O fígado em creme de leite em multivarka: cozinhar

O fígado em creme de leite, em multivarka cozido, servir como um excelente complemento para qualquer enfeite. Fazendo este prato pode ser diferente. Hoje vamos apresentar-lhe duas receitas diferentes usando isso, você obter um almoço muito saudável, saborosa e nutritiva.

Assada fígado com creme de leite em multivarka: Receita passo

Antes de prosseguir para a preparação de saborosa e riqueza goulash, você deve verificar em sua cozinha para os seguintes itens:

• fígado bovino fresco – 600 g;
• e azedo espessa de gordura – cerca de 150 g;
• cenoura grande – 1 pc;.
• cebolinho de alho – 2 pcs;.
• leite magro – 2 xícaras;
• água potável – 1,5 xícaras;
• sal do mar, deixa lavrushki, pimenta da Jamaica – a gosto;
• dill – um grupo pequeno.

Tratamos de fígado

Stew com creme de leite em multivarka fígado despeja muito suave e saborosos. Mas antes submetido a tratamento térmico, um subproduto deve ser preparado adequadamente. Para fazer isso, se tornar o mais fresco fígado bovino, e, em seguida, lave-a em água fria, removendo todas as veias não comestíveis e filmes. Depois disso, o produto de carne é cortada em fatias compridas, espalhados em um prato fundo e despeje um leite com baixo teor de gordura convencional. Ele fígado conservados durante pelo menos meia hora.

Este processo é necessário para nós subproduto carne perdeu toda a sua amargura. Caso contrário pronto goulash é tão insípido que não pode ser consumido.

Processando outros ingredientes

O fígado em creme de leite em multivarka obter muito mais saborosa se cozinhar junto com legumes como cenoura. -A cuidadosamente lavado e descascado. O produto é em seguida cortado em tiras. Depois disso, bem lavado e dill finamente chop-lo. Quanto aos dentes de alho, em seguida, limpá-los e esfregar em um ralador.

processo de preparação

O fígado em creme de leite em multivarka prepara incrivelmente rápido. Para este fim no dispositivo tigela subproduto propagação carne previamente embebido em leite, bem como palitos de cenoura. Em seguida, todos os ingredientes derramar água, temperada com especiarias e cozido no modo de extinção por 30 minutos potável. Durante este tempo, o fígado tornou-se completamente macia eo caldo – praticamente evaporar. Depois disso, os multivarku adicione o creme fresco e espesso e endro picado. Todos os componentes são misturados e preparados no mesmo programa por cerca de ¼ hora.

alimentação correta para o jantar

O fígado em creme de leite em multivarka preparando rápido o suficiente. Depois de extinguir o programa vai parar, no prato adicione a cebolinha ralado, mexa bem e deixe por aquecimento (3-5 minutos). Em seguida, assada fígado colocada em placas e apresentada para a tabela em conjunto com o enfeite como puré de batata, arroz cozido ou massas. Se desejar, ensopado de leite pode ser consumido assim mesmo, com um pedaço de pão. Aprecie a sua refeição!

Cozinhar fígado de galinha goulash

Frango multivarka fígado com creme é muito mais suave do que um prato feito de carne subprodutos. Portanto, para preparar este prato é mais frequentemente usado esse produto.

Agora que você já ficou muito saboroso e concurso de frango fígado em multivarka com creme de leite, você precisa preparar:

• creme espesso e gordura – cerca de 130 g;
• fígado de galinha frescos – 600 g;
• Grandes bulbos – 2 pcs;.
• óleo de girassol – 30 ml;
• leite magro – 2 xícaras;
• água potável – ½ copo;
• creme gordo – 150 ml;
• sal do mar, deixa lavrushki, pimenta da Jamaica – a gosto;
• Salsa – um grupo pequeno.

preparar alimentos

Agora que você sabe quais são os ingredientes necessários para preparar um delicioso goulash e riqueza. Seus principais componentes serve fígado de galinha, creme de leite. Em multivarka este prato é muito fácil. Mas todos os componentes mencionados acima devem ser tratados para um começo.

Frango subproduto muito bem lavado em água fria, em seguida, cortado de que todos os elementos desnecessários e cortada em pedaços grandes. Eles são então colocados em um prato fundo e despeje o leite. Ele deixa o fígado por aproximadamente 30 minutos. Enquanto isso, proceder ao tratamento das lâmpadas. Eles são limpos a partir da casca e corte em cubos pequenos. Quanto a salsa, é lavado e finamente picado com uma faca afiada.

Preparação em multivarka

fígados de galinha em multivarka com creme de leite preparado com a ajuda de dois programas: o cozimento e stewing. Para iniciar o dispositivo para dentro do copo e cebola espalhar vertida mesma óleo de girassol. Nesta composição, os frite vegetal de um modo descontínuo, desde até que se torne ligeiramente avermelhado. Depois disso, o arco espalhar fígado de frango e continuar a um tratamento térmico para completar a evaporação do líquido. Neste caso, o fígado deve ser um pouco macio e dourado.

Fry com legumes subproduto, eles alternadamente derramar água e creme de dupla espessura potável. ingredientes são então aromatizado com especiarias e adicionar-lhes creme. Nesta parte do prato hermeticamente fechado com uma tampa e deixe cozinhar no programa têmpera por 18-23 minutos. Durante este tempo, o fígado tornou-se completamente macio, absorver os aromas de especiarias e produtos lácteos.

Na última vez em uma salsa picada de frango goulash propagação e bem misturados. Como tal, o prato é deixado sob a tampa de um modo de aquecimento durante 4-6 minutos.

Servir à mesa uma deliciosa e saudável refeição de fígado de galinha

Depois de suportar goulash com creme de leite e fígado de galinha no modo de aquecimento imediatamente começar a usá-lo. Para fazer isso, uma refeição quente é transmitida através skeet profunda e servido à mesa com um pedaço de pão branco e fresco. Se você precisa de um jantar mais saudável e de alto teor calórico, o ensopado de frango subproduto pode ser utilizado não apenas bem jogá-los de qualquer enfeite (como cereal de arroz cozido, batatas amassadas ou spaghetti).

para resumir

Como você pode ver, fazer o jantar um goulash de fígado de galinha não é tão difícil. By the way, preparar um prato pode não só com a adição de creme de leite ou creme, mas também utilizando a pasta de tomate, molho, ketchup, cogumelos, tomates frescos e outros vegetais.