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Se pereperchila sopa, o que fazer? Conselhos de donas de casa experientes

Quando um jovem dona de casa recebe a trabalhar pela primeira vez, todos os tipos de situações inesperadas podem acontecer com ela. Afinal, ninguém está garantido erro, muito menos um novato em primeiro lugar cai sob ataque. O que fazer em tais casos, por exemplo, se pereperchila sopa? O que fazer e como remediar a situação?

Como manter o prato?

A primeira vez a anfitriã normalmente tenta cumprir com a receita. Ele mede com precisão a quantidade de comida que você precisa e é totalmente confiante no resultado. Mas ao longo do tempo, a composição de refeições torna-se um sinal para que elimina a necessidade de pré-pesagem. Ela começa a selecionar os produtos "a olho". Foi neste momento e há um risco de erro. Temos de corrigir a situação. Mas você precisa entender como agir em um caso particular. Por exemplo, o que se pereperchila sopa? O que fazer em tal situação?

O mais simples – é remover a panela do fogo e deixe-a descansar por 10-15 minutos. Durante este tempo, nada de significativo vai acontecer. Como se sabe, depois do arrefecimento especiarias são sempre na parte inferior da panela. Neste caso, não será o mesmo. Quinze minutos mais tarde, você só precisa derramar delicadamente o conteúdo em outra tigela, deixando na parte inferior um pouco de fluido extra e especiarias. Depois disso, o restante do produto devem ser diluídas com um pouco de água e prosseguir com a cozedura. Este – o caminho mais fácil, se pereperchila sopa.

E se isso não funcionar? Então você precisa usar uma placa diferente. Se o almoço está preparando uma sopa leve, em seguida, encontrar as especiarias em que não será difícil. E o que acontece com a sopa? De fato, no líquido colorido é difícil fazer qualquer coisa. Ou, por exemplo, a mulher decidiu ser usado como ervilhas de cereais. Como fazê-lo, se pereperchila sopa? O que fazer quando o processo já está fora de controle? Então você só tem que tomar um vaso maior e continue a cozinhar, adicionando proporcionalmente a todos os ingredientes, exceto para as especiarias. Como resultado, a sopa vai sair tanto que será possível convidar pessoas para o jantar. Você pode fazer um pouco diferente. Desde a primeira refeição está pronto e você não pode corrigi-lo, então você só tem que cozinhar outro lote. Só que desta vez deve fazer sem pimenta. Os restantes ingredientes podem ser adicionados na mesma quantidade. Após isso só vai interligar duas composições. Sim, será o dobro da quantidade. Mas você não tem que jogar fora. Uma sopa saborosa e no dia seguinte a família come com gosto.

perigo vermelho

Quase todo o primeiro prato é preparado utilizando uma variedade de temperos. Neste caso, a principal coisa – para aderir às regras e não exagere na quantidade. Todo mundo sabe que o sabor da pimenta não é imediato. Durante a fervura, ele continua a ganhar força e tornar-se mais pronunciado. Muitas donas de casa estão tentando usar as vagens de pimenta encarnado quando cozido sopa ou borsch. Mas este produto não é tão seguro. Você não pode adivinhar um número, e depois tem que pensar, o que fazer se pereperchila sopa com pimenta vermelha? Alguns aconselhados a usar como um "tablet" maçã comum. Uma vez que é necessário retirar a casca, e depois jogar em uma panela de sopa fervente e deixe por alguns minutos. maçã cozida parcialmente assumir a ponta. Então você precisa para obtê-lo e jogá-lo fora. Se a mesma quantidade de pimenta não é crítico, você pode apenas durante a refeição coloque em uma tigela de creme de leite acabou. Neutraliza a amargura e saborear pratos de tais aditivos será ainda melhor.

Uma ameaça escuro Teares

A maioria sopa de batata é geralmente preparado com pimenta preta. Isto pode ser branqueado ervilhas ou pó. Aqui, também, pode acontecer uma situação inesperada. Por exemplo, a mão tremer ou de repente cai frascos de tampa com especiarias. O que fazer se pereperchila sopa com pimenta preta? Neste caso, também, não deve entrar em pânico imediatamente. A partir desta posição, também, há uma maneira. Você tem que adicionar água fervente ou caldo. E se isso não for suficiente, você só precisa aumentar a quantidade de legumes. Melhor se ele será batatas ou tomates. Ambos os produtos são bem absorver odores e pode salvar a situação. E se isso não é suficiente, você tem que primeiro prato foi servido sanduíches. Pão e manteiga tipo de ajuda para aliviar. Pelo menos na boca não se fará sentir amargura lancinante. E é – metade do sucesso. Mas é melhor ser muito cuidadoso, para que você não perca tempo para corrigir seus próprios erros.

dicas úteis

Um cozinheiro experiente nunca é confundido se pereperchila sopa. O que fazer? amante Cunning permitir-nos para encontrar uma maneira de sair de qualquer situação.

Todo mundo sabe que a amargura é fácil matar um sabor doce. E se é um prato que contém carne? Afinal, o açúcar não está incluído na sopa habitual receita. Não precisa ser inteligente. Para ajudar os legumes vêm novamente. Afinal de contas, muitos deles são muito doce ao paladar em estado bruto. Isso pode ser útil nesta situação. Basta colocar na panela durante o cozimento algumas cenouras. Após a formatura devem ser cuidadosamente retire com uma escumadeira e descartar como inútil. Batatas também são capazes de restaurar o equilíbrio. Portanto, ele também pode ser usado em conjunto com uma cenoura. Não há nada a ser feito sobre isso, temos que fazer sacrifícios. Mas a perda de algumas cenouras ou batatas vale a pena salvar o jantar para toda a família. Além disso, a sopa é geralmente preparado com carne. E este produto é ainda mais não quer perder.