Sopa de cavala congelada. receita para

Há momentos em que a anfitriã saber que sua casa cansado dos primeiros cursos usuais. Borscht, sopa de galinha e outras variedades de caldos pessoas comem diariamente. Se você quiser adicionar variedade ao seu menu, a sopa de cavala congelada é uma opção ideal. Cozinhar em casa é bastante fácil, mas você deve respeitar a quantidade de todos os ingredientes e o processo para a sua preparação.

O que você precisa?

Então, antes de como fazer sopa de cavala congelados, verifique se tudo que você tem que fazer. Você vai precisar dos produtos nos seguintes valores:

• peixe congelado sem cabeça – 500 gramas.
• cereais favoritos (arroz, cevada, milho) – 200 gramas.
• Algumas batatas.
• Uma das grandes cebolas.
• cenouras médias.
• Um ramo de salsa.
• Verdes – a gosto.
• 4 dentes gomos secar.
• Sal e pimenta – a pedido.
• Água – 4-5 litros.

Quando todos os ingredientes estão prontos, você pode começar a cozinhar a base para sopa.

Como cozinhar sopa?

Para preparar o básico que você precisa para descongelar e enxaguar peixe. Depois disso, ele deve ser limpo e cortado em pedaços pequenos. Nesta fase, não remova os ossos do peixe. Após o cozimento, o produto é feito muito mais fácil.

Em seguida, coloque o peixe em uma panela com água fria e coloque-o em chamas. Espere até ferver, em seguida, remover escória acumulada e produtos cozinhar 10 minutos. Lembre-se que você não pode cozinhar o peixe muito longo. Caso contrário, ele simplesmente ferver. remover o produto e colocá-lo em uma placa depois de um tempo especificado.

ingredientes adicionais

Sopa de cavala congelada pressupõe zazharki. Você precisa ralar cenouras e frite-o em uma panela com manteiga. Quando os legumes se tornará dourar, coloque-o em uma tigela separada.

Após isto, de um modo semelhante para preparar uma cebola. Cortar em pequenos cubos e frite até dourar. Coloque as cenouras e para prosseguir com o processamento dos componentes restantes.

Batatas devem ser limpos e cortados em cubos pequenos. Garupa lavados em água corrente e cozidos em água fresca até metade.

Pedaços de peixe, limpe os ossos e corte em cubos, também.

Cozinhar sopa de peixe de Bonito: Receita

Coloque as batatas em caldo fervente e cozinhe até ficar macio (cerca de 15 minutos). Tome cuidado para que os legumes não ferver. Depois que você precisa para colocar na sopa de zazharku cavala congelada. Ferva a massa resultante é cerca de dez minutos.

Em seguida, coloque os grãos cozidos e misture o caldo com os ingredientes. Ferver e adicione um pouco para os componentes de peixe picado. cavala sopa Simmer congelado por mais dez minutos.

retoques

Quando o prato está quase pronto, é necessário completar seus ingredientes finais. Coloque sal e pimenta a suas preferências gustativas.

Adicionar ervas frescas picadas (salsinha e endro) e misture. Coloque cozido em dentes de caldo de carne e tampe a panela com uma tampa. Dê o Infuse sopa por cerca de 20 minutos, após o que você está pronto para comer refeições.

Sirva a sopa com cavala congelado com creme de leite ou maionese. Se desejar, você pode colocar em uma placa de alguns pedaços de peixe fumado. Isso vai dar ao prato um sabor delicioso e um aroma especial. Se você cozinhar para a primeira tabela filho, em seguida, dar-se este ponto. peixe fumado difícil percebida estômago infantil.

conclusão

Agora que você sabe como preparar sopa de Bonito. Passo a receita passo deve conhecer cada mulher. Se você nunca cozinhou este prato, você precisa corrigi-lo o mais rapidamente possível. Das famílias e os hóspedes irão apreciar seus esforços.

Diz-se que se você ama os chamados sopas, é possível usar uma quantidade maior de cereais. Ele tende a ser fervido macio, e aumentar em volume de cerca de duas vezes.

Você pode querer complementar o delicioso prato especiarias e ingredientes favoritos. Experimentar e cozinhar com prazer! Neste caso, suas obras-primas serão ainda mais delicioso e amado por toda a família. Bom apetite!