Como preparar lasanha com carne picada é saborosa e nutritiva
Se você ainda não experimentou até agora lasanha, você perdeu muito. Este prato tem um gosto incrível e qualquer outra coisa que não pode ser comparado. A fim de tentar real refeição italiana, os especialistas aconselham a visitar a própria Itália, e em algum lugar no meio da natureza para pedir um prato saboroso com o nome, que originalmente significava algo como "pan". É claro que o prato nacional melhor pode preparar apenas em sua terra natal. Embora seja um ponto discutível, porque os pesquisadores afirmam que o primeiro lasanha preparada pelos britânicos. Mas não vai ficar chateada sobre o insatisfeito em ilusões presentes cerca de visitar a Europa distante e tentar discutir como preparar lasanha com carne picada, enchimento e pratos podem ser muito diversas. Antes de começar o detalhe do processo, um pouco sobre o que de si mesmo lasanha é visualmente. É um tipo de bolo em camadas, camadas finas de massa intercaladas com recheio de carne, peixe, legumes e outros ingredientes. E componente obrigatório de qualquer lasanha são molhos. Tradicionalmente considerado o tomate, bechamel e queijo parmesão. E enquanto a tecnologia que hoje cada dia avançava, tornar possível a implementação da imaginação mais irreprimível, inclusive na arte de cozinhar, cozinhar lasanha todo o mundo preferem a forma manual antiquado.
Assim, procede-se ao tópico específico de como preparar lasanha com carne picada. Claro, na loja você pode comprar camadas ready-made de lasanha, mas vamos tentar obter todos os ingredientes para preparar-se. Para o teste, precisamos de 400 gramas de farinha de trigo, um pouco de sal, e cinco peças de ovos de galinha. Sove a massa e dar-lhe um pouco rasstoyatsya. E eles mesmos neste momento irá preparar o recheio. E desde que a considerada a mais deliciosa lasanha com carne picada, em seguida, ele vai começar.
Através de um moedor de carne para moer uma libra de carne. Não deve ser muito ousado porque overcook carne picada em óleo. Uma vez que o recheio é bem frito, adicioná-lo a uma cabeça de cebola, pimenta e sal e deixar tudo em lume brando até a completa evaporação do líquido, porque aqui nós gradualmente adicione uma colher de sopa de extrato de tomate e um copo cheio de água.
Durante a preparação do recheio, que já estão sendo especialistas sobre como preparar lasanha com carne picada, avance para o caldo, não muito incomodado em seus nomes. Caldo e assado uma pequena quantidade de cogumelos em uma frigideira, frite separadamente até farinha dourar. sopa de cogumelo misturado com metade do leite deve ter algo sobre dois copos, adicione os cogumelos e continuar a ferver-los por cerca de cinco minutos.
A próxima etapa da preparação para aqueles que estão seriamente interessados em como preparar lasanha com carne picada, o processo de lançamento de camadas finas de praça massa, que é dividido em 9 partes iguais. Estas placas são fervidos em água com sal a ferver, com uma pequena quantidade de óleo vegetal durante cerca de 15 minutos.
Agora é o momento crucial quando lasanha com ele carne picada formado. Coloque primeira camada de massa em um molde, espalhar sobre uma fina camada de carne picada, e no topo esfregar queijo duro, mais uma vez não muito pensar sobre o que se deseja queijo parmesão. Cada camada é abundantemente regado molho. Quando todas as camadas 9 são então embalados, permanece derramar folha superior diluída pasta de tomate, e o início de novo doteret pouco queijo. Cozer cerca de 50 minutos.
Da mesma forma, a preparação e lasanha de massa com a carne picada. Só que em vez do teste será fervida massas. Bem, lasanha macarrão com carne picada não vai ser tão multi-camadas, mas o sabor não é perdido.
Bom apetite!