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Vamos falar sobre como cozinhar suflê de carne para crianças

A nutrição adequada é conhecida por ser a chave para a nossa saúde. E se trata de crianças e adultos. E o primeiro em primeiro lugar. Afinal, para o desenvolvimento normal do corpo e do crescimento da criança precisa de uma alimentação saudável e completa, contendo todos os nutrientes necessários e oligoelementos. Proteína – é um deles. E, a fim de satisfazer as necessidades da quantidade necessária organismo em crescimento da mesma, com uma idade de oito meses na dieta do bebê injetado carne. Mas, é claro, bife bebês amamentados não dão.

Os pratos de carne deve ser preparado de uma maneira especial. E eles precisam ser não só útil, mas também necessária e saboroso. Então vamos falar sobre como cozinhar corretamente suflê de carne para as crianças. Afinal, até mesmo as crianças, para não mencionar as crianças mais velhas, um grande senso de gosto qualquer alimento oferecido a eles. E às vezes eles se recusam a comer o que eles cozinham mãe cuidadosa, tendo passado metade de um dia no fogão. Para mostrar-lhes que a alimentação saudável nem sempre é delicioso, quase impossível. Mas souffle simplesmente não se encaixa nessa regra.

Como cozinhar carne souffle

A criança, como mencionado acima, a carne pode ser oferecido desde oito meses. Mas nem todas as suas variedades são adequados para o bebê. Assim, carne de porco gordo, um tal criança não é oferecido. Na maioria das vezes suflê de carne para as crianças é feito de frango ou vitela. Mas se o bebê de repente descobriu uma alergia a um desses elementos, então esses tipos de carne é substituído pelo de coelho.

Em geral, o processo de cozinhar um suflê de qualquer produto é quase o mesmo. A única diferença reside na composição de ingredientes. Então, vamos falar sobre como cozinhar suflê de carne para crianças com um ano de idade e crianças mais velhas.

suflê de frango

Para agradar a criança nesta maravilhosa prato é armazenado:

  • frango fresco (sem pele e veia) – 50 g;
  • pão branco migalha (pode levar um rolo) – 20 g;
  • ovo de codorna – 1 pc;.
  • leite;
  • manteiga (precisa para untar a forma).

Como cozinhar

Frango ferver, e então, cuidadosamente moer. De preferência, em um misturador. Pré-embebido em leite, adicione a farinha de rosca para a carne e triturar novamente. Estamos tentando conduzir um ovo, sal (só um pouco), nosso bom recheio amassar. Se é uma espessa, dilui-se com leite até a consistência de Kashi "papa".

graxa molde com manteiga, preenchê-lo com carne picada. E cozido no forno de microondas ou vapor. Tempo – cerca de quinze minutos. Da mesma forma, você pode preparar e suflê de carne para crianças de coelho. Só é preciso lembrar que é fabricado mais frango.

carne soufflé

Este prato pode ser cozinhado mais tempo, com base em toda a família. É igualmente apelar para crianças e adultos. Para cozinhar, usamos os seguintes componentes:

  • carne bovina in natura – 500 g;
  • ovos crus – 2 pcs;.
  • miolo (pão ou pão branco) – 150 g

Cooking

Beef precisa lavar cuidadosamente, para salvá-la dos filmes, gordura, veias, e, em seguida, ferver. Sal da água. Crumb molho (você não pode usar leite, e tomar água comum). Em seguida moer-lo em conjunto com carne preparada num misturador. brancos frescos, espancado-los e adicionar o recheio. Em seguida, a pasta resultante tem de ser agitada muito suavemente, e, em seguida, colocar numa forma untada e enviar um pré-aquecido a cento e sessenta graus forno. O tempo de cozimento – cerca de uma hora. O critério de prontidão – a aparência de uma bela dourar na superfície.

conclusão

suflê de carne para crianças, cuja receita de carne bovina e de frango, temos considerado, também pode ser feita a partir do fígado. O que é mais interessante, as crianças que, literalmente, odeio esse subproduto em outros pratos, feliz para comer este prato. Como para o enfeite, então ele suflê maravilhosamente combinado com ervilhas, cenouras e curgetes, cozido separadamente no forno.