Como fritar um ovo em uma frigideira?

"Preparar os ovos mais fácil do que nunca", – diz um homem adulto – "Ele derramou óleo na panela, quebrar os ovos, o sal, e tudo mais." No entanto, este prato tem um monte de modificações. Dependendo do número de ovos e outros ovos Ingredientes tempo de cozimento varia de várias dezenas de segundos a várias dezenas de minutos.

cozinhado demais ovos popularmente comparação com as solas dos sapatos. A semelhança é óbvio – inferior e superior de borracha castanha-rígida. Underdone muito poucas pessoas como – não proteína bruta e clara, mesmo no garfo não pegar. consistência líquida perdoados única gemada.

ovos simples de três ovos

Esta receita é bastante satisfeito com o aluno ou alunos que não têm em mãos é nada além de uma garrafa de cárter de óleo vegetal com ovos e sal.

Em uma gema de ovos adequadamente cozinhar permanece líquido e a proteína adquire uma cor uniforme e uma boa consistência de enchimento de gelatina. Como fritar ovos para obter a consistência descrito? Não mais do que quatro minutos com a tampa fechada e 5 minutos com uma lareira na posição do meio.

ovos fritos com tomates

ovos fritos deliciosos com tomates. frutas vermelhas maduras devem ser limpos a partir da pele, mantê-los por alguns segundos em água fervente.

A panela despeje duas colheres de óleo não refinado, aquecê-lo um pouco e misture com os tomates. Vamos então minutos 6. tomate quente ovo quebrado. Ele deve ser feito com cuidado de modo a não danificar a membrana da gema. Polvilhar com sal e pimenta preta, tampa e, em seguida, mais 3 minutos. Em seguida, retire a tampa e esperar que os solidifica de proteína. Normalmente 10 minutos – enquanto necessários para fritar ovos fritos com tomates em fogo baixo. Três ovos é suficiente para levar cinco tomates médios.

Prato com bacon ou presunto

Para os ovos de carne adequado com uma boa gordura corporal. Ele deve congelar, para torná-lo mais fácil de cortar. Quanto mais fina as placas de carne, o mais saborosos do prato. Para os ovos de três ou quatro ovos é suficiente para tomar 100 g de toucinho ou presunto. Na placa quão magro acabou, isso depende de quantos minutos para fritar ovos.

Fatias de carne para colocar em uma frigideira quente, levemente untada. Uma vez que eles avermelhar, vire. Então, imediatamente, sem esperar até que eles são torrados, por outro lado, despeje os ovos sobre eles, tentando manter a integridade da gema. Em seguida, dois minutos para cobrir a tampa e deixe os ovos molho sabor de carne. Após este tempo, retire a tampa e panela um pouco de domínio sobre o fogo. Quanto tempo para fritar ovos, aprender a identificar a olho nu. O mais delicioso que quando a proteína se tornou sólida, ea gema permaneceu quase inalterada, apenas quente. Para estes ovos é cerca de sete minutos, e dado dois minutos sob a tampa de saudade.

Prato com cebola, presunto e tomates

Esses ovos bons para almoço de domingo, quando você não pode tomar o tempo para trabalhar, e não é fácil para conjurar a cozinha. Antes de descrever como fritar ovos, nós deixá-lo para as sutilezas de cozinhar ovos com presunto, tomate e cebola.

uma dúzia de ovos necessários para uma família de quatro, 1 kg de tomate, 300 gramas de cebola e 400 gramas de presunto. Além de produtos, utensílios essenciais para cozinhar. O melhor de tudo vai se aproximar de uma panela grande de fundo grosso e uma tampa transparente.

O fundo da panela escova com óleo e coloque-o em fatias de presunto. Enquanto eles são fritos, corte as cebolas em rodelas meio e cobrir seu presunto. Feche a tampa e depois de alguns minutos, durante os quais os tomates cortados em canecas não espessura.

Abra a panela, desligue o presunto com a cebola. Cubra com tomates e fechar a panela. Vamos cozido por mais cinco minutos. Adicione sal e pimenta, ou não, decidir, com foco no sabor do presunto. Como regra, é suficiente especiarias. Quem ama picante, é melhor tirar proveito de sal e pimenta e sabor com apenas uma parte. Afinal, esperamos um domingo café da manhã que vai comer e crianças.

Quando a cebola fique macia o suficiente, você pode fazer o ingrediente principal, ou seja, ovos. Eles precisam entrar no pan, tentando organizar a mesma distância um do outro. Mesmo que a gema e rastechotsya, não se preocupe. Quanto ao fritar um ovo, ser guiado pela forma como ela olha através da tampa de vidro, mas lembre-se – manter o ovo no fogo não deve mais do que cinco minutos ser. O prato final é dividida em setores e organizar em placas. ervas Polvilhe.

ovos fritos em banha

Fale sobre quantas calorias estão em um prato, nós não, mas achamos que vale a pena mencionar que é muito espaçosa de energia, por isso, não fazê-lo muitas vezes, ou mais tarde terá de se sentar em uma dieta.

peça Semidesyatigrammovy de bacon precisa cortar em fatias muito finas e coloque em uma frigideira quente. Assim que as fatias se tornar transparente e ligeiramente aquecido com, eles precisam virar e despeje os ovos. Três peças vão ser o suficiente até mesmo para um homem adulto. O fogo reduzido ao mínimo e esperar que os solidifica de proteína. Como fritar ovos fritos ovos com bacon, de modo que ele acabou suculento? Não mais do que três minutos.

Prato com jovens courgettes

Durante anos, os ovos são abobrinha perfeitos leite maturação. Eles têm de ser lavados, cortados em anéis e adicionar sal. Após 7 minutos, quando o sal é suficientemente impregná-las, abobrinha deve deslocar para a parte inferior da frigideira quente untada. Quando eles são suficientemente dourar, vire e despeje três ovos. Polvilhe com pimenta. Quanto ao fritar um ovo em uma frigideira, uma proteína é determinada pelo estado. Prato com abobrinha preparar um pouco mais do que com banha ou bacon, mas também não muito longo. Após 5 minutos, ele estará pronto. Polvilhe com salsa ou endro, e começar a refeição.

Prato com fatias de batata

Para levar as batatas fritas cozidos e cortá-la em círculos de 0,5 cm de espessura. Melt em uma panela com uma espessura inferior um pequeno pedaço de manteiga e colocá-lo em batatas. Quando ele é coberto com um fundo nítido, vire e despeje-o diretamente sobre o conteúdo dos três ovos. Polvilhe jovem endro e tampa. Como fritar ovos na manteiga, por isso não superaquecer? Aproximadamente o mesmo número de em vegetais em bruto. A batata vai absorver o excesso de óleo e será particularmente saborosa. Fogo sob a panela primeiro tem que ser forte. Depois de 3-4 minutos, deve ser facilitado e a chama mais fraca para trazer um prato até feito.

Prato com massa, mussarela e tomate

Seis tomates cortados tão finamente quanto possível e deixe cozinhar em uma panela com manteiga. Quando a água tenha evaporado e quantidade suficiente de massa de tomate é reduzido pela metade, desintegrar-se-lhes macarrão cozido e queijo macio, melhor mussarela e despeje os ovos. A adição de sal não é necessário, uma vez que é suficiente no queijo. Tampe a panela com uma tampa e deixar definhar. Como fritar um ovo em uma frigideira, deixá-lo irá pedir intuição e experiência culinária. Acreditamos que quanto mais tempo a ferver prato para 6-7 minutos, não é necessário. Enquanto ovos vem, cortar a erva-doce. Polvilhe-o sobre o prato acabado e desfrutar da antiga prato italiano.

Prato com cogumelos

do cogumelo é o mais adequado para a preparação de uma omelete de manhã. Afinal de contas, eles podem ser comidos, por isso, um tratamento térmico curto mesmo cru, que é válido por ovos, e é ideal para cogumelos.

Cebolas e cogumelos precisa cortar tão finamente quanto possível e coloque em uma panela com manteiga derretida. Sal, adicione pimenta e noz-moscada. Ferver até que a redução de volume duplo de fungos. Dividido em três ovos panela e cubra com uma tampa. Três minutos depois, retire a tampa e segure no fogão um par de minutos. Dispor em placas e polvilhar com aneto profusamente.

ovos fritos com espinafre

Esta Primavera ovos podem ser preparados não apenas com espinafre, mas também com azedinha ou rúcula, e com diferentes tipos de alface.

Espinafre picado finamente o suficiente e coloque em uma panela com manteiga. Assim que a folhagem escurece e se instala, ele deve ser polvilhado com noz-moscada ralada. Imediatamente após isso vem os ovos virar. Eles precisam ser discriminadas e despeje em panelas médias. Em seguida, levantar o espinafre com as bordas e cobrir seus ovos, deixando as janelas para as gemas. Rale o queijo duro, e polvilhe com ovos fritos, evitando cuidadosamente as gemas.

Para obter uma pequena porção de apenas um ovo. Frigideira deve ser de pequeno diâmetro inferior – cerca de 15 cm para uma porção maior do número de ovos de ser aumentada .. Como muitos ovos foi para a preparação de refeições depende da duração do cozimento. Ela é determinada pelo estado queijo. Quando se está completamente derretida e uniformemente rastechotsya de espinafre, o prato pode ser considerado pronto.

em vez de uma conclusão

Nós acreditamos que é importante mencionar que, a fim de evitar a infecção de salmonelose para ovos levar apenas ovos inteiros com casca intacta. Antes de deixá-los em um prato, lavar com água e sabão.

Para usar apenas ovos panela ou um revestimento antiaderente de fundo.

Nunca deixe a cozinha enquanto cozinha este prato simples, porque da forma como muitos ovos fritos, isso depende do gosto e qualidade. Até mesmo um minuto extra na placa pode estragar tudo, e depois de falar ao telefone, ou para exibir informações da Internet têm uma característica estranha para tirar a atenção e causar uma pessoa para esquecer o tempo. Como você leu este artigo, a questão de como fritar ovos não é de forma ociosa. Use nossas dicas, e seus primeiros ovos não aparecerá "irregular".