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Garupa Sago – produto artificial, que é feita a partir de vários tipos de amido

A maioria de nós ama uma refeição saborosa. Mas não importa o quão deliciosos pratos não eram, mais cedo ou mais tarde eles vão se cansar, você quer algo novo. E do ponto de vista da utilidade – o alimento deve ser variada. Garupa Sago – um dos poucos produtos, que é conhecido para a unidade. Ele tem uma origem artificial e é feita a partir de uma variedade de amido.

grão natural sagu nativa do Sudeste Asiático, Malásia e Índia. Aqui cresce a palma da mão com o mesmo nome, a partir do qual ele é preparado e este produto. Sago palma dá frutos uma vez na vida, desta vez em seu tronco recolhe a quantidade máxima de nutrientes e amidos. Antes da floração os locais de ser cortado para baixo, o núcleo é tratada, triturados e secos. Depois disso, a garupa sagu pronto. É utilizado para o primeiro e segundo campos, pudins, é usado como enchimento ou como um prato separado. Este "multi-funcionalidade" devido ao fato de que o sagu grão não tem sabor distinto e cheiro, mas perfeitamente absorve cheiro e gosto outros pratos.

Este produto é extraído de alguns outros tipos de árvores, mas todas essas plantas em nossas condições climáticas não crescem. Se a importação de alcatra pronto, vai custar muito caro, de modo que no nosso país é feito de batata de alta qualidade ou amido de milho. A tecnologia é bastante complicado, porque o valor do produto, também é bastante elevada.

A composição química exata dos grãos é difícil especificar: tudo depende da tecnologia e matéria-prima. Mas grão exatamente sagu contém uma grande quantidade de calorias (100 gramas do produto contém 300-350 kcal), a maior parte dos quais é responsável por carboidratos (que são compostas de até 85%).

Características do processo de produção levou à quase completa ausência de proteínas complexas sagu. Isto tornou possível utilizá-lo em caso de intolerância às proteínas dietéticas (doença celíaca ou fenilcetonúria). pratos feitas a partir deste cereal, são digeridos rapidamente e têm um alto teor de calorias. Porque frequentemente recomendada após uma doença grave, para restaurar peso e força, bem como para a criança e nutrição adolescente.

sagu grão natural cozinhar simples, mas com batata ou amido de milho produto deve ser cuidadoso. Deixar de observar a preparação das regras podem ter problemas: mingau podem ficar juntos em um caroço, ou dissolver na massa kiseleobraznuyu.

garupa qualitativa tem a forma de grânulos de cor branca leitosa, sem grumos ou inclusões estrangeiros. Alguns fabricantes adicionam a composição de açúcar queimado, em seguida, rump marrom-amarelada. Preste atenção ao cheiro do sagu – garupa deve ter nenhum odor de mofo ou mofo. Para provar – inaceitável aromas anormais, amargor ou ácido. O produto é frequentemente danificado pragas celeiro. Neste caso, a garupa está aquecendo Saga, secas, pragas separadas. Loja após desembalar este produto é melhor em um recipiente fechado (frasco de vidro com uma tampa apertada) para evitar a absorção de odores estranhos.