Férias em Espanha. National Kitchen

Cada região da Espanha tem um especiais e únicos pratos de sabor. Esses recursos têm desenvolvido devido às condições climáticas, a posição geográfica da região, diferenças de estilos de vida individuais. E mesmo se os pratos são os mesmos, as receitas ainda será diferente. O mais que qualquer chef espanhol gosta de experimentar, buscar novos sabores, receitas e surpreenda seus visitantes. Russo entre a cozinha catalã mais amado e famoso. By the way, cozinha espanhola é considerada uma das melhores cozinhas do mundo! Mas não beber água da torneira, sempre comprar água potável! Durante o dia, pode restringir tapas, eles são mais frequentemente servido livres para beber. Então, podemos estar satisfeitos, ordenou um par de copos de refrigerante.

O primeiro prato popular espanhola – paella é. Apareceu originalmente em Valência. Este prato de arroz em várias formas de realização, em combinação com carne, marisco, vegetais, especiarias definido. A maioria paella colorido para os turistas é a paella preto com tinta de choco. Férias em Espanha não será completa se você não tentar este prato. Não parece muito apetitoso, mas muito saborosa. Mas o prato é muito rica em calorias e gordura, se você tiver problemas com o estômago, gastrite, é melhor não comer o prato.

Em Barcelona, o prato mais emblemático é a tortilla. É um cruzamento entre uma omelete e batata gratinado. prato espanhol muito simples e favorito. Para ele terá batatas em fatias finas, ovos e vegetais. Em Espanha, o mais usado frequentemente para o jantar na mesa da família.

Muito popular gazpacho sopa. Ele surgiu inicialmente na Andaluzia. É um tomate frio sopa de creme com pão, especiarias, vegetais e azeite de oliva. Há muitas variações deste prato. Ele pode ser fornecido como uma sopa fria, e em Andaluzia alimentado no jarro após as refeições principais. Como quase todas as refeições na Espanha, gazpacho é bastante acentuada. Se você está desconfortável percebem comida picante, gazpacho não é para você! Você pode perguntar menu de dieta individual.

O próximo prato da lista de preenchimento obrigatório – é jamon. Este presunto, e perna deve ser sempre volta! Em geral, ele puxou de porco, semelhante ao presunto habitual. Mas o jamon espanhol é uma iguaria nacional, tem a sua própria história, e de variedades de curso. Jamon diferentes raças de porcos, alimentação, e seu lugar de residência, bem como a duração da cozedura. Há duas variedades principais: jamon Iberico e Serrano. Para jamon porcos Ibérico mantidos ao ar livre grandes pastagens e são bolotas alimentados. Iberico considerado o alimento dos reis, por isso vai ser acessível para não para todos. Em férias na Espanha, você deve definitivamente tentar o presunto em combinação com melão.

Entre as bebidas é líder absoluta – sangria. Este refrigerantes de baixo teor alcoólico. Claro, muitas variedades de sangria. Os ingredientes principais são frutas, vinho e gelo. Tradicionalmente, um jarro de sangria adicione um copo de fortes bebidas alcoólicas: brandy, gin ou vodka. jarros servido a qualquer ingestão de alimentos, o que é muito barato. Sangria você pode beber, não só em férias na Espanha, depois de preparar é muito simples. Vinhos em Espanha são apresentados de forma particularmente ampla gama. Preferíveis aos vinhos tintos clássicos.

Aqui estamos chegando a uma querida! O mais famoso sobremesa espanhola, apenas para o bem dela, alguns são enviados para os passeios para a Espanha, que é o creme catalão. Este creme brulee com crosta de caramelo. Cada restaurante um pouco diferente, mas todos igualmente delicioso. É servido durante todo o ano, mas a tradição é uma refeição obrigatória no Dia dos Pais, em Espanha. Também populares são pudins e bolos com recheio de creme de amêndoa.

Os espanhóis, é claro, como os turistas … Mas, ainda assim, se você quiser se divertir cozinha espanhola, recomendamos que procurar lugares que são freqüentados por moradores locais. Porque em estabelecimentos turísticos happy viajantes podem aplicar-se não bastante não é bem verdade. Por exemplo, aquecida em um forno de microondas ou previamente congelados sangria paella com fruta envelhecer. Para ficar em Espanha para o sucesso certo para comer alimentos incomuns não se esqueça de compras. Afinal, aqui você tem a oportunidade de comprar produtos de qualidade e baratos. Por exemplo, couro ou pele – chapéus das mulheres, sacos, botas e outros prazeres – pode ser encontrada em grandes descontos em compras de saída local.