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Uma receita simples para sopa de creme

Primeiro curso – é a base de uma dieta correta e saudável. comida quente estimula o estômago e fortalece suas paredes. Mesmo as pessoas que estão assistindo estritamente a sua dieta, conte com cuidado todas as calorias em produtos absorventes, devem ser obrigados a incluir em sua dieta sopas de baixa caloria. No entanto, o sabor este prato é muito melhor do que percebido pelo ouvido. Algumas variantes não é pior do que um restaurante real obras-primas. E cozinhá-los em casa não terá nenhuma dificuldade. Neste caso, você não precisa de quaisquer produtos exóticos. Quer aprender a cozinhar sopa? É muito simples.

Esta versão dos primeiros pratos será apreciado por todos os membros da família, sem exceção. Este prato suave e nutritivo, que dão uma sensação de saciedade por um longo tempo. Mais frequentemente do que sopa feita a partir de ervas, produtos hortícolas ou cogumelos. Mas se você quiser, você pode adicionar aves e até mesmo creme. Esta receita para sopa de creme não é mais difícil para descansar. Apesar de seu valor nutricional, é considerado um prato da dieta. Portanto, ele pode ser sem a menor preocupação com a figura para usar em período de dieta por razões médicas ou para controle de peso.

Você está interessado na questão de como cozinhar sopa com cogumelos? Nada poderia ser mais fácil. Você terá a seguinte lista de ingredientes:

  • 0,5 kg de cogumelos (no nosso caso estamos a falar de champignons);
  • Um grupo tomilho;
  • Uma cabeça cebolas tamanho médio;
  • 200 g de creme (33% de gordura);
  • óleo vegetal e o tempero a gosto (pimenta, sal, alho).

Esta receita para sopa de creme é a base para todos os alimentos similares. Portanto, ele pode ser utilizado como um método básico para a preparação do primeiro curso de vegetais ou carne. Os cogumelos e cebolas limpo, cortado em pequenos pedaços. Isto é necessário para a sua conversão ulterior em uma massa homogénea. Aqueça o óleo em uma frigideira, coloque um arco sobre ele e derrubá-lo com a transparência. Em seguida, adicione os cogumelos. Você deve frite por 5 minutos, mexendo sempre.

Cuidadosamente adicione à mistura no creme pan. Eles precisam despeje uma fina corrente. Deixe tudo o que está posto para fora por cerca de 20 minutos em fogo médio. Esta receita de sopa de creme (como, em princípio, e todos os outros) vai exigir que você tem um liquidificador. Esta técnica irá fazer a textura pratos macia e suave. Claro, você pode usar os meios à mão. Mas neste caso, teria de ser gasto com a preparação de refeições muito mais tempo. E o resultado é provável que não seja o mesmo que descrito nos livros de receitas.

Assim, levar a mistura resultante num misturador até ficar liso. A sopa está quase pronto. Basta adicionar as especiarias e alho picado. Aqui, todas as proporções dependem apenas do seu gosto. Para ser servido, pré-decorado com tomilho. Como você pode ver, esta receita de sopa de creme é bastante simples, que não requer muita experiência nas artes culinárias. Alterar cogumelos em fervida carne branca frango, brócolis ou couve-flor. O resultado não é menos delicioso. Esta receita pode tirar proveito de pratos exclusivamente vegetarianas, mesmo amadores. Além disso, esta sopa como crianças pequenas. Sinta-se livre para experimentar com ingredientes criar suas próprias versões deste prato excelente.