"Aragvi" – conhaque gourmet

Geórgia – um país maravilhoso. À menção de seu vir a associações mentais, como hospitalidade, churrasqueira, dança, relaxamento, e, claro, o conhaque da Geórgia "Aragvi". Sem esta bebida não faz qualquer festa na Geórgia, e em muitos países no exterior.

Um pouco de história

Georgia é famoso por sua longa história de cultivo de uva e, como resultado, vinificação bem oleada. A história da produção de conhaque "Aragvi" tem mais de meio século. Fomentando o progresso técnico, para melhorar a agricultura, o que afeta o desenvolvimento de tecnologias de produção de bebidas alcoólicas. Pico de vinho representaram 9-12 século.

Várias razões levaram a um declínio no desenvolvimento da agricultura e viticultura. Depois de um longo período de calmaria no meio do século 15 começou a subir cultura georgiana começou a desenvolver laços sociais, políticas e económicas com o mundo exterior. Isso impulsionou em ascensão e um novo estágio de desenvolvimento da indústria. Em meados do século 19, ele organizou a primeira produção de brandy na província de Kutaisi. Há também um Aragvi rio, que deu o nome de brandy.

tecnologia de produção

Brandy feita a partir de álcool de uva com diferente exposição e idade. Basicamente, de 3 a 5 anos. material de vinho seca foi filtrada e destilada para dar uma mistura saturada.

Ele entra em barris de carvalho em que infunde e absorve uma bela lenhoso e extratos de carvalho saturadas e nutrientes, o que lhe confere um sabor único e cor. Por tal manipulação simples, mas muito caro transforma o famoso "Aragvi" – brandy, que é uma das bebidas alcoólicas mais caras. Seu sabor rico e propriedades úteis da bebida colocar em um número de elite.

Tradições que datam com conhaque

"Aragvi" – Cognac bastante útil e agradável ao paladar. É importante escolher alimentos que não são apenas não estragar, mas também ser capaz de melhorar o sabor. Vale a pena pagar a atenção, o melhor lanche orgulhoso beber. Sabe-se que é um dom precioso para a celebração, uma espécie de item de luxo e um sinal de bom gosto e sabor. Este conhaque é feita para usar em um círculo de amigos próximos para uma conversa agradável, apreciando cada gole e degustação como ele.

Os conhecedores irá compartilhar algumas dicas conhaque "beber"

• Criar o ambiente correto. "Aragvi" – brandy, para que o ambiente desempenha um grande papel. É claro, usá-lo na cozinha casa vai estragar o gosto, mas a impressão dele e a percepção de algo misterioso dissipada no interior.
• Vidros. Qualquer bebida deve ser vertida para um recipiente adequado. Isso vai ajudar a reforçar a qualidade e entregar mais convidados prazer. "Aragvi" (aguardente) não é excepção.
• lanche adequado. Ou melhor, a sua ausência. Cognac – um tipo de bebida sobremesa, cuja utilização implica que tudo já está cheio. Se, no entanto, não há tal necessidade, é melhor para trazer para a mesa com uma refeição leve de queijo duro, frutas.

Muitos fãs admitir a principal e um erro bastante comum – um limão lanche conhaque. Isso não pode ser feito. Limão tem, sabor intenso suficientemente forte e gosto, contudo embota momentaneamente o cheiro e sabor da bebida esta nobre.

"Aragvi" – brandy, que analisa sua maioria positivas, e mais entusiasmado. A familiaridade com eles vai deixar boas lembranças e dar uma sensação agradável. Os amantes do alimento irão apreciar o maravilhoso bouquet, nobre desta bebida surpreendente que é considerada a marca da Geórgia.