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Negócio em estufa: por onde começar? Plano de negócios para estufas

Criar uma empresa sob a forma de estufa não é uma nova ideia. No entanto, com uma organização competente, o negócio "verde" pode trazer uma renda muito boa. Como iniciar um negócio de estufa e como superar os obstáculos que surgem no caminho de um empreendedor inicial? Sobre isso e muitas outras coisas que vamos contar neste artigo.

Vamos pesar os prós e os contras

Em estufas, vegetais e vegetais crescem rapidamente, em algumas regiões colhem 3-4 safras por ano. Portanto, tal negócio, de fato, não pode provar não lucrativo. No entanto, além das vantagens, tem uma série de deficiências. Considere o um e o outro na mesa.

Benefícios do gerenciamento de estufa

Desvantagens dos negócios

O negócio de estufas é simples. As estufas são erguidas rapidamente. Iniciar um negócio pode ser feito em alguns meses

Vender a produção crescida é muito problemático e, portanto, procura constante de consumidores, é necessário um mercado de commodities

Possibilidade de receber subsídios do estado. Por exemplo, a Administração do Território de Krasnodar está subsidiando o lançamento de seus negócios no campo da agricultura no valor de até 50%

A sazonalidade dos preços e a alta concorrência exigem um estudo cuidadoso do mercado local

O negócio pode ser organizado em uma pequena área, necessária para estufas. Às vezes é suficiente 2-3 hectares. Poupança no aluguel com terrenos próprios ou sua renda longe da cidade

Um custo mensal decente para eletricidade, água, bem como sua conduta e conexão

O retorno rápido (de 1 a 2 anos) é distinguido por qualquer empresa de estufa

Por onde começar?

Uma imagem ilustrativa ou um plano de ação que contribui para o sucesso do negócio de estufa é extremamente importante para o empreendedor inicial. É importante pensar sobre muitos aspectos relacionados à organização da agricultura de estufa, mas antes de tudo é necessário prestar atenção à solução de três questões principais:

  1. O que crescer? Dadas as condições climáticas, favoráveis em um pequeno número de regiões, as previsões de preços, é aconselhável cultivar legumes e vegetais. Estas plantas são muito despretensiosas, não requerem muito cuidado, qualquer empresa de estufa se beneficiará delas. As flores são a escolha de muitos profissionais. Plantas e flores exóticas – esta é a direção mais rentável no negócio de estufa. Mas os negócios florais estão sempre associados com riscos e custos elevados. Um iniciante que inicia um negócio de estufa a partir do zero, recomenda-se praticar especificamente sobre hortaliças (cebolas, alface e salsa).
  2. A quem vender? Esta é uma questão que deve ser resolvida antes da construção ou compra de uma estufa. Antes de iniciar todo o trabalho, é importante estabelecer contatos com os compradores. Os pontos de venda mais garantidos de produtos que você possui, melhor, uma vez que, se um comprador por atacado se recusar a comprar o cultivado, então há outro.
  3. Que tipo de estufa a colocar: verão ou inverno? Quais materiais e quanto comprar? Muitos escolhem as estufas de coleta rápida. Mais adequados para empresas são estufas industriais, mas não são baratos. Alguns empresários iniciantes desenvolvem materiais improvisados e, em seguida, atualizam e equipam a economia à medida que ganham. Independentemente de quanto você vai investir, é aconselhável planejar o orçamento com antecedência.

Especificidade do negócio

No setor de estufa, três ramos são destacados: vegetais, flores e verduras crescentes; Para cada direção existem próprias estufas. De acordo com especialistas, o rendimento máximo deles pode ser obtido em um clima bastante quente, é desejável que a temperatura do inverno não seja inferior a -5 graus. Inverno Frosty – este é um risco sério para evitá-lo, terá que investir na compra de materiais para isolamento. As perdas do inverno frio serão muitas vezes superiores ao custo do transporte de produtos para as regiões do norte.

O empreendedor iniciante escolherá a direção: negócios de estufas sazonais ou permanentes. Como começar o planejamento? Se você se envolver no cultivo sazonal de plantas, então uma estufa de fazenda comum fará . O negócio permanente é baseado em instalações industriais especiais com terreno protegido, com aquecimento e iluminação durante todo o ano.

Contar todas as despesas e os rendimentos esperados na mente, pensar sobre os riscos financeiros, outras questões significativas são quase impossíveis sem um plano de negócios. Isso ajuda a identificar e resolver muitos problemas na fase de preparação. Como desenvolver adequadamente um plano de negócios para um complexo de estufa?

Seções do plano de negócios

Um plano de negócios em estufa pode incluir várias seções. Ele leva em consideração as condições naturais e climáticas, todos os aspectos de um determinado negócio:

  • Revisão de atividades ou resumos.
  • Descrição do negócio.
  • Descrição dos produtos e serviços.
  • Análise do mercado e da indústria.
  • Plano de produção e plano organizacional.
  • Plano de vendas.
  • Plano financeiro e de investimento.

Sobre o que escrever no plano de negócios?

Aqui está a justificativa detalhada para o projeto na tabela.

Seção

Resumo

Visão geral da atividade ou currículo

O plano de negócios prevê a abertura de uma exploração de estufa, que levará a cabo o crescimento, colheita e posterior comercialização de produtos agrícolas (vegetais, vegetais ou flores, etc.). Como forma organizacional e jurídica, o IP foi escolhido. A vantagem desta forma é a contabilidade simplificada, a simplicidade dos acordos com contrapartes e a redução de impostos. O projeto é avaliado como bem sucedido, pois há uma demanda bastante alta por produtos agrícolas na região

Descrição do Negócio

Nesta seção, é recomendado descrever em detalhes todos os objetos que entrarão na economia de estufa. O plano de negócios deve conter uma descrição e diagramas de futuras estruturas de construção e engenharia planejada e comunicações tecnológicas. Precisa calcular as necessidades de aquecimento, gás, água. Por exemplo, planeja-se abrir uma estufa de cinco estufas, cuja área total é de 600 m 2 , o tamanho da estufa é de 20 x 6 m

Descrição dos produtos e serviços

O negócio de estufas é criado para o cultivo de produtos agrícolas e sua venda a clientes em massa e a retalho. Na fase preparatória, é necessário determinar a faixa futura, que será apresentada na estufa. Na maioria das vezes é verduras e vegetais. Nesta fase, é necessário escolher um método crescente, tradicional ou inovador, por exemplo, hidropônico. Ao selecionar uma variedade, é importante levar em consideração a demanda e as especificidades gerais desta indústria em sua região, pois estamos trabalhando na próxima seção

Análise do mercado e da indústria

O plano de negócios de estufa, em regra, contém uma descrição detalhada e características do mercado regional (regional, distrital) de fazendas de estufa. Além disso, é extremamente importante para o sucesso de todo o negócio encontrar potenciais compradores por atacado, para avaliar as oportunidades de vendas, para informar sobre o trabalho com atacadistas. O plano de negócios especifica não apenas os potenciais compradores, mas também os volumes planejados de compras

Plano de produção e plano organizacional

  • Aquisição ou arrendamento de terrenos.
  • Ereção de estufas.
  • Realizando todas as comunicações necessárias.
  • Recrutamento de pessoal, se necessário

Plano de vendas

Antes do início de todas as atividades para a organização do negócio de estufa, é necessário elaborar um plano de vendas. Precisamos pensar sobre o que será o círculo de clientes e, se possível, estabelecer vínculos com bases agrícolas, lojas, supermercados, mercados de alimentos e outros empreiteiros

Plano financeiro e de investimento

O negócio em estufa é viável? O plano financeiro ajudará a responder a esta pergunta. Para calcular o valor do lucro e do ponto de equilíbrio, você precisa manter registros das próximas receitas e despesas, entender as peculiaridades da contabilidade fiscal e outros indicadores

Plano financeiro

A base do plano financeiro é a previsão de rendimentos e despesas futuras, sem isso o negócio de estufa não pode se tornar bem sucedido. Além disso, o empresário terá que manter esses artigos independentemente, calcular os lucros planejados e reais, o lucro líquido, o ponto de equilíbrio e outros indicadores. Para criar um plano e manutenção de registros, será conveniente dividir todas as despesas em uma única, permanente e variável:

  • Os custos únicos são custos que terão de ser incorridos uma vez, como regra, na fase inicial (compra de estufas, maquinário, abastecimento de água, eletricidade, etc.).
  • Os custos permanentes são geralmente despesas mensais pagas por um empresário em quantidades iguais (aluguel de terra, salário para trabalhadores, abastecimento de água, eletricidade).
  • Custos variáveis – despesas que ocorrem periodicamente em diferentes quantidades (reparação de estufas, compra de fertilizantes, combustível (combustível) para entrega de produtos).

Com base em informações detalhadas sobre os custos, podemos calcular o valor total das despesas para cada mês e, em geral, para o ano. Simplifique o trabalho da tabela, no qual selecionamos as colunas para cada mês e as colunas para os tipos de despesas.

É significativo que, em algumas regiões, sejam recebidos 2-3 rendimentos por ano e, em alguns, 4 culturas por casa verde. O plano de negócios permite calcular as receitas planejadas de forma bastante simples. Para fazer isso, é importante conhecer os preços de mercado e os rendimentos de um metro quadrado. As receitas aparecerão somente após a venda da colheita madura e dependerão do tipo de produtos, seus preços no mercado.

Como exemplo, vamos escolher um negócio de estufas em vegetação. Vamos fazer um cálculo aproximado para cebolas verdes. No supermercado, um monte de cebola custa até 30 rublos na primavera, aproximadamente o mesmo custo tem 1 kg de cebolas na base. De 100 a 120 lâmpadas devem ser plantadas em uma estufa a 1 m 2 . Você pode obter de 100 a 120 feixes de cebolas com 1 m 2 . Assim, as estufas de 1 m 2 trarão até 3000 rublos. Subtramos o rendimento da renda e obtemos lucros. Vamos assumir que já incorremos em custos únicos. Permaneceu o custo do aquecimento e irrigação de estufas e outros, que ascenderam a 1 m 2 500 rublos:

3000 – 500 = 2500 rublos.

O lucro de 1 m 2 é multiplicado por uma área total de 150 m 2 :

2500 × 150 = 375 mil rublos.

Depois de subtrair a quantidade de impostos, obtemos um lucro líquido, o que mostrará o sucesso do negócio de estufa, seja rentável investir nos fundos próprios, tempo e esforço. Assim, a recuperação do negócio de estufa para cultivo de vegetação com o cálculo correto pode ser de vários meses. A busca constante de clientes permitirá que o empresário faça lucros já no primeiro ano de trabalho, portanto, a rentabilidade do negócio da estufa é bastante compreensível.

Plano de investimento

O plano de investimento contém um esquema de investimento ou investimento para todas as etapas do desenvolvimento de negócios, a quantidade de capital inicial. O primeiro investimento será uma estufa. O empresário recebe a documentação do projeto e todas as redes externas. É importante saber quanto custa todo o equipamento. É necessário planejar fundos para a construção de estufas, conexão a redes (eletricidade, água), compra de equipamentos e material de plantio. Esses investimentos estão incluídos nos custos de fluxo que o empresário incorre até que o primeiro lucro seja recebido das estufas.

Qual estufa para escolher?

Antes de adquirir uma estufa, é necessário decidir sobre seu tipo. O tipo de estufa depende das condições climáticas, alcance e especificidade da fazenda:

  • As estufas de tipo verão-luz são simples e colocadas por um par de horas. Este tipo de edifícios é erguido em poucas horas. A versão de verão das estufas é usada na maior parte como proteção contra chuvas ou pragas prolongadas.
  • As estufas de tipo inverno, que são boas para a luz solar, ajudarão a criar e manter o microclima necessário. Portanto, eles são mais adequados para o cultivo de plantas, incluindo flores.

Materiais para estufas

A criação de um regime de temperatura adequado para plantas é dispendiosa. Uma estufa barata não poderá manter a temperatura desejada por um longo período de tempo. É importante considerar a escolha do material que será usado em sua construção. Hoje, os seguintes tipos de materiais são populares:

  • Vidro. Durante muito tempo, o negócio de estufa em casa foi construído sobre um dos principais materiais neste caso – vidro. Foi usado para criar estufas aquecidas, que poderiam ser usadas com sucesso até o final do outono. O vidro passa até 90% da luz. Mas, para meses de inverno frio, não se encaixa, independentemente de serem usados outros aquecedores. O vidro tem uma desvantagem como a fragilidade, baixas temperaturas podem arruiná-lo. E o custo das vidraças será bastante grande. A este respeito, este material é adequado para uso temporário.
  • O polietileno é um material utilizado há muito tempo em muitas variantes de estufas. É mais – o preço baixo em comparação com outros materiais. Mas uma desvantagem significativa é uma pequena largura de banda. Muitas plantas precisarão de fontes adicionais de luz. A estufa terá que ser aberta em clima aceitável, de modo que a luz solar entre nas plantas. O material é caracterizado por força fraca e baixa capacidade de calor, por isso é adequado apenas para estufas de verão.
  • O negócio doméstico de estufa não pode imaginar sem policarbonato. É um produto da tecnologia moderna, 250 vezes mais durável e 8 vezes mais leve do que o vidro. Sua capacidade de calor é várias vezes superior à do vidro e do polietileno. Somente o policarbonato é um material ideal para estufas de inverno. Certifique-se de que a maior penetração de luz permite que o telhado de uma estufa de policarbonato não seja mais que 9 mm de espessura. As paredes podem ser mais espessas. Ao escolher uma estufa feita de policarbonato, é importante saber que está disponível em dois tipos: monolítico e celular. Mais vantajosos são o policarbonato celular, pois é muito mais transparente e mais quente do que um monolítico. Para um caso de estufa, recomenda-se que o policarbonato celular.

Conclusão

Greenhouse – um negócio que tem para desenvolver e melhorar constantemente. Alta competição na indústria reduz a taxa de lucro. Existem novas tecnologias, mas ao mesmo tempo aumentar os custos dos equipamentos. Portanto, o empresário deve ser capaz não só para vender crescido, e guiado pelo mercado, para usar a inovação e expandir os negócios.