macarrão de frango satisfatória (udon e arroz).

Macarrão com frango – um prato que tem raízes orientais, cada vez mais comuns em nossas mesas. Esta crescente popularidade entre os nossos compatriotas merecia devido ao processo relativamente rápido para a preparação, a tecnologia simples e oportunidades para experimentar com ingredientes adicionais, razão pela qual o prato pode ser adaptado para gourmet gostos. E por último mas não menos importante, macarrão com frango não é apenas delicioso prato principal, mas também muito gratificante. O mais comum entre os nossos amantes são os macarrão udon e macarrão de arroz, carne de frango cozido.

macarrão de arroz com frango.

Ingredientes: arroz macarrão, frango mama, berinjela, cenoura, vermelho e verde pimentão, um pouco de gengibre, sementes de gergelim, molho de soja, óleo vegetal, qualquer molho quente para o seu gosto.

Preparação. Encha massa de arroz cozidos com água quente (não fervente) e deixar durante 4-5 min., Derrama a água e anular para o lado. Talvez, no pacote de macarrão de especificar um outro método de preparação, neste caso, que são preparados de acordo com as instruções na embalagem.

Peito de frango lavada obsushivayut e cortada em tiras (opcional e pode ser cortado). Decapagem-lo por 10-15 minutos no molho de soja. Corte em cenouras julienne finas, berinjela, pimentão. Se você cortar o frango em cubos, em seguida, todos os legumes também devem ser cortados em cubos. Picado navio de frango em uma frigideira quente e frite em vegetal (azeite) de óleo, quando ela estava um pouco marrons, misture as cenouras, a poucos minutos na panela, enviamos berinjela menos colocar pimentas vermelhas e verdes. Fãs de pouco afiada, pode adicionar algumas fatias de pimenta. Quando a carne e legumes frango estiver pronto, tempere com todo o molho de soja, pimenta e outras especiarias e molhos, a pedido.

Frango com legumes subiu para a borda das panelas, a borda livre lay out macarrão de arroz e tempere com o molho, mantenha em fogo por alguns minutos e retire em uma placa – por um lado com os outros macarrão de frango. Como uma opção – macarrão com frango e legumes pode ser misturado na panela e alimentou uma massa.

Legumes compõem os pratos pode ser alterado a seu pedido. E, por exemplo, substituir os cogumelos berinjela, adicione as cebolas e outros vegetais.

macarrão udon com frango

Este tipo de macarrão é muito popular no Japão e é um macarrão de trigo, que é muitas vezes aplicada de forma quente, mas às vezes usados em saladas. Certas espécies não (pode ser tubular ou plana – uma estreita ou larga), tudo depende da região.

Ingredientes: macarrão udon, carne de frango (presunto ou peito), pimentas vermelhas e verdes, tomates, fungos (cogumelos), gergelim, molho de soja.

Preparação. Tome os peitos de frango, lave-as e corte em tiras pequenas. Se você estiver usando o presunto, a carne deve ser separada dos ossos e pele removida, e cortados em pequenas tiras. Pimentas, tomates e cogumelos lavados, cortados em tiras, cogumelos, cortadas em fatias finas.

O ferro fundido frigideira quente enviar o frango e frite em um pouco de óleo. Uma vez que o frango esteja dourado, colocou as pimentas, tomates e cogumelos. Tudo cozido até ficar cozido todos os ingredientes. Despeje o molho de soja. Se você quiser, adicionar outros temperos a gosto.

Jogar macarrão em água e ferver fervura durante 8 minutos, deitar fora a água. Talvez, na embalagem outro método de cozimento for especificado, em seguida, siga as instruções. Enviamos o macarrão acabados na panela com o frango e os legumes, misture e cozinhe por mais 5-6 minutos. Adicione as sementes de gergelim. Despeje em um prato – macarrão com frango está pronto.

Esta receita pode ser facilmente alterado, utilizando os seus legumes favoritos e cozinhar o frango com eles. O mesmo se aplica às especiarias e molhos. Através de experiências, é possível obter um sabor completamente diferente deste prato.