eles e nenhum bolo menos maravilhoso. Por isso, oferecemos uma outra receita para uma sobremesa maravilhosa.

Ingredientes para o bolo e creme:

1. Coco – 400 g parcialmente chips podem ser substituídos com farinha de amêndoa.
2. Açúcar – 360 g
3. Ovo – 6 unidades.
4. Sal.
5. creme de chocolate branco – 0,5 kg.
6. creme gordo (pelo menos 30%) – 0,75 litros.

Cozinhar bolo com ar creme

Em uma panela colocar todo o chocolate picado. Creme em uma panela separada leve para ferver e despeje o chocolate. Agitada até à dissolução completa do último. Uma vez que a massa tenha arrefecido um pouco, nós enviá-lo na geladeira por seis horas.

Em seguida, preparar com antecedência uma assadeira. Para fazer isso, vamos cobri-lo com um pergaminho especial e óleo smazhem.

Passamos agora para cozinhar biscoitos de coco. Nós dividimos em seis pratos de ovos, adicione sal, açúcar. A mistura foi aquecida a sessenta graus e inicie-batendo com um misturador, para formar uma espuma muito macio. Gradualmente, a massa ter arrefecido.

Num recipiente separado, misturar as batatas fritas com cem gramas de farinha de amêndoa. Em princípio, apenas o coco pode ser utilizada.

Nos ovos batidos adicione lentamente a mistura de amêndoas e coco. Temos a massa de coco. Espalhar-lo para a forma preparada uniformemente. E cozido por cerca de quinze minutos (a 180 graus).

bolo pronto do forno e dar-lhe um pouco fria.

Enquanto isso, vamos voltar ao creme de cozinha. Vamos sair da geladeira uma mistura de creme de leite com chocolate e vzobem seu mixer. Temos de agir com cuidado para não exagerar, afinal este é o creme. O creme deve ser um homogênea e lisa.

Todos os componentes estão prontos, você pode começar a montar o bolo. Ele vamos colocar para fora em uma tigela hemisférica. Biscuit cortar um círculo com um diâmetro de nosso navio e deixar de lado. Esta será a base para o nosso bolo. Além disso, a partir das mesmas fatias de corte de bolo e espalhá-los por baixo dos nossos pratos. Em seguida, colocar uma camada de creme, cobrir com uma camada de bolo esponja tamanho adequado, faz com que o creme de novo. E colocar um fundo de bolo preparado. Na bandeja estão transformando nosso formulário, temos um bolo em forma de um hemisfério.

Fora decorar com creme e batatas fritas. O bolo estiver pronto.

fazendo chocolates

Se você é um fã de coco, você pode em casa para cozinhar doces "Rafaello". Creme para eles pode ser feito por uma das seguintes receitas para nós. Uma outra questão de técnica. Dentro da bola acabado de creme que você pode colocar qualquer tipo de porca.

Idealmente, esta deve ser amêndoas ou avelãs, mas você pode escolher qualquer outro. E então você pode rolar o doce ou flocos de coco, ou miolo de amendoim. Hospedeira como um pó ainda utilizar flocos de milho moído. Acredite em mim, o doce vir muito saborosa, melhor do que a loja comprou.