agar conservante

Agar-agar é um produto obtido a partir de algas castanhas. Eles, por sua vez, crescem nos mares do preto e branco, bem como nas águas do Pacífico. O habitat natural forma um gel denso. Este é o propósito deste elemento. Após ágar – uma gelatina natural.

Quer saber mais informações sobre Agar-agar? Visite o site oficial do fornecedor bem conhecido de matérias-primas de confeitaria "TD" Tortsnab "!

É usado principalmente na indústria culinária. Ele é usado em geléias, marshmallows, pratos jellied, pudins, mousses, para decorar bolos. Uma vez que a estrutura de agar é muito mais forte do que gelatina convencional, especialmente o seu sabor são também muito mais valioso. Dissolvido agar quaisquer líquidos – de água e suco de frutas, caldo de carne e purê de terminar pratos. Para dissolvê-lo completamente, você deve ferver mexendo sempre. Em seguida, você precisa enviar na geladeira para esfriar e despeje.

Amplamente uso de agar-agar em medicina – ele é prescrito como um laxante. agente de vício não provoca, mesmo com o uso prolongado. Aqueles que estão perdendo ativamente peso, será interessante saber que este produto não é o corpo metaboliza, e passou através do sistema digestivo, levando com eles uma flora negativos no intestino. São estimulados e o estabelecimento de processos no intestino.

Propriedades terapêuticas conhecidas de ágar sobre o fígado – Limpa-lo a partir de uma quantidade excessiva de bílis, aliviando assim a inflamação.

agar ação

Agar como qualquer algas, possui um conteúdo de alta mineral, iodo e outros nutrientes. Por esta razão, é vulgarmente utilizada para compensar o iodo natural no corpo humano. Além disso, é capaz de reduzir o colesterol, a normalização da quantidade de glicose no sangue, para trazer escórias, elementos tóxicos do corpo. Além disso, devido à saturação iminente de agar ocorre, e, portanto, não há necessidade para refeições adicionais – a fome vai embora. Apreciados os recursos agradáveis de este item foi avaliado japonesa – sua dieta diária não é sem agar.

Este produto tem um benefício e dano. As qualidades positivas do agar já está listado, mas no que diz respeito ao negativo, vale a pena prestar atenção na quantidade de uso de agar-agar – a dose diária não deve ultrapassar 4 gramas Caso contrário, você pode obter uma diarreia longa e abundante, e fazer com que os intestinos à razão de violação bacteriana .