tomates em conserva doces em sua mesa

Tomates enlatados muitas donas de casa. Cada um tem sua própria receita, pessoas muito favoritos em casa. Dependendo das adição de especiarias e temperos, que recebem salgado, picante ou salgado. Mas vamos preparar os tomates em conserva doces. Eles têm um gosto incomum e adequado mesmo para a mesa festiva. Talvez estas receitas se tornará uma tradição em seu livro de receitas.

Simples e delicioso

Esta receita difere pequeno conjunto de ingredientes e velocidade de cozinhar. Começamos com a seleção de tomates. Em primeiro lugar, eles devem ser frescos e de boa qualidade. Em segundo lugar, escolher os frutos maduros, mas não maduros. Eles devem permanecer intactos no final do cozimento. Tomates em conserva , doce é preparado como se segue. Além tomates, precisa de grãos de pimenta perfumado (5-6 peças), dois grandes colheres de sal, 8 colheres de açúcar e duas colheres de sopa de vinagre (9%). Agora lavar cuidadosamente frutas. Tomar o frasco de três litros (volume e a sua calculada tendo em conta o número de ingredientes) e lavá-los com soda. Em seguida, enxaguar bem. tampa de metal esterilizar por 10 minutos. Em seguida, coloque os tomates na jarra, coloque os grãos de pimenta e despeje água fervente. Após 15 minutos, a água foi drenada e a colocação em cada frasco quantidade especificada de açúcar, sal e vinagre. Agora, novamente, encher o recipiente com água a ferver e fechar a tampa firmemente. Como de costume, os bancos definir de cabeça para baixo, embrulhado e deixe esfriar. É necessário tomates em conserva doces são bem aquecido.

anéis de tomate doce

A seguinte receita é baseada em marinar o fruto, cortado em pedaços. Tome três quilos de tomates maduros. Eles devem ser cuidadosamente lavados e remover as caudas. Por litro de fundição precisamos de uma grande colher de sal, três colheres grandes de açúcar e uma colher pequena de 70% de óleos essenciais. tomates em conserva doce neste caso reter o seu sabor e são obtidos, tanto em seu próprio suco. Agora tomates cortados em anéis de espessura média. Em seguida, colocá-los em frascos preparadas. Os recipientes pré lavagem e esterilização. É mais conveniente usar frascos de 0,5 litros de capacidade, mas fica a seu critério. Então, nós enchemos nossos tomates bacia em um cabide, deixando pouco espaço. Esta quantidade vai precisar de três litros de enchimento de tomate. Nós derramar água dentro da panela e derramar a quantidade necessária de açúcar e sal. Ferver a marinada e despeje o vinagre no final. Agora preencha os bancos líquidos obtidos com tomates e arregaçar as tampas. Doces tomates em conserva para o inverno pronto.

outra receita

Tomar 50 gramas de vinagre, uma colher grande de sal, três colheres grandes de açúcar e especiarias (pepper pepper, endro, folhas de rábano, alho, etc). Esta quantidade é calculada em um frasco de três litros. para a capacidade de decapagem esterilizar, lavar os tomates. Nós colocamos os tomates para os bancos, mudando suas especiarias. Agora preenchê-lo com água fervente por 15 minutos. Em seguida, drenar a água em uma panela e ligue o fogo. Adicionar sal, vinagre e açúcar. Quando a marinada vai começar a ferver, os bancos preenchê-las. Feche a tampa e deixe esfriar. Veja como você ainda pode preparar os tomates em conserva doces. Receita, como todos os anteriores, é muito simples.