Receita de alho.

A receita de alho para muitos – matemática superior. Afinal, essas pessoas nem sequer sabem o que é. Ramson refere-se aos primeiros grelos. No uso alimentar da sua caules e folhas. E é possível como sal alho selvagem e deixe marinar, bebida e comê-lo cru. O cheiro eo sabor desta verde é semelhante ao familiar para nós alho. Preparação de alho – um processo simples, ele é adicionado a sopas, saladas, vinaigrettes, e até mesmo usado como recheio de tortas.

alho selvagem utilizada na medicina popular como um remédio para a tosse, reumatismo, aterosclerose, febre e inflamação da glândula tireóide. Neste verdes mais vitaminas do que limão ou laranja, e 10 vezes. Além disso, ele contém vegetais antibióticos voláteis e ácido fólico. É perfeitamente exibe o colesterol, reduz a pressão arterial e melhora a digestão. Salgadas e em conserva alho selvagem é um bom tempero para pratos de carne.

Aqui está a receita de alho em uma salada: tomar um monte de alho, duas batatas, um ovo, duas colheres de sopa de óleo vegetal e sal e pimenta. Batatas precisa para cozinhar em uniforme, e ovo – cozido. Selvagem lavagem alho, blot com uma toalha de papel e picar-picar finamente. Agora misture todos os ingredientes, pimenta e sal, tempere com a manteiga. O resultado foi uma salada muito saboroso e saudável.

Receita de alho a salsicha seca e ovo não o deixará indiferente. Você vai precisar de 500 gramas de alho, 200 gramas de lingüiça seca, 3 ovos e 50 gramas de manteiga derretida. Corte a salsicha em pequenos cubos, frite na manteiga derretida, em seguida, você pode adicionar ao alho selvagem e cozinhe até que até que esteja levemente dourado. Os ovos devem ser bater e despeje o conteúdo da frigideira, frite-o todos os outros 5 minutos.

alho selvagem pode ser comido com carne. Aqui deliciosa receita: Tome 150 gramas de carne de porco, 500 gramas de alho, 50 gramas de óleo vegetal, sal, pimenta vermelha. A carne de porco polpa deve cortar em tiras, como alho selvagem, tendo previamente lavado e seco que toalha. Em uma frigideira aquecer o óleo vegetal é necessário, colocar a carne, sal e pimenta-lo. Numa altura em que a carne de porco fica branco, você pode adicionar à sua alho selvagem. Um gás de minutos pode ser desligado. Este porco é servido com um prato de legumes cozidos ou frescas.

E aqui está uma outra receita para o alho como parte de uma salada. Você precisará de um alho feixe, cebola verde e dill, três de médio porte pepino, dois ramos de aipo, três ovos, óleo vegetal e sal. Ramson cuidadosamente lavados, seguido seu arco, que precisa cortar as raízes. Agora lavar o aipo e erva-doce. Tudo que você precisa pique finamente os verdes. pepinos lavados cortado em fatias finas, e ovos cozidos – cubos pequenos. Todos os ingredientes que você precisa para misturar e temperar a salada com óleo vegetal. O curativo pode adicionar vinagre e sumo de limão.

De alho e cozinhe o primeiro prato. Aqui está uma receita de deliciosa sopa de creme com a adição de greens. Para preparar quatro porções de tubérculo de batata ter um, dois couve-flor, alho feixe 750 mililitros de caldo de vegetais, 100 ml de óleo de oliva, quatro colheres de sopa de queijo ralado e nozes picadas, 150 mililitros de creme, metade vagem pimenta vermelha, sal pimenta preta. -Rábano e batatas necessidade de lavar, seco e cortado em pequenos cubos. Bow limpo, cortado em cubos e fritar em uma colher de sopa de óleo de oliva. Adicione a isso os legumes picados e despeje o caldo. Tudo isso é necessário para colocar para fora, coberto por cerca de 15 minutos. Lavar, secar e pique o alho selvagem, fazer um purê de fora com a ajuda de seu liquidificador, adicionar nozes e queijo. Pimenta doce sem sementes cortados em pequenos cubos. Despeje metade da sopa de vegetais do resto do mash, dando-lhe de volta para os legumes, despeje o creme de leite e leve para ferver. Esta receita será apreciado por sua família.