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Fritters panquecas com leite: receita

Qual é a razão da popularidade deste prato? Primeiro, a simplicidade do fabrico eo número mínimo de ingredientes. Em segundo lugar, é um delicioso café da manhã. Tenha uma xícara de café quente com panquecas arejadas, delicadas e macias – o que mais você precisa no início da manhã? E se você amassar a massa um pouco mais grossa, você pode fazer donuts com um buraco no interior, o que não há muito tempo nas lojas foram vendidas. Neste artigo, também lembramos como preparar panquecas de levedura no leite. A receita para cozinhar, e não uma, também será colocada aqui.

Receita # 1

Muitas donas de casa preparam tal prato de kefir, na maioria das vezes com leite azedo. Ou seja, eles compram leite fresco, e quando alguns deles são azeda, eles acham essa aplicação. Bem, vamos usar o novo. Precisamos de fermento – 20 gramas, açúcar granulado – duas colheres, leite – dois copos, ovos – dois pedaços, farinha – dois óculos e meio, óleo de girassol – uma colher de sopa. Agora vamos preparar panquecas de fermento no leite. A receita está anexada. Primeiro fazemos uma massa. Pegue uma tigela, elimine o fermento nele, esfregue-o com uma colher com açúcar, até se tornar líquido. Adicione leite morno, dilua e misture. Tamizamos a farinha, misturamos tudo e enviamos por 15-20 minutos para um banho de água morna. Em seguida, adicione óleo de girassol, ovos, mexa novamente – e durante os mesmos 20 minutos para um banho de água. Depois que a massa crescer, haverá bolhas nele, vá para assar. Em uma frigideira, aquecemos o óleo vegetal e espalhamos uma massa com uma colher. Em fogo médio, frite de um lado, e quando a massa muda sua cor e os orifícios aparecem nele, volte-o para o outro. Quando frito e, por outro lado, pegue uma pá e tire os presentes no prato. Leveduras de fritção no leite estão prontas. Por sinal, a fruta pode ser adicionada à massa, por exemplo, maçãs.

Receita # 2

Nesta receita, diremos como cozinhar um tal prato com maçãs. Ingredientes necessários para seis porções: leite – um copo e meio, levedura seca – uma saqueta, farinha – dois copos, ovos – dois pedaços, açúcar – duas colheres, óleo vegetal – duas colheres, sal – meio colher de chá, um par de maçãs, sementes descascadas E casca, cortada em cubos. Separadamente – óleo vegetal para fritar. Vamos começar a preparar panquecas com leite, a receita é a seguinte. Um pouco de leite aquecido. Nós fabricamos fermento nela, despeje um copo de leite e uma colher de areia açucarada. Esperamos até a reação começar. Normalmente, esta vez é cerca de 15 minutos. Despeje a farinha, deixe-a, adicione açúcar, ovos, sal, despeje o óleo vegetal. Mexa até que a massa se torne homogênea, cubra com uma toalha ou filme de comida e deixe-se por um par de horas em um lugar quente para se ajustar. Adicione maçãs cortando-os em cubos pequenos. Enquanto isso, aquecemos bem a frigideira, despeje óleo vegetal e espalhe os futuros bolinhos com uma colher. Fritá-lo em ambos os lados e coloque-o no prato. Feito!

Receita # 3

Você sabe o que deliciosas panquecas são feitas de leite azedo? Se você tiver um pouco de leite na sua geladeira, não apague. Ajuste-o para preparar um prato delicioso e você ficará surpreso com o resultado. Bem, nós procedemos. Vamos preparar panquecas de fermento no leite azedo. A receita não é complicada, é necessário realizar todas as etapas corretamente. Os seguintes ingredientes serão necessários: leite amargo – 0,5 litros, ovos – dois pedaços, areia açucarada – duas colheres, fermento seco e sal – meia colher de chá, farinha – cerca de três copos. Despeje nos pratos para fazer massa agriadeira, leve ovos, despeje sal e açúcar, depois – um copo de farinha. Tudo isso é bem misturado com um batedor, adicione os restos de farinha com levedura. Nós misturamos a massa com um garfo ou a mesma corola. Um misturador não pode fazer isso, e se há ainda protuberâncias, é bom. A massa deve ser densa, irregular, de modo que depois não opala. Coloque o recipiente em água morna, cubra com uma toalha e deixe por 20 minutos. Aquecer a frigideira, despeje óleo vegetal e espalhe uma massa com uma colher. Em nenhum caso você precisa mexer ainda. No processo de fritar panquecas são ainda mais adequados e, como resultado, real bonito, delicioso e macio. Pancakes levedura em leite são ácidas prontas.

Algumas dicas para uma receita

Agora, compartilhemos alguns segredos com você para que você esteja fascinado pelo prato que você recebeu e muitas vezes retorna a essa receita. Primeiro, tente adicionar mais farinha, pois esta é a principal razão para o seu esplendor. Mas não exagere para não estragar a massa. Em segundo lugar, como já foi dito, em nenhum caso interferir com a massa já presente. Em terceiro lugar, você pode substituir calmamente o leite com kefir, o resultado será o mesmo. Em quarto lugar, escolha qualquer maneira de cozinhar panquecas de fermento no leite. A receita não é uma, há muitos. Para que nosso prato seja ainda melhor, servimos em uma mesa com geléia, mel, creme azedo ou geléia.

Receita # 4

Finalmente, oferecemos outra receita para panquecas. Cada anfitriã tenta fazer suas panquecas tão cheias quanto possível. Alguém faz isso, outros não. Então decidimos dizer-lhe como preparar panquecas de fermento com leite. Experimente e você terá sucesso. Serão necessários dois copos de leite, um ovo, uma colher de sopa de óleo vegetal, três copos de farinha, uma colher de areia açucarada, uma colher de chá de fermento seco e sal. Acrescente o levedura de leite quente. Deixe-o repousar durante 15 minutos e adicione o ovo batido, óleo vegetal, açúcar e sal à tigela. Leve lentamente a farinha, peneirada através de uma peneira, mexa até que os caroços desapareçam. Coberto com uma toalha, deixe por uma hora e meia em um lugar quente. Nós cozemos panquecas com óleo em um pequeno incêndio. Algumas dicas. A massa aumentará em algum lugar meio, não se esqueça disso ao escolher pratos. Espalhe os bolinhos preparados em guardanapos, se você não gosta de gordura. Bon appetit!