Bolo com ameixas – uma sobremesa para um chá festa de família

Sabe como preparar um bolo com ameixas? Se não, recomendamos que você se familiarizar com o conteúdo do artigo. Nós oferecemos-lhe uma receita de deliciosos bolos, o ingrediente principal dos quais é o ralo. Escolha qualquer opção. Desejamos sucesso culinária!

bolo esponja com ameixas

Alimento ajustado:

• Açúcar – 150 g;
• 4 ovos;
• 100 g de farinha (de preferência superior);
• açúcar de baunilha – saco.

No creme:

• 1 colher de sopa. l. gelatina;
• açúcar – 3/2 colher de sopa. l.;
• 400 g de creme fresco.

No enchimento:

• um pouco de canela, cravo;
• açúcar – 2 colheres de sopa. l.;
• ameixas maduras – 400 gramas

Instruções para preparação

Passo número 1. Cuidadosamente quebrar ovos em uma tigela. Precisamos separar claras e gemas. É melhor distribuí-los para diferentes taças. Esfregar as gemas com 75 g de açúcar. Proteínas misture com um misturador, uma configuração de baixa velocidade. Sem desligar o dispositivo, o que aumenta o peso do açúcar restante. velocidade de batimento pode ser aumentada.

Passo número 2. Quais são os próximos passos? 1/3 de proteínas acrescentar à tigela com as gemas. Um par de vezes peneire a farinha. Derramá-la nas gemas. Uma boa mistura. Adicione as claras restantes. Mexa novamente. Temos a massa a partir do qual vamos fazer um bolo com ameixas.

Passo número 3.Berem assadeira, o fundo da qual é lubrificado com óleo e polvilhar com farinha. Capacidade para encher 2/3 da massa.

Passo ajuste de temperatura do forno de pré-aquecimento 4. № de 180 ° C. Nós enviá-lo a próxima bolo. Cronometrado por 30-35 minutos. bolo pronto deve ter cuidado para obter a sua forma e cool.

Passo número 5. coberturas recebendo. Ameixas lavagem com água da torneira. A remoção do osso. Frutas cortados em metades. Dobre em uma panela pequena. açúcar vertida (2 colheres de sopa. L.), canela (aperto) e cravo (solo). O pan e seu conteúdo colocado no fogão. Simmer a atear fogo mínimo de frutas. Este processo demora 10-15 minutos. O xarope resultante deve ser vertida para um recipiente e deixar arrefecer.

Passo número 6. Numa placa separada combinar o creme de leite e 3/2 colher de sopa. l. açúcar. Bater estes ingredientes. Além disso, é preciso dissolver a gelatina em banho-maria. Ele é adicionado à placa para creme de leite e açúcar.

Passo 7. № previamente preparados corte biscoito em 2 partes. Reduzir o bolo completamente revestimento com xarope de ameixa. Fruit espalhar metades superior (2/3 da quantidade total). Encha 2/3 do creme. Coloque o segundo bolo. Brasão com o creme restante. Decore metades ameixas. Ele dá uma muito elegante e apetitoso. Antes de servir o bolo com ameixas devem ficar na geladeira por 1 hora.

Receita para Multivarki

ingredientes:

• farinha de trigo – vidro;
• 200-250 g de compota de ameixa;
• açúcar baunilha – saco;
• Ovos – 3 pcs;.
• botão de manteiga;
• açúcar – vidro.

Chocolate:

• Cacau em pó – 4 colheres de sopa. l.;
• 100 ml de água;
• 60 g de um óleo;
• Açúcar – 4 colheres de sopa. l.

preparação

1. Vamos começar com os ovos. Nós dividi-los em uma tigela. Despeje aos mesmos dois tipos de açúcar – baunilha e normal. Todos estes ingredientes, bata com um mixer, definir a velocidade máxima. O processo leva cerca de 6 minutos. Durante este tempo, o peso deve aumentar significativamente em volume.

2. A mistura de ovos-açúcar, adicione a farinha. Misturar com uma colher.

3. Ligue multivarku. Fundo da tigela deve ser lubrificada para evitar overcooking alimentos. Pour metade da massa. Em cima coloque algumas ameixas fora da jam. Tampo com o restante da massa. Coloque as ameixas novamente.

4. Modo de execução "Baking". O nosso bolo com ameixas será preparado 65 minutos, com a tampa fechada.

5. Agora precisamos cozinhar chocolate. Em uma frigideira combinar o acima açúcar, óleo, água e cacau. Nós colocamos em um prato. Vamos esperar até o ponto de ebulição. Em seguida, cozinhe o chocolate, colocando o fogo para o mínimo.

6. Quando o bolo estiver pronto para tirá-lo multivarka e virou de cabeça para baixo. de chocolate lubrifica. Damos sobremesa para arrefecer. Você pode, em seguida, convidar as famílias sobre o chá.

Bolo com ameixas sem cozimento

ingredientes:

• 200 ml de creme (20% de gordura);
• 2 colheres de sopa. l. gelatina;
• Açúcar – 220 g;
• 0, 4 kg de coalhada;
• suco de uva (vermelho) – o vidro;
• 700 g de ameixa madura;
• Telhas de chocolate escuro;
• 100 g de flocos de milho.

preparação

1. derreter o chocolate em um banho de água. Mudamos para um prato de vidro. Adicionando cereal. Mexa.

2. obter um lote de navio para dividir molde. O fundo e os lados da necessidade de estabelecer uma papel para o cozimento. Achate com flocos de chocolate. Formar, juntamente com o conteúdo colocado na prateleira do meio do refrigerador. Deixe por um par de horas.

3. O pour plate gelatina. Preenchê-lo com suco de uva. Isso levará cerca de 2-3 colheres de sopa. l. beber.

4. Plum lavado com água e se livrar das sementes. Frutas são divididos em metades.

5. Em uma panela coloque as ameixas. Preencha os restos de suco de uva. Adicione o açúcar. Cozinhar tudo, definindo um fogo lento. O processo é concluído quando as ameixas são suaves.

6. mistura da fruta-açúcar deve ser fresco. Em seguida, enviá-lo em um liquidificador para moagem posterior. No purê resultando adicione a gelatina. Novamente, nós bater um monte de liquidificador.

7. Cheese combinar com creme. Nós colocá-los em um liquidificador. Completamente bata. Adicionando 2/3 massa de ameixa. Mais uma vez, pressione o botão "Iniciar" no liquidificador.

8. Volte para a placa com flocos e chocolate. Nós obtê-lo da geladeira. Coloque o queijo cottage e massa de ameixa. Achate com uma colher. Pour 1/3 do topo peso ameixa. Pegue a bifurcação na mão e fazer marcas na superfície do bolo do futuro. Remover a placa de vidro no frigorífico. Resta esperar pela plena despeje os ingredientes e servir a sobremesa para a mesa. Aprecie a sua refeição!

em conclusão

No artigo que foi apresentado receitas de deliciosos bolos com ameixas. Graças às instruções detalhadas, até mesmo a mestra de noviças será fácil lidar com a tarefa de sobremesa gourmet para toda a família.