Jam feita a partir de groselhas: receitas para diferentes gostos

Groselha – uma baga muito útil e simplesmente delicioso, o teor de vitamina C em mais do que em citros. No inverno, você pode prepará-lo fresco – apenas congelar ou ferver com o açúcar. Para saber como fazer geléia de groselha, mas não de um preto e vermelho, descrevemos neste artigo. Você apenas tem que escolher uma das receitas e começar a trabalhar, e frio no inverno, você pode ter na loja apenas com sabor de chá, e usá-lo para o preenchimento de bolos ou muffins, biscoitos, sucos de fruta ou para cozimento geléia.

Jam feita a partir de groselhas: um clássico receita

1 kg de bagas frescas, você precisa mover as bagas:

• 1,2 kg de açúcar;
• copo cheio de água pura, filtrada;
• 100 g de mel flor perfumado;
• raspas de um limão.

Para bagas de ansa, lavar e deixar a água escorra para fora. xarope cozinheiro da referida quantidade de açúcar e água a ferver, adicione a casca e deixar de preparar o prato por 10 minutos. Após tensão, ferver novamente e adicionar o berry já preparada. Você vai precisar de tempo suficiente para preparar geléia de groselhas: Receita envolve cozinhar em várias etapas. Pela primeira vez, ele tem a ferver durante 5-7 minutos, e depois cobrir a bandeja com uma toalha e deixar repousar durante 6-8 horas. Após este tempo, mais uma vez colocar o congestionamento no fogão e levar a prontidão. Pode ser verificados como se segue: Tome um pouco de colher de chá de líquido, despeje em um prato e ver – se os spreads gota, cozinhar um pouco mais, se não, a taça pode ser facilmente removido do fogão. Jam precisa derramar em bancos e deixe repousar em sua superfície deve ser formado plenochka. E depois que você pode fechar a tampas em branco – ferro ou plástico convencional, e enviado para armazenamento até o inverno.

Jam feita a partir de groselhas: Cinco receita Minuto

Não cada proprietário tem tempo suficiente para cozinhar o atolamento da receita anterior. Portanto, você pode muito bem tomar como base, e desta maneira – em 1 quilo de fruta que você vai precisar de 600 gramas a um quilograma de açúcar, dependendo da groselha ácido. Ele tem de ser lavada e busto. Um terço das bagas com açúcar para adormecer e coloque em um prato tão logo a se destacar suco, adicione as bagas restantes e deixe ferver por cinco minutos. Depois quente imediatamente despeje em frascos esterilizados e tampas enrole.

Jam feita a partir de groselhas: uma receita que não requer cozimento

Você pode chamar isso da peça e jam – sua grande sabor de este não se torne pior. Lave bagas, mover e esmagar usando um moedor ou liquidificador, despeje o açúcar em uma proporção de 1: 1, embora alguém adiciona mais, e alguém menos – tudo depende de preferências de gosto e mexa até dissolver completamente areia e rolar até os bancos. Devido ao alto teor de ácidos, groselhas não irá deteriorar-se e vai ficar até o inverno.

Jam de passas de Corinto: a receita com banana

Este não é exatamente ter tentado, mas se a groselha cozinheiro com a banana, você começa, uma sobremesa perfumado doce e azedo, uma bacia que pode ser posta à mesa festiva. tomar:

• litro de suco de groselha;
• 4 de banana muito madura;
• 600-700 gramas de açúcar.

O suco das bagas pode ser extraído usando um espremedor assim: aquecer as passas no microondas por 3-4 minutos, ou num banho de vapor durante 10 minutos. Após o aperto de suco de fruta macia através de gaze. casca de banana e pyuriruyte. Misture em uma tigela todos os ingredientes para cozinhar jam, leve para ferver no fogão e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 40 minutos. Ready – despeje em bancos, revestimentos de rolos e voltar para armazenamento. Seja qual for a receita que você usá-lo, você terá um delicioso, peça um pouco de leite, que será uma fonte natural de vitaminas para a sua família no frio do inverno.