Fazendo um recheio de fígado de bacalhau tortinhas

O coberturas para tortinhas com fígado de bacalhau, sabe? Você já tentou esse lanche? Sua receita que apresentamos neste artigo.

Classical variante Food lanches festiva

Enchimento para tortinhas com fígado de bacalhau pode envolver produtos completamente diferentes. No entanto, o mais popular entre os consumidores de hoje aproveitar a opção que envolve o uso dos seguintes ingredientes:

• ovos grandes – 2 pcs;.
• queijo duro – 50 g;
• fígado de bacalhau – 70 g;
• gordura maionese – 2 colheres grandes;
• cebolinha – feixe médio (utilizada para a decoração);
• tortinhas feitos de massa quebrada – cerca de 8-9 peças. (Opcional).

Processo de preparação do recheio

Como fazer um enchimento para tortinhas com fígado de bacalhau? Primeiro, você precisa preparar todos os ingredientes. ovos cozidos são cozidos e depois arrefecido. Assim, as proteínas separadas a partir das gemas. O primeiro componente é friccionada com um ralador fino. Ele precisa de nós para o recheio. No que diz respeito às gemas, sua finamente desintegrado pela ficha. Eles servem como uma excelente decoração do lanche acabado.

Também em um ralador pequeno deve ralar queijo, e óleo de fígado de bacalhau para colocar em uma jarra e amasse com um garfo.

Uma vez que todos os componentes estão prontos, espalhá-los em uma tigela profunda conveniente (exceto gemas de ovos), e depois com sabor maionese gordura. Agita-se os ingredientes são espessas e relativamente lisa.

Também picada separadamente cebolinha.

Depois de todo o recheio para tortinhas pronto com fígado de bacalhau está envolvido, espalhou-se nas cestas de areia, usando uma colher de sobremesa. No final do produto é polvilhado com migalhas da gema, e cebola verde.

Fazemos um recheio saboroso para tortinhas com fígado de bacalhau (com fotos)

Não é nenhum segredo que o bacalhau óleo de fígado não é apenas útil, mas também muito perfumado produto enlatado. Através deste componente de enchimento para tortinhas sempre acaba muito saboroso e nutritivo.

Para fazer o lanche mais original, chefs experientes recomendamos o uso dos seguintes ingredientes:

• salmão salgado (filete) – cerca de 100 g;
• fígado de bacalhau enlatados – cerca de 100 g;
• milho em conserva – de quatro a seis colheres grandes;
• maionese, creme de leite ou de gordura elevado – cerca de 20 g (adicionado a gosto);
• queijo duro de qualquer tipo – cerca de 50-70 g

Um método para preparar uma lanches perfumadas

Para obter informações sobre como preparar um enchimento para tortinhas com fígado de bacalhau, você precisa saber tudo hostess. Afinal, esse lanche pode decorar não apenas a mesa de jantar casual, mas também um banquete festivo.

Para a realização da prescrição considerado é necessário processar todos os produtos um por um. Primeiro, com fígado de bacalhau enlatado é necessário para fundir todo o excesso de óleo. Além disso o produto deve amassar até ficar homogénea, e, em seguida, para passar para um recipiente separado.

Também é necessário enxaguar salmão salgada, seca com toalhas de papel e cortada em pequenos cubos. Isso requer, necessariamente, para verificar se o produto não tem aparecido em ossos pequenos ou grandes.

Enviando peixe vermelho para o bacalhau triturada, abrir o milho enlatado e drenado toda a salmoura. Ele também pode derramar o resto dos ingredientes. Este produto irá adicionar recheio cor interessante e contraste sabor.

Quanto ao queijo sólida, então ele deve apenas moer, como o peixe. Embora muitas donas de casa preferem rale-lo em uma pequena ou grande ralador.

Deslocando para outros tipos de queijos, eles adicionam um pouco de maionese ou creme de leite gordo. Mexa encher uma colher grande, começam a se formar snacks. Para isso, a massa resultante com propagação peixe vermelho em uma tartlet de massa, formando um pequeno monte.

Após o preenchimento de todos os produtos, eles suavemente colocada sobre uma placa plana. Comer um lanche deve ser imediatamente após a preparação. Deixe-o em seguida, ele não é recomendado.

Passo a passo receita para os tartelletes enchimento com fígado de bacalhau e legumes

Para fazer tal um aperitivo para a tabela de feriado, é necessário preparar:

• óleo de fígado de bacalhau enlatados – cerca de 150-200 g;
• Os tubérculos de batata de tamanho médio – 1-2; pcs.
• cenouras pequenas – 1 pc;.
• salgados ou pepinos em conserva – 2-3 pc.;
• não muito gordo maionese – uma colher grande (a seu critério).

Como cozinhar?

Para obter informações sobre como fazer o enchimento para tortinhas com fígado de bacalhau e queijo, temos dito acima. Mas, para obter uma lanches mais saudáveis, recomenda-se acrescentar legumes. Para fazer isso, batatas e cenouras cozidas em suas peles, em seguida arrefecida e descascados. Em seguida, eles são finamente picado cubos. Em exatamente o mesmo corte e em conserva ou pickles.

Como para conservas de fígado de bacalhau, que é removido dos frascos e completamente triturar com um garfo.

Depois de todos os componentes acções descritas são combinados num recipiente comum. Ao lado deles são adicionados não é maionese muito gordo. Agitar os ingredientes são crocante lanche com inclusões visíveis cozidos e legumes em conserva.

Espalhe terminado o enchimento da areia deve TARTLET por colher pequena. Nos cestos deve ser formado pequena colina.

Colocar o lanche em uma placa plana, deve ter a certeza de polvilhe com verduras picadas. Isso fará com que o prato um brilhante e bonito. Bom apetite!