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Panquecas com receita queijo cottage

Panquecas, bem como sopa, seu original cada família. Uma dúzia ou duas vezes panquecas com cereja e eis que não é necessário nem os copos escala nem merochnye. Todos briga, vazamento e agitou-se "a olho". Como o mecanismo afinado internos sentidos apenas sob a decisão de tarefas culinárias.

Você não deve seguir diretamente e teimosamente receitas a partir da primeira à última letra. Há muitos fatores que afetam a qualidade do teste, e sobre os termos da sua preparação. Por exemplo, a qualidade da farinha, umidade relativa, altura acima do nível do mar, o clima da região … E esta é apenas a fatores geográficos. E como as características individuais da temperatura do forno, ou a taxa de aquecimento nas placas de queimadores elétricos tornam impossível encontrar uma receita ideal. Porque minhas receitas são apresentadas, em geral, ou, por assim dizer, a forma média.

A base da massa de panqueca podem ser diversificada: iogurte, soro de leite, leite, iogurte e apenas água. Enquanto na água eu não gosto de panquecas. É melhor adicionar um pouco mais de farinha para fazer tortillas com algum recheio.

Para panquecas recheadas, especialmente se for panquecas com queijo cottage, a receita deve incluir produtos lácteos ou ovos, ou refrigerante. Panquecas não deve ser muito grossa, caso contrário, eles vão virar-se, mas não muito fina, porque você corre o risco de ter o recheio separadamente da panqueca. Se você gosta de fazer panquecas grossas com ovo, em seguida, há uma opção para trazer para a preparação de panquecas com queijo no forno. Especialmente se o enchimento aquoso e tenta arrastar para fora através dos orifícios.

A massa de panquecas preparados rapidamente. Mas o melhor para a sua preparação, e para não rasgar off aderindo a massa da panela, eu aconselho você a fazer a massa à noite, deixe-o na geladeira até o dia seguinte. Para o teste que use a proporção de líquido para farinha 1 a 1,5. Ou seja, um copo de leite, leitelho, soro de leite ou amargo é 1,5 chávenas de farinha. Na massa, você pode adicionar 2 ovos, se quiserem, para esplendor. Pessoalmente, eu adicionar refrigerante em vez de ovos em algum lugar ¼ colher de chá. O óleo de girassol é a uma taxa de 1-2 colheres de sopa por copo de líquido.

Você deve primeiro misture todos os ingredientes líquidos em uma tigela. Farinha briga em pequenas porções e agitou-se vigorosamente. Bem agitar amassadeira ou misturadora, depois verifica-se mais ar e sem grumos. Um par de murmúrio sal, de sódio e em algum lugar 3-4 colheres de açúcar que adicionam ao fim, e bem agitada. Massa de pão para a sua consistência deve ser como um pouco de creme líquido.

Panquecas com queijo cottage, um recheio receita que menciono abaixo, você pode trazer até padrão como usar a panela e no forno.

Preparando recheio, dependendo das preferências familiares. queijo cottage pode ser misturado com passas, frutas, bagas, geléia ou xarope. A principal coisa é que o preenchimento não é muito líquido.

queijo cottage misturado com creme de leite ou ovo. 200 gramas de queijo cottage pode ser misturado com 3-4 colheres de sopa. colheres de creme ou 1-2 ovos (gema) única.

Frite as panquecas, como de costume na panela. É melhor se for especificamente deslocar para panquecas, com uma base fina e revestimento anti-aderente. panquecas acabados esfriar um pouco e envolvê-los no recheio. Embalagem deve ser um envelope. Ou seja, o enchimento é colocado mais perto da borda, de modo que possa ser enrolada. A borda direita e à esquerda se inclina para dentro e rolou para o envelope.

Você pode fazer um tubo de panqueca. Para fazer isso, espalhe o recheio em uma panqueca, a partir da borda de um par de centímetros. Em seguida role-o para um tubo e cortado tal como desejado no rolos.

Se você não tem medo de calorias, você pode fazer panquecas com queijo cottage, uma receita a partir do cozimento no forno. Para fazer isso no meio da panqueca colocar recheio e envolto em palha. Graxa com forma de manteiga. Coloque de volta o tubo de panquecas e cada um pode ser colocado em um pedaço de manteiga. Túbulos colocar uns aos outros e envolvê-los com papel alumínio, melhor dupla camada. Coloque no forno pré-aquecido, a 160 graus para cima, e mantê-los lá por cerca de uma hora.

Que tais são panquecas com queijo cottage, receita, espero que tenha gostado.