Como assar as beterrabas no forno para tornar mais saborosa e saudável?

Não há praticamente uma pessoa que não sabe sobre os benefícios da beterraba. Esta cultura de raiz única contém uma grande quantidade de vitaminas, cobre, cálcio, fósforo, potássio. Comer regularmente beterrabas em alimentos, você rejuvenescer o corpo, limpar as toxinas do fígado prejudicial, rins. A principal coisa – para aprender a cozinhá-lo corretamente. Isso não é grande coisa, isso é apenas uma raiz muito fabricado na panela, mas muito mais útil para assar as beterrabas no forno. E os nutrientes mais continuar, e os pratos não tem que raspar por um longo tempo. Vamos olhar para algumas receitas e aprender a assar deliciosas beterraba no forno e corretamente!

A maneira mais fácil de preparar

Você precisa se preparar com antecedência apenas beterrabas e folhas. tubérculos pode tomar qualquer número, seu tamanho também não tem valor. Primeiro, precisamos lavar bem as beterrabas com água corrente. Se houver lugar poluído, eles devem ser escovados. Limpar a casca não é necessário, mas se houver caudas longas, eles têm que ser cortados.

Em seguida, você precisa tomar a folha e enrole-o em uma beterraba. Se as raízes são grandes, é necessário cada um deles para "embalar" separadamente, e se pequeno, você pode usar uma única folha de tamanho folha necessário. Enrole beterraba é necessária para que todas as costuras estão no topo, caso contrário, o suco vai fluir para fora durante o cozimento.

Cozimento ou os pratos, que você usa para assar as beterrabas no forno, deve abrir camada de papel alumínio, e ainda melhor dois. É necessário colocar os sacos de culturas de raízes e também no topo da sua folha de abrigo. Em seguida, você precisa aquecer o forno a 180-190 graus e coloque a assadeira. Se você não sabe como cozer as beterrabas no forno em vez, não existe uma resposta única. Tudo depende do tamanho dos tubérculos. Se eles são muito pequenos, é suficiente para 35-40 minutos, média – 60 minutos de duração – 90-120. Embora seja possível verificar a prontidão das beterrabas e da maneira old-fashioned – para tentar furar com um palito ou uma partida. Incluído fácil – raiz está pronto! Agora ele pode ser comido como um prato separado, ou uso como ingrediente em saladas.

Beterraba cozidos no forno. Receita com damascos secos e ameixas

Este é um prato muito útil e saboroso para cozinhar o que você precisa para preparar os seguintes ingredientes:

• beterraba médias – 3-4; pcs.
• ameixas – 50 g;
• damascos – 50 g;
• manga de culinária.

Beterraba a ser processada do mesmo modo como descrito na primeira receita, somente a casca deve ser removida, e a raiz cortado em cubos de tamanho médio. damascos e ameixas secas precisa cortar em pedaços pequenos. Então, todos os ingredientes que você precisa para misturar em uma tigela e, em seguida, colocá-los em uma luva especial. Agora você só aqueça o forno a 180-190 graus e colocar o pacote na bandeja ou na grelha. Preparar o prato necessário 40-50 minutos. E então você tem que colocá-lo em um prato para esfriar um pouco e apreciar o sabor!

Agora você sabe como cozer as beterrabas no forno para ficar longe do máximo benefício e prazer. Bom apetite!