O chá verde "Oolong Milk" – propriedades úteis e contra-indicações

Ásia – o berço da cerimônia do chá, onde beber chá fit com a seriedade e mistério. Para fazer isso, escolher apenas as melhores variedades da bebida. O processo de fazer chá e uma seleção de ferramentas relacionadas também é muito importante. Chá verde "Oolong Milk" é muito popular na Europa e na Rússia. Suas propriedades gustativas únicas têm gerado um monte de histórias sobre sua origem. Particular atenção deve ser dada às propriedades benéficas desta bebida.

Lendas sobre a origem do

Há muitas histórias sobre o tema da origem do chá. Uma das bela lenda, a bebida tem um resultado maravilhoso de amor não correspondido no cometa celeste e da Lua. Comet preferem sol e voou para longe, ea lua se rendeu tristeza. Neste ponto, o mundo virou frio, vento forte levantou. Depois disso, foi montado uma cultura incrível de chá delicioso e incomum.

De acordo com outra versão,, plantas que crescem mais modernos regada com leite, e cobrir as raízes da casca de arroz. A partir deste chá assume sabores caramelo incomuns. Seja qual for a origem da história da bebida, seu aroma e sabor é único e amado em todo o mundo. Traduzido do nome chinês da bebida soa como um "Flor Dourada", enquanto na Europa ele é chamado de "oolong" ou "chá Oolong".

Onde sabor do leite

Na verdade, o chá verde "Oolong Milk" recebe o seu sabor no processo de cultivo e produção. Isso é demorado e maneira cara de solução colmeia polinização feita a partir de cana-de-açúcar. As raízes de plantas são regadas com leite, o que é altamente solúvel. Depois disso, eles são cobertas com cascas de grãos de arroz. Outro método de fabrico de um processamento de chá envolve uma solução especial recolhido em bruto de soro de leite. A combinação do extrato e oolong e dá a essas notas de sabor incomum.

Propriedades úteis

"Milk Oolong" apreciar não só sabor agradável e aroma. É também uma bebida muito útil. Suas propriedades conhecido por muitos, tão feliz de consumir o chá verde (oolong) para satisfazer o corpo ea alma. Em primeiro lugar, é uma bebida relaxante, para se livrar de pensamentos terrenos e desfrutar da paz. cerimônia do chá deve ocorrer em um ambiente calmo e pacífico.

chá "Oolong Milk" propriedades úteis verdes que são muito importantes, contém duas vezes mais antioxidantes do que seu companheiro – O chá preto. Seu uso aumenta a eficiência, o tom geral do corpo, aquece e tons. Depois de um chá refeição gordurosa desejável caneca bebendo verde (leite) para remover o estômago pesado. Beber refresca finas respiração, rejuvenesce a pele e melhora a tez.

"Milk Oolong" substitui um pouco de sorvete e doces, e, portanto, seu uso é útil para a figura. Depois de beber esta bebida, você pode se livrar de dores de cabeça, melhorar o funcionamento do sistema circulatório e reforçar as paredes dos vasos sanguíneos. Apesar do fato de que o chá estimula o apetite, a sua utilização contribui para a perda de peso. Esta bebida medicinal contém cerca de 400 elementos úteis.

Contra-indicações

Apesar da utilidade deste produto, existem algumas contra-indicações menores. O cuidado deve ser usado de bebidas para as pessoas que sofrem de gastrite, úlceras e outros distúrbios gástricos. Você não deve beber chá antes de ir para a cama, por isso tem um efeito estimulante. Limitar a pressão arterial alta e necessário a ingestão Oolung (não mais do que 1-2 chávenas por dia). Além disso, não é recomendável o consumo excessivo desta bebida para pessoas com doença renal. As mulheres grávidas e lactantes devem abster-se ou beber chá neste período crucial. Tea "Milk Oolong" (verde), cujas propriedades são descritas no papel, já não tem quaisquer contra-indicações.

seleção

Como escolher uma qualidade oolong chá verde? propriedades e contra-indicações úteis, que, aliás, é muito pequena, você precisa saber necessariamente. Mas a principal coisa – é comprar um produto real. Não é segredo que nas prateleiras de muitos chá falso que os vendedores sem escrúpulos dão para o original. Para começar a estudar o pacote. Muitas coisas dizer o chá. Deve ser sem aditivos. Sob o pacote não deve ser visto detritos. Isso indica produto de má qualidade, que está presente no pó de chá.

Além disso determinação de autenticidade só pode ser feito em casa, saboreando o sabor bebida. Não deve ser confundido com a compra, é necessário comprar o produto somente em lojas especializadas. E lembre-se: o chá verde de qualidade "Milk Oolong" não pode ser barato.

produção

Recolha de matérias-primas é realizada no outono ou primavera. folhas recolhidos são processados, mas a fermentação não é trazido a uma extremidade. Ela foi submetida a apenas a parte de borda da folha e a superfície. Assim, uma grande parte da planta mantém a sua estrutura natural. O tempo total de produção de chá verde "Oolong Milk" adquire suas próprias propriedades únicas. A bebida infundida tem um tom delicado de limão pálida. Seu sabor torna-se doce com notas de leite. Um papel muito importante no chá desempenha uma tecnologia de produção única e o locus.

efeitos anti-envelhecimento

Uma das propriedades benéficas do chá, que é muito apreciado mulheres – o seu efeito anti-envelhecimento. É por isso que o uso desta bebida tem um efeito benéfico sobre a pele. Tea previne o envelhecimento e contribui para colágeno melhorada. Também recomendado cubos de gelo uso orais feitos a partir de chá. Esfregando seu rosto, você pode suavizar rugas e revelar os poros. Assim efeito rejuvenescimento afeta todo o corpo. Um grande número de elementos úteis melhorar os processos metabólicos em células. recepção chá contribui para uma recuperação mais rápida da doença e melhora a vitalidade. É por isso que é recomendado usar os idosos. Isso melhora a função cerebral ea memória. Há um rejuvenescimento geral do corpo e da pele. Especialmente chá útil para aqueles que estão envolvidos no trabalho intelectual e cujo trabalho requer alta concentração de atenção.

Selecção de água

Tendo examinado todas as propriedades do chá e sua origem, é necessário examinar o procedimento para a sua utilização. Para desfrutar plenamente o sabor da bebida e seu aroma, é necessário fazê-lo direito. O papel principal aqui é removido da água. Esta é a base de todo o processo. Imediatamente vale a pena notar que uma simples água da torneira não é adequado. Ela é resistente e tem um certo sabor. Para experimentar o sabor do chá verde, é melhor usar a água de uma fonte limpa, ou comprar na loja, engarrafada. Por "comportamento" bebida fabricada cerveja pode imediatamente determinar a qualidade da água. Se houvesse um filme superior, o chá é cozida adequadamente. Essa placa de óleos essenciais e vitaminas que vêm em contato com água de má qualidade e não dissolvidos.

Bases de preparação e selecção de pratos

O chá verde chinês – "Royal Ginseng Oolong" ou qualquer outro – é fabricada de acordo com o grau de fermentação. Para as variedades menos fermentados irá atender não muito água quente, não mais do que 80 graus. Infundir tal bebida deve ser dentro de 3 minutos. Para mais tipos de fermentado temperatura da água pode atingir 90 graus. tempo de preparação – longa. Para preparar o chá ter tamanho pequeno, é melhor de Yixing argila, com paredes espessas. Tais pratos mantém perfeitamente a temperatura e permite que o chá para revelar todas as suas propriedades. Um terço da chaleira vai realizar as folhas de chá, eo resto – a água. chá com leite verde pode ser fabricado várias vezes, dependendo da variedade. Em média, é 10 vezes, mas algumas espécies usam o dobro.

Kung Fu Cha

Esta é uma maneira especial de soldagem, que é considerada a maior habilidade de servir chá. Primeiro chá selecionado deve ser lavado com água fervente. Em seguida, ele serviu o chá (cerca de um terço dos pratos). Depois disso, um recipiente é vertida água quente (não menos do que 90 graus), e depois foi esvaziado. Este fluido não é usada para beber. Em seguida, a água quente é derramado novamente e mantê-lo em uma chaleira de cerca de um minuto. O líquido é então drenado e alimentados para a mesa. Foi a bebida e é considerado o melhor. processo de infusão pode ser repetido várias vezes. Cada bebida seguinte terá o seu próprio sabor único. Só depois de vários zavarok pode revelar plenamente a beleza e singularidade deste produto. Cada vez, ele irá encantar novos tons.

Como beber chá

Para experimentar o sabor do leite chá verde, é necessário observar certas regras de seu consumo. Você não pode repetir exatamente toda a cerimônia chinês. É importante encontrar os utensílios corretos. Não deve ser feito de metal. Também desempenha um papel importante da qualidade da água e tecnologia de fabricação de cerveja. Beber chá com leite verde melhor depois de comer. Ela promove a digestão e melhora geral. A tradição de beber chá com leite, mel, compotas ou doces não é bastante apropriado. Estes produtos evitar a sentir o sabor único que tem chá verde Oolong (Vietname). Propriedades bebidas são tais que é melhor usá-lo, não interrompa o sabor de outros ingredientes. A principal coisa que foi um verdadeiro chá. O produto original não é barato, mas se você conseguir comprá-lo, então você começa a oportunidade de apreciar o seu sabor único e leite, sabor ligeiramente doce.