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Como cozinhar cheesecake com creme de queijo no forno? receitas caseiras

bolo de requeijão – um favorito de muitos bolos de massa de levedura exuberante e enchendo o ar. Há muitas maneiras de cozinhar, mas toda mulher está tentando fazer um destaque em sua própria receita proprietária. Neste artigo você vai aprender a cozinhar cheesecake com creme de queijo no forno. Tendo dominado o processo, você será capaz de surpreender os entes queridos com refeições deliciosas e saudáveis.


teste de receita

bolo de queijo de coalhada pode ser preparada a partir de qualquer um dos teste – areia, água fresca ou sopro. Mas a versão tradicional do fermento popular, fazendo tudo do mesmo com base em levedura. Para preparar um tal método esponja pastelaria, você deve:

  • leite fresco (250 ml) aquecer no fogão, adicione a colher de açúcar, um pacote de fermento seco e um pouco de farinha. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e deixá-los infundir em um lugar quente por cerca de meia hora.
  • Num recipiente separado misturar o açúcar (100 gramas), dois ovos, e manteiga derretida (100 gramas). Para dar o teste de um sabor especial, você pode adicionar uma metade de um saco de açúcar de baunilha.
  • Quando a massa é coberta com bolhas e abordagem, misturá-lo com os produtos preparados, sal e farinha peneirada (cerca de três copos).
  • Amassar a massa é denso. Para a conveniência da graxa mão com óleo vegetal, em seguida, amasse-lo sobre uma mesa por cerca de cinco minutos.
  • Coloque a massa num recipiente de tamanho adequado, cobrir com uma toalha limpa e colocar em um lugar quente para subir. Quando o produto acabado vai "saltar" em toda a região, deve ser obmyat.

coalhada

donas de casa experientes sabem como preparar enchimento para deliciosos cheesecakes.

  • Em primeiro lugar, escolha um teor de gordura moderada suave coalhada.
  • Em seguida, é necessário esfregar através de uma peneira ou de um chicote de ar até a consistência de creme com um misturador.
  • A necessidade coalhada preparado para adicionar meia xícara de açúcar, um ovo. Todos suavemente para misturar.
  • Recheio era mais suave, pode adicionar um pouco de creme de leite (duas colheres de sopa) ou manteiga.
  • Ajudar a diversificar os cheesecakes gosto passas lavadas ou frutas cristalizadas picadas.

Como cozinhar cheesecake com creme de queijo no forno

  • Obmyatoe chegando e coloque a massa sobre a mesa e dividi-lo em partes iguais. Para facilitar o processo, estendê-lo e cortar o cinto com uma faca.
  • Rolar bolas retas, alise as palmas das mãos e coloque em uma assadeira, o pergaminho colocado.
  • Com recessos copo para tornar os esboços para o enchimento. Para a parte inferior não é feita aderir à massa de pão, pré-lubrificada com óleo ou mergulho em farinha.
  • No centro de cada peça Coloque uma colher de queijo cottage.
  • Enquanto o forno aquece, escovar a massa com gema de ovo.

cheesecakes levedura prontos podem ser untada com manteiga. Tratar chá está pronto – servi-lo quente para o deleite de toda a família.

Cheesecake "rosas"

Para sua pastelaria favorita com queijo atraiu mais atenção, ele deve ser formalizada de uma maneira incomum. Como assar um bolo de queijo "rosas":

  • Amasse a massa de fermento densa e colocá-lo a subir.
  • Neste momento, desfrutar de um enchimento. Mash ou limpas 500 gramas de queijo cottage, adicionar-lhe um ovo, um açúcar pouco de baunilha, 100 gramas de açúcar e 100 gramas de passas processados. Misture bem todos os ingredientes. Se o recheio ficou aguada, em seguida, colocar nele um pouco de farinha ou semolina.
  • Agora você pode começar a parte divertida – a formação dos rolos originais. Para fazer isso, divida a massa em pedaços iguais e rolar para fora cada bolo é grande o suficiente. Os espaços em branco centro colocar recheio e massa de entalhe em três partes (a partir das bordas para o centro). Levante uma pétala, envolvê-la em torno do queijo e pitada. Faça o mesmo com o outro pedaço de massa, em seguida, pincele com ovo batido a flor resultante.
  • Asse o bolo de queijo no forno até ficar cozido.

cheesecake Hungarian

Este delicioso cheesecake podem ser preparadas tanto em dias de semana e nos feriados. Seus convidados vão se deliciar com seu sabor delicado e sempre requisitado a receita. Como cozinhar cheesecake húngaro:

  • 100 gramas de manteiga com uma faca de cortar e misturar com a farinha (meio copo). Adicione o açúcar (metade de um copo), o fermento e misture tudo novamente. Esfregue as mãos uma mistura de modo a obter uma suficientemente fina miolo.
  • Em outra tigela, misture 500 gramas de queijo cottage, três ovos, uma xícara de açúcar e um pouco de baunilha. Bater o enchimento com um misturador.
  • Dividir assadeira Cubra o papel manteiga. Verte-se sobre a metade inferior da mistura de farinha, e em seguida, o enchimento, enquanto na porção de extremidade da segunda miolo. Colocar o bolo no forno pré-aquecido durante uma hora.
  • Para o enchimento, misturar com um misturador de quatro colheres de sopa de creme de leite e meia latas de leite condensado. 50 gramas de chocolate escuro é dividido em partes pequenas, adicionar-lhe um pouco de creme ou creme de leite e, em seguida, fundem-se num banho de água.
  • gordura quente mistura de queijo de leite condensado e creme de leite, e na parte superior com chocolate derretido.

"Whorl"

Use uma outra idéia original para o design familiar de bicarbonato de infância. Como cozinhar cheesecake com creme de queijo no forno:

  • Amasse a massa de fermento para suas receitas favoritas e dar-lhe tempo para se levantar. Depois disso, enrolá-lo em uma camada relativamente fina e cortada em tiras compridas de igual largura de três centímetros.
  • Cada espaço em branco apertar como laço, espiral rolo em torno do seu eixo de modo a obter um bolo de – uma base para o enchimento.
  • Curd, misturador batedeira, em seguida, misturar a amostra com o ovo e açúcar. Despeje o recheio no centro de cheesecakes e colocá-los cozer no forno até ficar cozido. Para a borda da panificação tornou-se corado, lubrificá-los com ovo batido.

tortas de frutas

Bolos doces com sabores de frutas pode animar até mesmo o dia mais nublado. Prepare esta bolos incomuns para jantar em família domingo e entreter parentes refrescos originais. Então cheesecake casa. A receita de :

  • Preparar a massa de fermento.
  • Para o recheio pique pequenos cubos duas maçãs, duas pêras e 200 gramas de abóbora. Aqueça uma frigideira e cozinhe-preparados frutas e legumes. Quando o enchimento é macio, para transferi-lo em uma tigela, adicione um pouco de açúcar, 100 gramas de queijo cottage e pique tudo com um mixer.
  • Estenda a massa e corte círculos de fora para cheesecakes. Para fazer pára-choques encaracolados, fazer dois flagelos e torcê-los juntos.
  • No centro de cada cheesecake Coloque o recheio e leve ao forno pré-aquecido até feito.

royal Cheesecake com queijo

Este delicioso prato ficará muito bem mesmo na mesa de férias. No entanto, você pode facilmente prepará-lo no café da manhã ou chá da tarde. royal Cheesecake com queijo é preparado como se segue:

  • 200 gramas de grelha manteiga congelada. Adicione a isso duas xícaras de farinha peneirada, o fermento, duas colheres de sopa de açúcar e um pouco de sal. Moer todos os ingredientes de suas mãos para que eles finalmente se transformou em uma migalha fina.
  • Para o enchimento, misturar cinco ovos, uma chávena de açúcar e de 500 g de queijo. Para um gosto, se desejar, você pode adicionar uma pitada de baunilha.
  • Pré-aqueça o formulário de graxa com manteiga. Na parte inferior dos grandes migalhas leigos de farinha, em seguida, colocar a coalhada e aspergi-lo no topo do restante da mistura.
  • Asse o bolo no forno até ficar cozido.

Agora que você sabe cozinhar cheesecake com creme de queijo no forno, e você pode surpreender os convidados com novos sabores familiares de pratos infantis.