Panquecas com queijo cottage e passas

É impossível imaginar um hospitaleiro mesa russo sem panquecas ou oladushek. Panquecas, recheado ou não – é sempre uma saudável e muito saboroso! Toda mulher pelo menos uma vez cozido uma refeição, e, geralmente, tem a sua própria receita.

produtos panqueca, assim como recheios utilizados por uma grande variedade, e eles são cozidos a partir de uma refeição diferente. Asse clássico, com base em leite e farinha panquecas no ombro, mesmo cozinhar jovem e inexperiente. Ele tem um monte de tempo, mas o resultado vale a pena!

Receitas para panquecas há muitos, mas as panquecas com queijo cottage e passas, à direita, são os favoritos, eles são adorados por crianças e adultos.

A seguinte receita vai impressioná-lo com sua simplicidade e, ao mesmo tempo, o sabor incomparável, além de panquecas esta receita nunca vão "irregular". Panquecas com queijo cottage e passas vir a concurso e fina. Um processo para a sua preparação irá levá-lo não mais do que 30-40 minutos.

Para se preparar panquecas diretamente você vai precisar de:

• 1 litro de leite;

• 5-6 ovos;

• 1,5st.l. amido;

• 300 gramas de farinha;

• 80 gramas de açúcar;

• 50 gramas de óleo vegetal;

• sal.

Ingredientes para o recheio:

• 450 gramas de queijo;

• 200 gramas de uvas passas;

• 100 gramas de açúcar;

• 20 g de açúcar de baunilha;

• 2 gemas de ovo.

Bata os ovos até que o açúcar branco, adicione o amido, leite, farinha e sal. Agita-se de modo que não há protuberâncias permaneceu, e atribuem à massa resultante de óleo vegetal. Fry panquecas em uma frigideira quente, sem óleo, uma vez que já está presente na massa de farinha.

Prepara-se o enchimento. Para ela, derramar água fervente sobre as passas, a fim de cozinhá-lo, para dar-lhe um pouco de cerveja e deitar fora a água. queijo cottage combinam com as gemas, o açúcar, a baunilha e passas. Misture bem, coloque o recheio de panquecas, enrole e panquecas com queijo cottage e passas estão prontos!

A seguinte receita para os fãs cítricas – panquecas com queijo cottage e passas com a adição de raspas de laranja. nuance deliciosa desta receita ainda é o fato de que passas não são preenchidos com água e bebidas alcoólicas, como conhaque ou chá forte.

ingredientes necessários para panquecas exóticos:

• 200 gramas de teor de gordura média de queijo;

• 200 g de farinha;

• 50 gramas de manteiga;

• 400 gramas de leite;

• 50 gramas de passas;

• 1 ovo;

• 30 gramas de creme de leite;

• raspas de uma laranja;

• 70 gramas de açúcar;

• de açúcar de confeiteiro;

• 40 gramas de óleo de oliva;

• sal;

• Folhas de hortelã para a decoração.

Derreter a manteiga em um recipiente pequeno. Batendo com um mixer, misture a farinha, ovo, uma pitada de sal e metade do açúcar. A massa resultante, adicionando gradualmente a manteiga derretida e leite. Se o teste foram formados pedaços, você pode se livrar deles, esfregando-o por uma peneira. Sove a massa e dar-lhe um "descanso".

No requeijão, adicione o creme de leite restante e uma colher de açúcar, misture bem. Passas despeje uma pequena bebida tempo quente para escolher, torça-o de água e seco com uma toalha de papel. Em seguida, conectá-lo com a massa coalhada e casca de laranja. Aqueça o azeite em uma panela e leve ao forno panquecas, não tentando grill. Anteriormente, antes de cada graxa panqueca com cárter de óleo. De um lado da panqueca propagação recheio de queijo, cobrir cada lado e dobrada ao meio. Os triângulos resultantes frito em ambos os lados. Hot panquecas com queijo cottage e passas, polvilhado com açúcar de confeiteiro e decore com hortelã.

E seguindo a receita original para os amantes de sabores incomuns. panquecas semolina com passas decorar qualquer jantar comemorativo e vai apelar para todos os amantes de panquecas.

ingredientes necessários:

• 230 gramas de sêmola;

• 3 ovos;

• 200 ml de leite;

• 200 gramas de manteiga;

• 120 gramas de uvas passas;

• 100 gramas de suco de uva;

• 100 gramas de açúcar em pó;

• sal.

No leite adicionar a sêmola, ovos e sal, mexa e deixe até o momento em que o comerciante não inchar. Em seguida, adicionar os passas lavadas e amassar a massa completamente. óleo Raskalivaem em uma panela e panquecas assar. panquecas acabados picar com um garfo, coloque em um recipiente fundo e colocá-lo em 5 minutos no forno. Ao alimentar tabela, aspersão e pulverização sumo de uva açúcar em pó.

Você deliciosas panquecas!