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Boletus edulis falsa: como distinguir entre o real?

Rei dos cogumelos em nossa região pode justamente ser considerado boletos (Boletus edulis). Sonho de cada um o coletor é limpar com toda a massa de tesouros naturais.

Os recém-chegados também precisa saber que você pode encontrar no cep falsa floresta, cuja utilização pode ameaçar as consequências muito desagradáveis.

Isto difere encorpado Boletus e perna atarracada, castanho elástico (ou ligeiramente amarela) e um sabor tampão cogumelo fina que experimentaram colector não confundir com nada. Venenoso sósia agradável imita todas estas características, mas ainda existem alguns "truques" pelo qual ele é fácil de ver através. Note-se que é preciso ter muito cuidado, pois falso cep (aka gorchak) aleatoriamente para consumo leva a uma intoxicação alimentar grave.

Se você diferem extrema mentalidade, você pode tentar um pequeno pedaço de carne que o "fake" é muito amargo. Mas é melhor cortar um fungo perna e olhar para a cor cut-off. Leg Borovika presente na corte é perfeitamente branca, enquanto gorchak representando um ligeiro tom rosa.

Outra característica: neste estipe branco não tem padrão de malha, que é caracterizada pelo seu homólogo tóxico. Em caso de dúvida, olhar para o interior da tampa. Boletus edulis falsa lançado camada tubular novamente rosa de cor, enquanto Borovik-lo amarelo.

Mas pior bitterling suas subespécies, que é conhecido sob o nome de "cogumelo de Satanás." Apenas um grama desta desagradáveis "guloseimas" são garantidos para causar grave intoxicação alimentar.

Infelizmente, ele também é muito semelhante com seu parente nobre, e catadores de cogumelos, portanto, inexperientes são muitas vezes a vítima de sua astúcia satânica. Para evitar ser um deles, você precisa olhar atentamente para a perna. Note-se que Boletus satânico falso elegantemente mascaradas pela cor e aparência da forma tampão. Mas sua perna, que tem tonalidade vermelho, amarelo e até mesmo roxo, pode rapidamente ser alertado mesmo novato selecionador de cogumelo. Este achado em nenhuma maneira ser colocado no cesto!

Mais confiável para olhar para a cor do corte, que está rapidamente se tornando não apenas rosa e vermelho rico. É necessário prestar atenção ao comprar cogumelos em bazares (que não é recomendado em todos). Lembre-se que cogumelo normal de boletos tem um aroma agradável. Seu primo venenosa (especialmente de idade) difere odor desagradável pronunciado.

Outra cogumelo branco falsa, os sinais de que gostaríamos de descrever, muitas vezes referida como "polonês". Ao contrário das variedades acima, é completamente comestível. Em contraste com isso, "o rei dos cogumelos", ele rapidamente se torna fatia azul.

Além disso, a forma de seus pés é muito mais correta e suave. Chapéu vermelho escuro ou marrom-vermelho, que também é fortemente distingue de outros membros do gênero. By the way, quando você clica no lado interno do espaço cap pressionando e ficando azul.

Então, você aprendeu a olhar cogumelo branco falso! Esperamos que depois de ler este artigo você não vai colocá-lo na cesta.