Como fazer purê

Como mash-lo para ser suave, saboroso e sem grumos, porque este prato é um dos mais populares e favoritos acompanhamentos em cada mesa, em qualquer lugar do mundo. Deve-se notar que não é apenas nutritivo, mas também bastante útil, muitas vezes, é geralmente servido com carne, peixe, molho e cogumelos. A estrutura inclui um grande número de potássio batata e vitamina C.

Como fazer purê de batatas? Claro que, para começar a remover a fina camada de pele com uma faca especial ou convencional. É melhor dobrar as batatas descascadas em uma bacia com água fria de modo que não é obscurecida. Em seguida, os tubérculos devem ser cortados em pedaços de tamanho médio, que os ajuda a rápida e uniformemente cozido. Depois disso, em água fervente com sal e diminuir a batata, um pouco parafuso no fogo, certifique-se de remover a espuma. Também para o gosto, você pode mergulhar na pimenta potenciômetro louro e cabeça cebola. Vontade de ser verificada da seguinte forma, se o vegetal torna-se suave e facilmente perfurado, então ele está pronto. Agora, avance para o processo principal, que afeta o sabor, aparência e suavidade da comida. Eu uso três maneiras principais.

A primeira maneira como fazer purê de batatas, na minha opinião, é o mais barato, mas o resultado é bastante delicioso. Para fazer isso, despeje a água no copo e amasse as batatas cozidas (isso deve ser feito com rapidez suficiente, de modo que não há nenhuma protuberância), adicionar água a ele em que foi cozida, e um bom pedaço de manteiga. Purê em qualquer caso, não deve ser grossa, mas, pelo contrário – macia e exuberante.

A segunda maneira como fazer purê de batatas, Ela ajuda a preparar não apenas saborosa, mas também muito refeição nutritiva e satisfatória. Para fazer isso, nas batatas cozidas, pré-drenar a água, adicionar a quantidade necessária de leite fervido, que pode ser substituído com creme de gordura e colocar lá um bom pedaço de manteiga fresca. Talvez, à primeira vista isso pode parecer muito ousado, mas o sabor transforma sua fantástica. Aliás, um amigo meu gosta de adicionar a esta luz prato maionese, que também despeja bom.

A terceira maneira de como fazer purê de batatas, em vez disso, é projetado para gourmets. batatas prontas deve primeiro esmagar, e em seguida, adicione o ovo de galinha cru, mas apenas caseiro, que deve ser completamente misturado com purê de batatas. Em qualquer caso, este prato não é difícil de preparar, e qual método é melhor usar, depende de suas preferências e gostos.

Como fazer sopa? Esta refeição nutricional, é bem absorvido pelo corpo humano e, portanto, é bastante nutritiva. Ele é preparado a partir cuidadosamente e muitas vezes perfeitamente puré legumes, peixe, carnes, aves e cereais. Na maioria das vezes ele é usado para as crianças, os idosos e fins alimentares. Para fazê-lo, você precisa de ferver até ficar cozido todos os produtos – carne e legumes, em seguida, esfregue-los através de uma peneira ou chicote com um misturador até que o prato não terá a forma de purê. Ele pode em seguida ser diluída com qualquer tipo de carne ou caldo vegetal e topo decore com um raminho de vegetação. É melhor para servir esta sopa quente. Também pode adicionar leite, natas e croutons.

Muitas vezes em casa para seus entes queridos I cozinhar sopa de queijo com croutons. Para isso é necessário para fritar cebola cortada (uma cabeça), batata (tubérculo 4) e aipo (andar de tubérculos) em uma panela sobre o óleo vegetal, após o que tem de ser cheio com 1,5 litros de água a ferver. Quando os legumes estão prontos devem ser esmagados com um liquidificador. Depois disso, esfregar 400 gramas de creme de queijo é desejada em um ralador grosso e adicione à sopa, não se esqueça de adicionar pimenta e sal e leve para ferver e mexa constantemente. Em seguida, uma frigideira para fritar must pão manteiga e cebola pré rolar na farinha. E agora, para cada despeje a sopa em uma tigela, coloque a cebola com croutons e polvilhe com ervas.

Bom apetite!