Frango no forno

Frango no forno muito versátil prato que é perfeito para a festa do feriado, e em casa para o almoço ou jantar. Receitas para frango em abundância. Como muitas amantes – tantas receitas. Afinal, toda mulher adiciona algo de seu próprio, e seu frango no forno torna-se especial. Várias opções especialmente formulados para esfregar o frango antes do cozimento, dar-lhe um sabor especial e aroma. Considere algumas receitas para cozinhar frango.

receita

Tome a carcaça de frango. Pode ser refrigeradas ou congeladas (após descongelação). Frango deve cuidadosamente enxaguada com água fria corrente de água da torneira para remover as penas restantes isoladamente e toalha seca. Dependendo do tipo de pele, que vai esfregar especiarias, secas ou molhadas, dependerá dos pratos finais sabores.

Carcaça esfregar uma mistura de sal e pimenta preta. As especiarias são melhor moagem antes de cozinhar ou tomar um novo saco. Sal esfregar, tão cuidadosamente quanto possível e certifique-se de adicionar pelo menos duas pitadas dentro da galinha. Pés de galinha associado fio grosso que durante o cozimento, eles não se separaram para o lado.

Após o nosso frango deitar-se durante 10-15 minutos, esfregar em todos os lados mostarda preparada. Um frango pesando cerca de 2 kg precisará 3-4 colheres de sopa de mostarda. Reservamo-nos o carcaça marinar por 40 minutos.

Coloque as pernas de carcaça preparadas-se em um prato especial de cozimento e colocado no forno, o que já é aquecida a 190 graus. Nosso frango no forno será preparado pelo menos uma hora. Uma hora mais tarde, a carcaça precisa chegar, virar e esfregar gordura de frango, que foi formado durante o cozimento, e coloque no forno por 15-20 minutos.

frango pronto-torrado Nós estamos um pouco Deixe esfriar e corte em porções. Para enfeitar você pode usar legumes cozidos, trigo ou arroz. Frango, cozido no forno todo tem um sabor especial e aroma, e não semelhante ao que é obtido por assar as pernas e canelas.

Excelente sabor é obtido a partir de galinha, se revestir de carcaça em bruto com uma mistura de especiarias e maionese ou grelha no interior da canela, e revestimento superior com mel. Em tal caso, um concurso e suculenta carne no interior revestido com ouro e crosta suave fora. Este método não requer tempo adicional para decapagem e não permite descongelar frango ao fim e começar a cozinhar o descongelamento parcial. O mel deve ser aquecida no microondas, em seguida, revestir os carcaça será muito mais fácil.

Uma variante interessante da preparação na receita "frango no forno com queijo." Para isso, será necessário não apenas as variedades de queijo ralado para polvilhar, mas as nozes também esmagados e pimenta a esfregar. Esta combinação dará o carne de frango notas orientais.

Para a carne mais suculenta, carcaça de galinha pode ser preenchido com limão ou laranja picada com especiarias e sal. Neste caso, a carne não é só adquirem uma riqueza especial, mas também absorve o sabor e suco de frutas cítricas, que só irá melhorar o seu sabor.

Se você decidir assar frango inteiro carcaça, mas não querem suas coisas, então você deve usar um estande especial para o cozimento. Tal maneira de permitir que a carne uniformemente assar e obter dourar de todos os lados. Neste método, verifica-se carne na dieta, depois de tudo o gotejamento de gordura na panela com a base instalada com frango, que dá a oportunidade de apreciar o sabor maravilhoso de frango assado para as pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, e mesmo durante uma dieta magra.

Cozinhar com prazer, e qualquer prato será uma verdadeira obra-prima!