bolo de amêndoa – um doce deleite para os gourmets. Dois método de preparação

Neste artigo, vamos nos concentrar em sobremesas caseiras, como bolo de amêndoa. Esta iguaria é considerado um prato nacional da Suécia, mas sua popularidade tem sido espalhados por todo o globo. Bolo amava as pessoas por seu sabor requintado e aroma. Se você quiser aprender a realizar este tipo de assar suas próprias mãos, em seguida, as seguintes receitas para você. O artigo apresenta duas maneiras de preparar o bolo, em que a estrutura necessariamente amêndoas e farinha de fora. Estudar as instruções, levá-los em seus braços e criar maravilhosas sobremesas.

bolo de amêndoa sueco "Dime": aprender a cozinhar um deleite doce. Cozinhar conjunto de alimentos

Para fazer a massa, precisamos estes ingredientes:

• 300 g de amêndoa;
• 4 proteína de ovos de galinha;
• 150 gramas de açúcar granulado;
• 1 limão.

Para executar um creme preparar os seguintes produtos:

• 4 gema;
• 150 g de manteiga;
• metade litros de creme de 33% de gordura;
• 250 gramas de açúcar;
• Vanilina – 1 ½ colher ou pod;
• 2 peças de caramelo chocolate.

Descrição do processo de implementação da sobremesa sueco

Este bolo de amêndoa preparado sem farinha, o que significa que deleite de baixa caloria é obtido, que não pode deixar de encantar todos aqueles que se preocupam com seu corpo esguio. Aprender instrução.

Almond despeje em um processador de alimentos e moer em migalhas. Em uma tigela coloque o suco de açúcar, as raspas e limão. Misturar estes ingredientes até então, até que o açúcar tenha derretido. Próxima aqui vamos adicionar amêndoas. Em separado secos proteínas um batedor bacia para a espuma, em seguida, transferi-los em pequenas porções à tigela com os outros produtos. Forma de graxa com manteiga. Cuidadosamente deslocar a massa de pão para ele. Preaqueça o forno a 180 graus. Asse o bolo durante cerca de 45 minutos. bolo pronto levar até a mesa e cortar longitudinalmente em três níveis.

Faça um creme. Creme misturado com baunilha e ligeiramente aquecido. Em um banho de água derreter a manteiga. Nós conectá-lo com creme. Isso também adicione as gemas batidas com açúcar. Fervida até que o creme espesso. A massa resultante de doce crostas de torta de recobrimento. Acima do vapor derreter o chocolate e colocá-lo no topo sobremesa camada.

Bolo com amêndoas e queijo cottage e creme baga. Como cozinhar?

A próxima versão do bolos doces pode se tornar uma decoração real da mesa festiva. O prato é bonito e muito saboroso.

Para cumprir bolo de amêndoa (receita com queijo cottage e bagas), os ingredientes especificados na lista:

• 4 ovos de galinha frescos;
• 420 g de açúcar;
• Uma pequena colher de fermento em pó;
• 40 g de farinha de trigo;
• 100 de amêndoas moídas;
• 400 g de bagas frescas ou congeladas (framboesas, amoras, groselhas, morangos);
• 25 g de gelatina;
• frasco de ananás enlatados;
• 200 g de queijo cottage desnatado;
• 400 g de creme (33% gordura).

As instruções para a preparação do bolo de amêndoa com creme de queijo e marmelada baga

1. Fazendo camada de geleia. Interrompendo as bagas em um misturador. Adicione a isso 200 gramas de açúcar e mexa. 10 gramas de gelatina raça como indicado nas instruções da embalagem. No calor aquecida baixo peso baga doce e colocá-lo na gelatina inchado. O molde de silicone foi coberto com filme plástico. Verter para o recipiente preparado de geleia. Deixamos para endurecer em um lugar fresco.
2. Preparar a massa. ligar imediatamente o forno sobre as condições de temperatura de 180 graus. Enquanto se aquece, se preparar a massa da sobremesa "bolo de amêndoa" – a massa. batedor de ovos com açúcar (100 gramas). Separadamente, misturam a farinha de trigo com o fermento em pó e amêndoas moídas. Esta pré-forma de adicionar a massa de ovos doce. movimentos precisos amassar a massa. Baking foi coberta com papel manteiga. Coloque a massa nele e leve ao forno por meia hora. Cortar o bolo no sentido do comprimento em duas partes e deixar até arrefecer.
3. Faça um creme. A partir de fluido ananás enlatados fundem-se num copo separado e gelatina diluída (15 g) no seu interior. queijo cottage, bata o açúcar. Abacaxi cortado em fatias. Misturá-los com gelatina. Bata o creme e mudar para outros produtos. Misture bem (mas não bata). Creme preparada.
4. Fazendo a sobremesa. Um bolo de creme massa de recobrimento. Nela estava berry geléia. Cubra com a segunda metade da camada de bolo doce de fruta. A parte superior e os lados do bolo para aplicar o creme. Decore o prato com frutas e anéis de abacaxi. Deixe de molho na geladeira por 3 horas.

receita de bolo de amêndoa com uma foto que é apresentado a sua atenção, assim como você e para seus entes queridos e amigos. Cozinhá-lo e ver por si mesmo.

Segredos de cozedura de doces de amêndoa

Proteínas para ser chicoteado, uso refrigerado ovos frescos. Pratos, em que você vai fazer isso, deve estar limpa e completamente seca. próprias proteínas ligeiramente podsolite, que promove a formação de uma espuma sólida.

Na preparação deste tipo de cozimento, você pode usar qualquer fruta e bagas. Com aroma de amêndoas e gosto harmoniosamente vai combinar pêssegos, cerejas, ameixas.

Não se apresse para tentar bolo de amêndoa imediatamente após a preparação. Deixe de molho, e todos os componentes dentro de sua estrutura, "fazer amigos". Esta iguaria muito mais saborosa e mais aromática depois de configurar-se nada menos do que 3-5 horas.