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Os peixes no omelete no forno: Receita

Isso gourmets amo sobre este prato? Os peixes no omelete no forno – um mimo para a preparação dos quais utiliza uma ingredientes muito simples e comuns. Anfitriã, decidiu tratá-los para a sua família, não tem metade de um dia para procurar alguns temperos originais. Peixes no omelete no forno – um prato que tem um agradável estilo, original. Ele está preparando-o simples e fácil.

Como cozinhar peixe no omelete no forno? princípios gerais de preparação

Para este prato, é desejável não utilizar um peixes ósseos. Idealmente, o cozimento recomendado, – aplicação de filé puro. Hostess aconselhados a usar peixe do rio ou mar. O produto deve ser cortado em pedaços, para dar sabor a todos os tipos de especiarias, despeje o molho e adicione os legumes. Se você está pensando em pratos de cozimento usados podem ser vegetais pré-fritar.

Os peixes sob a omelete no forno inclui tanto o método clássico de preparação de uma omelete – com a adição de leite, bem como outras formas de realização de receitas que utilizam ervas, queijo, diversos vegetais, cogumelos, etc. Em qualquer caso omletnuyu massa deve ser bem misturada antes de derramar. Os peixes no omelete no topo do forno e polvilhada com queijo duro. Prepara uma refeição na multivarka ou pan, isso não faria normalmente.

Os peixes no omelete no forno: Receita

Início cozinheiros encontrar este prato um maravilhoso jantar ou almoço opção. Para cozinhar utilizando qualquer peixe, de preferência não contendo óssea – de modo conveniente ter.

ingredientes

Produtos utilizados na receita:

  • peixe (400 g);
  • molho de soja (20 ml);
  • ovos (5 unid.);
  • creme (50 g);
  • queijo (50 g);
  • óleo (20 g);
  • sal;
  • pimenta.

Como cozinhar?

Os peixes no omelete no forno preparado como se segue:

  • O produto é cortado em pedaços pequenos, polvilhar com pimenta e despeje o molho de soja. Em seguida, misture o peixe e deixe marinar até que o forno aquece a 200 graus.
  • Pedaços de peixe distribuídos na forma untada. É desejável que entre si eles não se tocam. Seguinte forma colocar no forno e asse por 15 minutos.
  • Seguido por um creme de chicote com queijo e ovos ralado. Omelete temperado com pimenta, adicione um pouco de sal um pouco.
  • Em seguida ele vai para o peixe. Espátula deve verificar se aderindo à forma das peças? Se alguma for encontrada, é necessário descascá-los com cuidado, mas não remova.
  • Em seguida, vertida em cima de omelete de peixe. Isto deve ser feito com cuidado, tentando alcançar uma distribuição uniforme do produto da massa, impedindo o seu movimento em qualquer direcção.
  • No final deve ser colocado para re-forma para o forno. Omelete cozido por 10-12 minutos. e simplesmente ajustado até castanho dourado.

Cavala na omelete, cozido no forno com tomates

Autores comentários afirmam que os peixes assados no forno com ovos mexidos, pode ser incrivelmente saborosa, se for cavala suculento, que é recomendado para assar com tomates. tomates lacrimejantes hostess aconselhados a não usar, deve ser dada preferência vegetais carnudos, porque a abundância excessiva de suco pode atrasar a cozinhar.

estrutura

Para este uso receita:

  • cavala fresco congelado – 1 pc;.
  • Creme 10% – 120 ml;
  • Ovos – 3 pcs;.
  • Tomates – 1 pc;.
  • Óleo e sal;
  • Salsa – 2-3 raminhos.

preparação

Inicialmente cavala deve ser eviscerado. Isso remove cume juntamente com ossos. Você também pode usar dois filetes prontas. O peixe é cortado em pedaços do tamanho de um pouco menos do que uma caixa de fósforos. Deslocar em forma untada, as porções deve permanecer entre o local. Os peixes deve ser colocado com o lado da pele para baixo, na parte superior de sal e pimenta.

Além disso a preparação de uma omelete. Chantilly com os ovos. Adicionado salsa picada, omelete temperado com especiarias. Peixes derrama omelete preparados. Em seguida, pique os tomates. Primeiro vegetal é cortado ao meio, e, em seguida, transversalmente. Fatias devem assumir a forma de um semi-círculo.

Mais cavala instalado num forno pré-aquecido a 180 graus. O prato é cozido por 25 minutos. Ele foi, em seguida, removido e deixou-se arrefecer durante 5 minutos. Omelete com peixe decomposto em placas, decorado com legumes e ervas.

Este prato pode ser cozinhado em forno de microondas. Para isso, é coletado em um recipiente especial. Coloque 12-15 minutos, foi preparado usando potência máxima.

Peixes para ovos mexidos, cozido no forno com ervilhas verdes

Para preparar este prato usando Pollock, salmão, filetes de cavala ou qualquer outro peixe. Muito saboroso prato também pode ser obtida a partir de tilápia. Peas anfitriã recomendado o uso de fresco, mas você também pode tirar e enlatados.

Quais são os ingredientes utilizados?

os seguintes produtos devem ser preparados com antecedência:

  • peixe (700 g);
  • ervilhas (1 chávena);
  • ovos (4 unid.);
  • curva (2 acabamento.);
  • queijo (100 g);
  • Leite (200 ml);
  • tempero para peixe (1 colher de chá ..);
  • óleo;
  • amido (1 parte .l.).

Como cozinhar uma refeição?

cebola cortada, sob a forma de grandes semi-anéis. Em uma frigideira coloque um pouco de óleo e frite levemente as peças. Espalhe na parte inferior de um molde refractário, distribuído uniformemente camada com uma espátula.

pedaços de peixe cortados (pode utilizar qualquer tamanho e forma), polvilhar especiarias agitada mãos. Com tempo suficiente, fazê-lo com antecedência, para que o produto poderia muito bem marinado. Pedaços de peixe em especiarias frouxamente espalhada sobre uma camada de cebola. Entre as peças de ervilhas peixe propagação. Ao usar hostess produto enlatado recomendo necessariamente drenar a marinada, que pratos sabor pode ser estragado.

Além disso, o leite com ovos, amido e queijo ralado preparar ovos, que não devem ser esquecidos temporada com especiarias mexidos. Prato omletnoy verter a mistura e colocá-la no forno. O peixe é cozido durante 30-35 minutos a 180 graus. refeição pronta polvilhado com verduras picadas.

receita de peixe em uma omelete com cogumelos, cozido no forno

Este é um prato maravilhoso feito de conservas de atum e cogumelos cozidos. É possível usar qualquer, r. H. Os cogumelos habituais.

ingredientes

Para alimentos que você precisa dos seguintes ingredientes:

  • ovo – 6 pcs;.
  • creme – 150 ml;
  • Queijo – 100 g;
  • óleo de conservas de atum – 1 banco;
  • aneto – 0,5 feixe;
  • especiarias, biscoitos, manteiga.

cozinhar refeição

Ovos chantilly. Cogumelos cortados em pequenos cubos, adicione os ovos. Com todo o líquido é drenado atum, mais peças devem amasse com um garfo e adicione a ovos mexidos. Depois que cortar o aneto e a mudança no peso total. Rale o queijo, dos quais metade é enviada para os ovos.

Então você tem que untar forma, polvilhe-a com croutons, despeje a mistura preparada. A segunda parte do queijo usado para polvilhar em cima de pratos. A forma é colocado no forno, pré-aquecido a 200 graus. O prato é cozida durante 15-20 minutos. Peixes em omelete com cogumelos removidos imediatamente após o início da superfície de escurecimento.

dicas

Omelete obter mais delicioso do que os ingredientes são completamente misturados. Para preparar as opções dietéticas omelete reduz ou eliminado o número de gemas. Omelete é mais suave e mais aromático quando se fritar em uma mistura de manteiga e óleos vegetais. assadeira e algumas donas de casa untada com manteiga, e para uma bela crosta polvilhado croutons. Peixes obter suculento e aromático, se os bits de pré-temperado com especiarias e marinado. Ao contrário da carne, peixe impregnação ocorre suficientemente depressa – dentro de 40-60 minutos.