Boyarsky Pork

Você comprou carne de porco e querendo saber como preparar sua família para apenas engasgou. Tente perceber uma grande receita – "Pork Boyarsky». Que associações que você tem um nome? Claro, você percebeu que algo luxuoso, carne que gosto. Preparar este prato não é difícil. É baseado no princípio de um chop, mas para obter o verdadeiro porco-Boyarsky, você só precisa de um pouco mais de tempo e um conjunto específico de produtos.

Um processo para a preparação de:

• carne (aproximadamente 1 kg) de enxaguamento, toalha seca, cortada entre as porções de fibras;

• sal, pimenta e especiarias para colocar em carne e esfregue-o uniformemente;

• necessidades carne de decapagem, no entanto dobrar peças de carne de porco empilhados um em cima do outro e colocar em um recipiente de vidro para marinar no frigorífico durante cerca de 1 h. Uma pilha de carne é melhor saturada. Se você não se importa a mostarda, em seguida, casaco com a sua carne, você obter os melhores resultados – a carne de porco será extremamente macio;

• após decapagem repelir cada pedaço de carne, que rolam na farinha e fritar em óleo vegetal quente para cada um dos lados até castanho dourado;

• cogumelos (300 g), fervura em água salgada, fresco e cortada em fatias finas;

• tomate (1 pc). E cebola cortada em cubos pequenos;

• Ligue o cogumelos, cebola e tomate, acrescente a maionese;

• numa folha para cozimento decompor pedaços de carne de porco, colocar a mistura preparada;

• cada parte separadamente, polvilhe com queijo ralado;

• Forno de porco-Bojarski precisa para assar por cerca de 10 minutos. Quando o queijo é bem derretido, podemos remover a placa quente e trazer para a mesa.

Pork Boyarsky tem uma grande vantagem: você pode preparar em costeletas de avanço e uma mistura de cogumelos, tomate e cebola. Todos os componentes podem ser mantidos na geladeira, por exemplo, chegou a trabalhar por 10 minutos para preparar um maravilhoso jantar para sua família. Em um restaurante caro!

Carne de porco mexicana

Outra variação sobre o tema da carne de porco. Mas neste prato a carne é cortada em pedaços e porções menores não estão se preparando bem como um prato grande. cozinha mexicana é caracterizado pelas exigências de seus pratos e cores brilhantes. Além Carne mexicana não requer a preparação de um enfeite, como um prato separado. O resultado não depende da precisão das proporções de ingredientes – gosto em qualquer caso, será excelente.

• carne de porco cortada em fatias médias, tempere com sal e combinam com especiarias para a carne;

• Cortar a cebola e misture com a carne. Leve à geladeira;

• pimentão cortado em tiras de cores diferentes;

• Dados os tomates;

• mais elevado calor em óleo vegetal quente fritar a carne com a cebola, até que se torna-rosado cinzento;

• em seguida, coloque os legumes: tomate, pimentão, mistura mexicana na forma de ervilhas em conserva, milho e pimenta. Todos mexa e deixe cozinhar, coberto cerca de 30-40 minutos;

• Adicione no final de alho esmagado em pó pimenta e ervas.

strogonoff de carne de porco

Por esta carne de porco carne prato deve ser cortado longos, cubos estreitos.

• carne cortada em tiras (0,5 kg), pimenta polvilhar e deixado durante algum tempo;

• uma cebola finamente picada e frita em óleo de manteiga;

• cogumelos (250 g) foi cortado em 4 partes e frita em conjunto com cebolas aproximadamente 3-4 minutos;

• em uma fritar panela separada com fatias de carne de porco alta de calor na manteiga. Em seguida, reduzir o calor e cozinhar a carne durante cerca de 15 minutos;

• Ddobavit em 200 g de carne fritos em lata de milho, cogumelos e cebolas. Mantenha em fogo baixo um pouco mais de tempo;

• vertida para uma panela de creme de leite (150 g). Sal e pimenta a gosto. Reabastecer canela e noz-moscada (uma colher de chá trimestre);

• Coloque acabado o strogonoff de jóias de carne de porco em uma travessa e polvilhe com páprica.

Todas estas receitas maravilhosas e saudáveis simples pratos de carne de porco irá enriquecer a sua comida caseira.