O bebida amada Hemingway? Cocktail do grande escritor

Hemingway durante sua vida ele viajou no mundo. O resultado destas viagens se tornaram novas histórias e romances. Mas uma visita aos diferentes países deu-lhe não só um monte de histórias interessantes. Durante essas visitas, o escritor tem recolhido uma impressionante coleção de receitas para bebidas alcoólicas mistas. todos eles levam seu nome, mas diferem na composição do indivíduo. Tomemos, por exemplo, "Hemingway". Cocktail com o mesmo nome é familiar barmen diferentes países.

A memória de Cuba

Estar em Liberty Island levou o escritor para criar uma nova história. Ele provou tão bem sucedido que um ano após a sua criação foi agraciado com o Prêmio Pulitzer. Essa alta avaliação do seu trabalho não era a única aquisição. Hemingway ao longo dos anos de vida em Cuba dominou a preparação de uma grande variedade de bebidas alcoólicas. Um deles era uma mistura de Cocktail "Hemingway" com este nome muito mais um convidado da América. Às vezes, ele mesmo se preparou-o, fazendo os ajustes necessários. A bebida é bastante interessante, mas não complicado.

Para isso será necessário ter disponível 45 mililitros Roma white, 25 ml de sumo de toranja, 20 g de gelo moído, 10 ml de um licor de cereja e de um par de lóbulos de cal.

"Hemingway" (cocktail) é necessário preparar da seguinte forma:

1. Uma fatia de cal é primeiro necessário para espremer o suco.
2. Despeje todos os produtos preparados em uma coqueteleira e bata bem.
3. O produto está pronto. Agora ele pode ser colocada em um vidro e bebida, pré-decorado com a fatia restante de cal.

Isto assemelha-se o famoso cocktail cubano "Daiquiri". Na verdade, é que ele está na interpretação de Hemingway.

Uma versão similar

Substituição de determinados ingredientes ou os seus rácios, por vezes, leva a consequências inesperadas. Então, um dos amigos do escritor, de acordo com as suas preferências de gosto, inventou um novo cocktail. Ele é, em princípio, recorda a principal opção. No entanto, a composição foi tão boa que ele apreciava o próprio Hemingway. Cocktail preparando o caminho habitual dos seguintes produtos:

100 mililitros de Bacardi Superior suco de um limão e duas colheres de chá de suco de grapefruit e Maraschino licor.

No processo de preparação tudo a mesma coisa há algumas nuances:

1. Todos os ingredientes, juntamente com gelo (5-6 peças), recolhidos no liquidificador.
2. Bater o produto deve ser composto de duas fases. Primeiro você precisa de vinte segundos para torcer produtos em fogo baixo.
3. Depois que o equipamento deve incluir a plena capacidade e continue mexendo por mais trinta segundos.

Use-o como uma bebida tomada em um copo de martini. Ele é o mais adequado para isso.

vôo de fantasia

Levando em conta os amplos interesses do famoso jornalista, pode assumir qualquer um dos métodos de preparação de sua famosa bebida. Ernest era um homem de criativo, visionário e uma grande experiência. Ele sempre tentou aprender algo novo.

portanto, fácil de supor que ele pode gostar e não é a versão padrão. Para isso será necessário rum branco, xarope de açúcar, sumo de toranja e licor de cereja na proporção de 4: 1: 2: 1. Tornando este cocktail "Hemingway" é necessária para:

1. Grapefruit cortada ao meio e retire a faca de uma parte da carne.
2. Coloque-o em um liquidificador.
3. Há também colocar o resto dos componentes. Para o sabor você pode adicionar trimestres suco de limão.
4. À mistura, adicione um pouco de gelo e bata bem todos.
5. A massa resultante é vertida em casca, utilizando-o como o vidro.

Decore com um cocktail "Hemingway" pode ser um pedaço de laranja. Devo dizer que o seu uso não é muito conveniente. peel móvel pode a qualquer momento para perder a forma, assim que o jornalista dificilmente pode se cozinhá-lo. Ele prefere ter derramado o conteúdo em um copo.

A receita original

Às vezes, grandes festas, onde há uma grande variedade de bebidas, fazer um cocktail invulgar "Hemingway". A receita da sua preparação pode parecer bastante interessante.

Para a composição necessária para 50 mililitros de rum branco e o sumo de toranja, 25 ml de xarope de limão e dois licores: cereja e "segundo triplo", 20 ml de sumo de limão, 8 gramas de açúcar, 150 gramas de gelo esmagado e cerejas cocktail e fatias de toranja .

A preparação da bebida é feito em três etapas:

1. Todos os componentes estão listados na receita, exceto frutas, reúnem-se em um liquidificador.
2. Bater até que a mistura suave.
3. Verter o líquido resultante pelo vidro e, em seguida, decorar cereja e toranja (ou cal). Você pode escolher a única coisa.

A bebida dá um muito aromático e muito saboroso. Esta não é exatamente a opção habitual é adequado para uma grande empresa, você está tudo pronto para o positivo e quer se divertir. No entanto, o próprio escritor dificilmente beber. Sofrendo nos últimos anos de diabetes, ele evitou açúcar em bebidas.

Bebida para boêmio

O absinto é considerado uma bebida aristocrática. Acredita-se que é mais adequado para estetas e artistas. Talvez esta opinião foi formada devido ao cheiro incomum de bebida. Porque, além de álcool e vários óleos nele há muitas ervas aromáticas e aromáticas. Entre eles absinto, erva-doce, camomila, coentro e anis. Só podemos imaginar como cada um deles é divulgado na bebida.

Existe uma receita para preparar um cocktail invulgar "Hemingway" com absinto. Sua singularidade reside no fato de que para a preparação requer apenas dois componentes principais – 100 gramas de champanhe "Brut" e 30 gramas de absinto.

Preparando cocktails também é muito rápido. Bebida só precisa girar, lentamente, despeje em um copo cheio de gelo. Você deve começar com absinto. A bolhas de champanhe, então, revelar gradualmente o seu sabor e aroma. Hemingway foi respeitoso com absinto. Mas o hábito da bebida que ele não era tão forte, como Van Gogh.

bebida indivíduo

Sofrendo de diabetes, Hemingway não podia pagar um monte de coisas diferentes. Por exemplo, bebidas açucaradas. Ele é conhecido por seus amigos e companheiros. Portanto, uma vez em um dos bares seu amigo, o bartender com o nome de Constantino Ribalaygua preparado para ele uma bebida pessoal, que foi posteriormente chamado cocktail "Hemingway Speshl".

Formulado originalmente incluído o açúcar, mas foi substituído por suco de frutas e bebidas alcoólicas. O resultado foi a seguinte composição: 50 mililitros Roma "Monte Guy prata", 40 ml de sumo de toranja, 25 ml de licor "maraskino" sumo de ananás 20 mililitros e de 15 ml de sumo de limão fresco.

Preparar uma bebida de uma maneira familiar:

1. Todos os componentes devem ser preenchidos em um shaker cheio de gelo. Melhor se ele vai ser picado pedaços em vez de cubos de cocktail.
2. Agita-se até que até o agitador é suficientemente frio.
3. Lentamente drenar-se a mistura em um vidro.

Beverage decoração que você pode usar gota de limão (se você quiser).