pratos sem carne de batatas: um simples e deliciosas

nutricionistas batata muitas vezes erguer falsas acusações. Quando eles dizem que é muito rico em calorias, você quer rir, porque o conteúdo calórico de batatas – única 80kkal. Claro, não estamos falando sobre os vegetais fritos. De batatas cozidas você não ficar melhor, a não ser, claro, não se adicionar à comida é muito gorduroso carne. V refeições nutritivas são limitados, e a energia é necessária, de modo que este vegetal é preparada muito nos dias de jejum. Vamos falar sobre os pratos sem carne de batatas.

Claro, você deve começar com uma simples. pratos de baixas calorias de batatas, como regra, conhecida por todos, mas existem alguns "truques" na sua preparação. Por exemplo, as batatas cozidas usuais gosto melhor se após prepará-lo seco e tempere com um par de colheres de sopa de óleo de linhaça e polvilhe com alho esmagado fortemente. Sirva quente.

Também muito saborosa batata cozida. Ele deve ser em 10 tubérculos esfregar cenoura e cebola um, para preparar as duas folhas. Cada tubérculo deve ser cortado em 4 partes, e, em seguida, adicionado com outros vegetais de raiz, o sal e as folhas de louro. A água deve ser de 60% das batatas. A tampa é fechada, dar a ferver, reduza o fogo e cozido por meia hora. Tem um excelente prato, não é pior do que outros pratos dietéticos de batatas.

Você pode fazer uma variedade de saladas, como salada com alho. Batatas cozidas, neste caso só até a metade, em seguida, quase toda a água é despejada e até que o produto cozido vem para um casal (assistir o pote!). Em seguida, esperando por ele para esfriar e coloque em uma tigela de salada. Purificou alho esmagado, sal adicionado a isso, é colocado sobre o sabor do óleo vegetal e vinagre (colher de chá). Este molho de batata derramado em cima também pode polvilhe com a cebolinha.

Há também mais caros pratos sem carne de batatas. Batata "em uniforme" é limpo e cortado em cubos. Então esmagado miolo de noz, sal de alho, cebola picada, o suco de romã. O molho deve ser derramado sobre uma colina forrado com batatas cozidas. Acontece rico sabor muito peculiar.

Além disso, não se esqueça sobre essas refeições sem carne de batatas, sopas. Alguns deles são pouco conhecido, embora simples. Por exemplo, aveia sopa. Em água baixou como batatas brusochkov quando estiver quase cozido ferver, adicione cebola picada, ervas secas, cenouras. Em seguida, colocou aveia e fervida 5-10 minutos. É verdade que simples? Sim, e muito saboroso!

Já experimentou sopa com cevada e batata? É mais complexo, mas também não decepcionou. A água, que está prestes a começar a ferver, coloque os cubos de batata, algumas folhas picadas de repolho, cevada (50 g). Cozinhe por 15 minutos, depois dourar a cenoura, cebola e beterraba adicionado molho de tomate, 3 folhas de louro, salsa, pimenta, sal, alho. Tudo isso cai na sopa, que é cozido por 15 minutos, em seguida, colocar as ervilhas verdes acabados. Quando a sopa está quase pronto, colocá-lo no alho esmagado e retire do fogo. A sopa deve ser deixe descansar pelo menos 30 minutos.

pratos sem carne de batatas pode também incluir cogumelos. Por exemplo, se você se preparar com antecedência tais condimentos como mostarda, endro e verde, abrir um pote de pepinos em conserva e repolho, estoque 300g cozido cogumelos e pimentas, você pode obter incrivelmente deliciosa salada. Nicely cortar os ingredientes, adicione o óleo vegetal e misture. Obter um sabor muito interessante, você provavelmente antes disso não tentei!

Se pudermos encontrar nas caixas cogumelos em conserva, você pode fazer um "bolas" de cogumelos e batatas. Cogumelos tem que cortar e deixe cozinhar até ficar cozido sem aditivos. Frite a cebola, pimenta adicionado a ele. Fazer uma massa de água puré de batata, sal, adicionando a farinha e, em seguida, precisa bolas cegos de fungos e batatas e fritar em óleo. Comer este prato deve ou com molho de tomate picante, ou com molho de raiz forte.

Assim refeições sem carne de batatas em uma boa dona de casa pode ser variado e saboroso.