Pepinos: as variedades são marcantes em variedade

Os pepinos são um dos vegetais de verão mais deliciosos e saudáveis. Eles ajudarão perfeitamente a saciar sua sede no verão quente. A partir deles, você pode cozinhar um grande número de saladas diferentes e outros pratos refrescantes. Devido à sua rica composição vitamínica, eles não apenas decoram nossa mesa, mas também contribuem para a absorção correta de proteínas e outras substâncias úteis pelo organismo. Ao contrário de outros vegetais, os pepinos contêm uma quantidade aumentada de iodo e vitaminas C, B1 e B2. O principal componente do pepino deve ser considerado água (cerca de 95 por cento), que tem uma série de qualidades incomuns: dissolve facilmente a maioria dos venenos acumulados no corpo humano e também afeta positivamente o sistema nervoso, rins e fígado. Ao usar pepinos frescos rasgados de uma cama, a condição do cabelo e dos dentes é visivelmente melhorada. Além disso, todos sabem um efeito positivo na pele de uma pessoa (uma máscara de pepino).

Variedade de variedades

No momento, há muitas variedades de pepino, mas o mais famoso é o pepino "Nezhinsky", originalmente trazido do famoso Nezhin. Por exemplo, as variedades de pepinos "Extremo Oriente" são particularmente resistentes a pragas e à seca, bem como frutas com excelente sabor. Para decapagem ou conservação, os pepinos do tipo "Aladdin" são perfeitos e "Altai" pode facilmente transferir pequenos calafrios. Para as saladas do verão, são mais prováveis as primeiras variedades de pepinos ("Amazon" ou "Anjo"). Em geral, a escolha é apenas para você.

As variedades mais favoráveis para áreas abertas

A variedade "Electron" difere de outras, com maior resistência à maioria das doenças e porte longo de frutos (até o final do outono). O fruto aparece cedo e cresce muito rapidamente tanto no filme como no solo aberto, enquanto dá ao fruto um peso médio de cerca de 100 gramas. Muito agradável ao gosto. A cultivar arbusto se distingue pela sua compacidade e produz frutos de até 120 gramas cada, é apropriada para o decapagem e começa a dar frutos já no quinquagésimo dia a partir do momento dos primeiros brotos.

Do anterior, deve notar-se "Murom 36". O tempo de mudas para o aparecimento da primeira safra é muito mínimo – cerca de 36 dias. Os pepinos correm muito rapidamente, então eles devem ser roubados em cerca de um dia (caso contrário, eles começarão a ficar amarelos). Pepinos ligeiramente salgados já são quase um dia depois. Polinizadores de pepinos com o nome "Competitivo" também podem se orgulhar de seu amadurecimento precoce e excelente rendimento. Eles têm grandes frutas hummocky, que são perfeitas para decapagem. O peso dos pepinos pode atingir 130 gramas (às vezes ainda mais), o tempo de frutificação é de cerca de 40 a 50 dias. Para a preparação de saladas, os pepinos do grau "Gracioso" serão perfeitamente adequados, uma vez que os frutos maduros podem ser armazenados ao ar livre por um longo período de tempo e têm uma aparência atraente, quase nunca se tornam amarelos. Além disso, esta variedade possui uma superfície finamente acidentada e altos rendimentos, o peso médio do pepino pode variar de 60 a 160 gramas.

Existem também tipos de variedades híbridas. Estes incluem variedades de pepino "Sucesso 221", "VIR 505", "VIR 516" e outros. "Sucesso 221" tem uma boa colheita, mas pode rapidamente ficar amarelo se não for arrancado em um determinado momento. Excelente para picles e marinovki. Os híbridos do tipo "VIR" têm um aroma de gosto peculiar e são muito despretensiosos no solo. Principalmente eles são usados em várias saladas, mas às vezes é possível pegar-las.

Uma excelente solução para a jardinagem pode ser considerada a semeadura de variedades iniciais e tardias, de modo que, durante todo o verão, eles possam fornecer-se com este produto útil para vitaminas. Neste caso, não se esqueça de fertilizar o solo.