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O prato original para um feriado: arroz com camarão

Frutos do mar como ostras, camarão, mexilhões e outros tornaram-se disponíveis para os consumidores russos não é tanto tempo atrás. No entanto, eles conseguiram tomar uma posição forte não só no menu diário, mas também sobre a mesa de férias. Por exemplo, arroz com camarão pode ser cozinhado de diversas formas, mas em qualquer caso, os convidados irão apreciar.


Para este prato que você vai precisar de cerca de 200 gramas de arroz, camarão descascado (você pode comprá-los sem a shell quer limpar o seu próprio produto pré-cozidos). Nesta quantidade de cereais é suficiente para tirar 200 gramas, cebola, alho, pimenta e óleo de girassol. Para começar a preparar o arroz. Na realidade, cozinhar o cereal, então ela virou solto, não é tão difícil. Por esta pré pena manter arroz cru por algumas horas (ou durante a noite) em água fria. grãos macerados é vertida em água fervente e cozido até ficar pronto, ele não interfira recomendado.

Alternativamente, você pode comprar um arroz parboilizado, que é mais fácil de ser preparado e não requer pré-imersão. Até mingau, preparados camarão e cortar legumes. Cebola picada, alho e pimentão fritos rapidamente alguns minutos no óleo de girassol em uma frigideira. Estes camarão são adicionados, após o qual o prato é coberto com uma tampa e extinguiu cerca de 10 minutos. arroz cozido é colocado para fora em uma panela, todos os ingredientes são misturados, e salgado, adicione especiarias e algumas colheres de molho de soja. Última colocar o gosto de cozinhar, com muito do que pode matar o sabor de outros ingredientes, por isso você deve ser cuidadoso. Tal arroz com camarão também com salada vegetal fresco.

Para mesa festiva , você pode adicionar alguns ingredientes adicionais para arroz com camarão, a receita não é complicado para obter o prato principal da mesa. Por exemplo, para cozinhar os frutos do mar em molho de gengibre, servido com arroz. Ginger (cerca de 5 cm) esmagado com cebola verde. Adicione 2 colheres de sopa de vinho seco e molho de soja, despeje a mistura resultante foi caldo de galinha, deixe ferver e tempere. Após 2 minutos, adicione os camarões. Ferva todos os cerca de três minutos. O resultado é um prato picante e muito saborosa que pode ser decorada com ramos de vegetação antes de servir.

Não só saborosa, mas também útil como um prato é arroz com legumes e camarões. Você pode usar quase qualquer frescas ou vegetais congelados, tais como couve-flor, ervilhas, cenouras, brócolis e outros. No começo você precisa para preparar os ingredientes separadamente. Legumes são cortados e cozido por cerca de cinco minutos em fogo baixo. Camarão fervido são limpos a partir do shell. A partir de cereais preparando bagunça quebradiço. Em seguida, frutos do mar com legumes e arroz pode adicionar um par de embalagens de ralado em um queijo processado ralador grosso. arroz cozido é colocado para fora em uma bacia com vegetais e camarão, adicione sal e temperos, um pouco de molho de soja. A mistura resultante foi colocada num forno ou num forno de micro-ondas durante alguns minutos, em seguida, espalhada num prato e decorado.

Deve ser dito que os fãs de sabores exóticos pode cozinhar o arroz com camarão e laranjas. Para fazer isso, siga a receita, como descrito acima, mas em vez de spice vegetal refeição um copo de suco de laranja e cozido por um tempo, para que o líquido vaporizado.

Deve-se notar que fazendo qualquer prato para estar pronto para improviso, nem sempre está à mão pode ter os produtos certos. Não tenha medo de tal situação. Afinal de contas, por exemplo, arroz com camarões bem combinados a gosto com quase todos os legumes e adicionar-lhe qualquer novo ingrediente pode dar um prato um pouco de originalidade.