Pike – peixe, o que não acontece muito

Entre o grande número de espécies de peixes de água doce, pique tem orgulho do lugar. Tal popularidade deste peixe ganhou por sua excelente sabor e uma presença mínima de ossos. Pike – peixe, a partir do qual você pode cozinhar uma enorme quantidade de pratos deliciosos e simples.

O mais simples receita da preparação deste produto é frito poleiro. peixe frito sempre amei, porque abre todo o seu sabor. Para preparar esse prato é melhor tomar o peixe grande, que é limpo de escamas, barbatanas, Sharp e conteúdo do abdômen. Os peixes podem ser cortados para dentro e através da cumeeira, e ao longo dela. A escolha do corte depende de suas preferências. As peças de peixe preparados desintegrar-se em farinha e frita em óleo vegetal com uma frigideira quente. Peixe salgado melhor direita na panela.

Pike – peixe, que é tamanhos muito diferentes. Pequeno lúcio-perca, comprimento 20 cm, muito saboroso quando eles são fritos no teste. Para este prato, os peixes limpo, e, em seguida, preparar a massa para fritar. Para a sua elaboração ovos necessários, farinha, pimenta e sal. Dependendo do número de peixe aumenta a quantidade de massa para fritar. batedor de ovos, adicione-os à farinha, pimenta, sal e misture bem. densidade teste controlada pela adição de pequenas quantidades de água. Pike – peixe, onde a massa é bastante bem conservados, mas todos a mesma consistência que deve ser bastante espessa. Carcaças de lúcio-perca desmoronar em massa e frito em frigideira quente até ficar cozido. Peixe deve sempre recorrer a ela para se obter uma forma uniforme frito.

Pike – peixe, que é perfeito para grelhar em folha na churrasqueira. Para este prato poleiros são médias ideal (até 2 kg). carcaças de peixe são limpas e lavadas. Pike – peixe, a receita do que é dado aqui, ao que parece muito suculenta e macia usando maionese. Para a preparação de pratos de fazer uma mistura de maionese gorda, ervas picadas (salsa, endro, cebolinho), tomate picado, pimenta, especiarias, alho picado, ervas e sal. Na ausência de cebolas verdes são permitidos cebola finamente picada. proporções rigorosas neste caso não é, como a mistura que qualquer um pode cozinhar, considerando suas gostos. Todos os ingredientes são misturados. Esta mistura recheado com pique. Peixes, uma receita que é então cuidadosamente revestidos com maionese, salgados e pimenta. O peixe preparado enrolado em várias camadas de folha e, em seguida, colocado sobre uma grelha quente ou assado. Peixes como preparao para aletas mesmo cozimento. O tempo máximo de cozinhar – 40 minutos, embora seja melhor verificar peixe com uma faca. Normalmente, o peixe está quase pronto para começar a publicar aroma apetitoso. A partir deste ponto, você deve observar cuidadosamente sobre ele, porque ele vai queimar em fogo alto.

Outra receita simples, mas delicioso para walleye – torração recheado carcaças de peixe no recipiente refratário. Este prato despeja muito suculenta e macia. Para se preparar melhor para tomar um pequeno lúcio-perca. O peixe é limpo, em seguida, cortou-lhe a cabeça e suavemente com um abdômen colher e faca matagal de modo a obter um bolso natural para enchimento. O abdómen, que uma mistura de endro picado, cebola picada finamente, alho picado, especiarias, sal, e um pequeno pedaço de manteiga. Na ausência de óleo é possível substituir a maionese gordura. Esta adição é necessária para dar o peixe um suculência particular. As carcaças luciopercas esfregou sal, especiarias, pimenta, manteiga ou maionese e dispostos em um prato resistente ao calor com uma tampa. Peixes – poleiro, a preparação é descrita acima, é preparado no forno ou microondas até totalmente cozidos.