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Adjika em multivarka. Adzhika multivarka no inverno

Adjika – um prazer que é adequado para quase todas as refeições. Hostess fazer este vestir de forma diferente. Alguns gostam de mais nítidas e outros – suculenta e macia. Este artigo examinará as opções para preparar adzhika multivarka. É preparado de forma rápida e facilmente.

adjika aguda

Em multivarka preparando tempero maneira simples. Deve ser cortado em 3 kg de tomate e 1,5 kg de paprika.

Os ingredientes são misturados em conjunto em um recipiente. Esta pimenta também adicionar picada quente (4 pod) e duas cabeças peretortye de alho. Adicione sal a seu gosto. Como regra geral, faltando 1 colher de sopa.

Misturar todos os ingredientes preparada e transferir mistura para a bacia Multivarki. Verta-a em 100 ml de vinagre e óleo vegetal. Feche a tampa e ligue o modo de "extinção" para 2 horas. Quando o tempo tiver decorrido, a mistura foi batida até misturador suave e colocar na têmpera por mais 1 h.

Bacia Multivarki antiaderente, por isso não se preocupar com o adjika. No entanto, ele pode vir a pingar. Adjika para tornar-se mais denso, abrir a tampa de meia hora antes do final da têmpera e mexa ocasionalmente. Isso é para garantir que ferveu fluido desnecessário. Agora despeje quente em frascos esterilizados e enrole. adjika aguda em multivarka pronto para o inverno. Você pode cuidar de seus entes queridos um delicioso tempero.

adjika suaves cozidos em multivarka

Este tempero não é tão grave, mas vai bem com pratos de carne e cereais. A fim de obter um saboroso adjika multivarka, prepare-se 3 kg de tomates e 2 kg de pimentão. Torcê-los através de um moedor de carne. Isso também adicionar pimenta, único pré-limpas dos ossos, para que eles não são dadas a urgência. Neste líquido adicionar duas cabeças de alho ralado.

Agita-se a mistura e deixar num local aquecido durante dois dias. Adzhika deve começar a fermentar. Quando chegar a hora, verter a mistura em multivarku (tampa não se fechar). O excesso de líquido deve ferver. Quando tempero fervura, cozinhá-lo até a espessura desejada. Rolar para cima e virar para esfriar.

Agora você tem um suave adjika multivarka no inverno. Boa densidade acrescenta cenouras. No entanto, dá um delicioso sabor e cheiro. Portanto, adicione a cenoura no caso, se você gosta dela cozido estado.

Adjika com maçãs

Para esta receita você precisa escolher as frutas mais ácidas. Adjika com maçãs em multivarka acaba por não apenas delicioso, mas também para medir aguda. Para a sua elaboração Leve 1 kg de tomates e 500 gramas de pimenta e maçãs. Legumes, frutas, limpas dos talos, ossos e caudas, cortá-los, esmagar usando um moedor.

Verter em bacia Multivarki 700 g de óleo vegetal e adicionar à mistura de tomate, pimentão e maçãs. Aqui despeje 1 colher de sopa. l. sal e açúcar. Misture e tentar provar. A seu exclusivo critério pode adicionar mais açúcar e sal.

Quando ajustado ao gosto tempero, feche a tampa e ative o modo "apagar" por 40 minutos. Uma vez multivarka desconectados, adicione 2 cabeças de alho ralado. Agora ensopado tempero com a tampa aberta por mais 5 minutos.

Depois de um tempo, despeje em frascos esterilizados e roll-up. adjika prontos em multivarka. A receita é um piscar de olhos, para que ele possa dominar cada mulher.

adjika verde no multivarka

Esta receita é original. adjika verdes podem ser cozinhados como com pimenta, e sem ele. Tudo depende do seu gosto. No entanto, esta cozinha georgiana é tantas vezes adjika verdes muito forte e pungente.

Prepare tomates verdes (2 kg) e paprika (0,5 kg). Eles precisam para moer o moedor de carne. Blender não é muito conveniente, como vegetais duros, e trazê-los a um estado homogêneo não será fácil. Adicionar no mesmo recipiente esmagado amargo pimenta verde (2 vagens). Misturar os ingredientes. Despeje-os em uma tigela e colocar Multivarki em "Colocar para fora" modo por 50 minutos.

Quando o tempo, adicionar peso peretortogo 2 cabeças de alho, vinagre – 3 colheres de sopa. l, sal -. 15 g de óleo vegetal – 30 ml. Para o odor picante pode adicionar 7 g tempero lúpulo suneli. Agora deixe ferver até engrossar enquanto tempero. O resultado foi tão saborosa e muito saboroso adjika em multivarka. A receita pode variar. Por exemplo, com a ajuda de pimenta e outros temperos picantes.

Adjika em multivarka-fogão

Esta receita é como a anfitriã se não há tempo para se preocupar com longa conservação. Adjika tomate em multivarka-fogão prepara duas vezes mais rápido. Torcer através de um picador de carne a 1 kg de tomates e pimentos com um pod pimentos vermelhos picantes.

Misture os ingredientes, misture em uma tigela fogão Multivarki pressão e adicione uma cabeça de alho peretortogo. Feche a tampa, vire o modo "apagar" por 20 minutos.

Quando o temporizador expira aberta da válvula, o vapor quente e libertação adjika rolar-se em frascos estéreis. Não vai tão grossa, mas muito saboroso e adequado a qualquer prato.

Dicas experientes cozinheiros

Para adjika unsharp sempre foi de pimentas precisa limpar os ossos. Neles é toda nitidez. Seu tempero vai ficar por um longo tempo apenas quando os vegetais são lavados e frascos esterilizados bem.

Se você quiser forte adjika afiada, não adicione maçãs. Afinal de contas, por causa deles desaparece pungência necessário. Maçãs e tomates depende do gosto de suas especiarias. Portanto, escolha legumes e frutas doces, com um pouco azedo.

cozinheiros experientes são aconselhados a remover a pele de tomate. Para fazer isso você precisa soltar os legumes em água fervente por 2 minutos. Em seguida, a pele é limpa rapidamente e facilmente.

Adjica pode variar em diferentes temperos. Acontece sabor picante e delicada por adição de uma mistura de pimentão com solo folha de hortelã. Atenha-se a receita e você terá um adjika muito saborosa.