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Pergunta para o recheio: quanta farinha em um copo?

Ao ler as receitas, especialmente se esta receita é tomada a partir de qualquer livro de receitas, bem como a aplicação de pesos e medidas, não é muitas vezes surge a pergunta sobre o conteúdo em gramas de uma substância em um copo, colher, etc., em particular, constantemente intrigante pergunta quanto farinha em um copo ou açúcar?

Claro, se sua casa tem uma placa razoavelmente preciso balança de cozinha, e então a questão de quanto farinha em um copo ou até mesmo o que não é. Mas não todos, infelizmente, tem essas escalas e balança de mola, que pesam legumes e frutas em conservas tão jam dá muita incerteza, e é claro que ele não pode nos ajudar aqui.

Costumávamos dizer que um conhecido de vidro facetado de 200 gramas. Mas o que 200 gramas deve conter, assim podemos chamá-lo assim? Não só como um líquido, uma fortaleza de 40 graus?

Para começar, que os óculos muitas vezes dividido em O já mencionado corte-e thin-walled (chá), e eles estão no espaço e capacidade diferente – com paredes mais – o seu volume é apenas a 250 centímetros cúbicos (comporta 250 mililitros de água), mas com facetada, "de paredes grossas" surgem nuances de conversão – do vidro facetado habitual, como é conhecida, tem uma borda superior (onde não há nenhuma ranhura), por isso, se o vidro é preenchido apenas "luneta", então pode considerar-se-onça, e se a encher as bordas – o dvuhsotp yatidesyatigrammovym. Mais uma vez a pergunta – 200 ou 250 gramas de quê?

Com água como claro. Mas quanto a farinha no vidro em ambos os casos – há diferentes dados tabulares.

A farinha de trigo, de acordo com uma fonte, na parede fina (colher de chá) taça contém 160 gramas, e uma facetada – 130. Num outro caso, indicam que o vidro totalmente facetada é de 150 gramas de farinha, e se não encher até à borda, e "sob o aro" em seguida, 120 gramas (digo, é uma questão só de farinha de trigo, da farinha de centeio e farinha, cozido de outros cereais, outros dados).

Isso não é muito preguiçoso, eu uma vez e para descobrir quantos gramas de farinha em um copo, despeje uma xícara de farinha facetado cheio em um saco plástico, eu fui para a loja mais próxima, onde existem balanças eletrônicas e pediu ao vendedor para pesar. Descobriu-se que, no meu vidro facetado muito comum com uma borda, cheio, mas sem um top, farinha de trigo virou 140 gramas (como finamente escalas sintonizado na loja, eu, é claro, não garante não pode, mas porque ambos dão peso leve, neste caso, me é não havia qualquer razão, penso que bastante precisão, o peso do pacote fino é insignificante), em seguida, novamente, a farinha pode ser diferente de humidade e, por conseguinte, alguns erro ainda aceitável.

Pessoalmente, eu decidi por si mesmos, nesses casos, a aderir ao meio dourado, e quando fazer a conversão mesmo, eu levo em conta o número de 150 gramas de farinha em vidro facetado cheio de um pequeno (cerca de meio centímetro de altura) de um slide. Ou seja, se você precisa para medir as xícaras de meio quilo de farinha, em seguida, tomar 3 de vidro facetado cheio e encher outro terço.

Descobrir o quanto de farinha em um vidro pode de outras maneiras, como um especial de copo ou dados tabulares de confiança, supor que em uma colher de sopa parte superior contém 25-30 gramas de farinha (mais uma vez, os dados tabulares são diferentes). Por exemplo, no meu vidro facetado parte 7 colheres de sopa de farinha com um cavalo, a partir do qual se constata que os meus colheres não são padrão, como em todas as folhas que minha colher apenas cerca de 20 gramas de farinha. Resta apenas a farmácia na área de recepção para ir – cheque.

Em geral, para mim, eu decidi – você tem que comprar escala casa bordo cozinha – "millimetrovat" a um grama, calculando quanto farinha em vidro facetado, ou a quantidade de açúcar, tenho certeza, eu vou mal, mas quando você precisa descobrir informações sobre alguns produtos mais raros, o tempo tão valioso, com base na pesquisa pode economizar com certeza!