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cabeça Pike com alho – reis receita

Um dos peixes mais populares na Rússia sempre foi considerado um pique. É preparado de maneiras diferentes. Hoje, cada família e cada um ávido pescador tem a sua própria receita. valor culinário de peixes não pode ser superestimada. Com ele, você pode cozinhar um monte de pratos deliciosos, se você sabe alguns segredos de cozinha. Esta ouvido Suculenta, costeletas de concurso, delicioso patê e, claro, a cabeça perfumada. Virtualmente cada parte do peixe é usado para fazer pratos maravilhosos.


cabeça pique

cabeça Pike com receita do alho que serão apresentados a seguir – um prato de cozinha russa. Note-se que ele tem uma longa história. Suas raízes podem ser encontradas na época das festas reais, onde um dos pratos principais eram cabeça pique com alho. A receita para hoje, é claro, tem sofrido algumas alterações. Mas eles não podem ser chamados dramática.

Muitas pessoas se lembram a criação lendária Leonida Gaydaya, onde o protagonista de bom grado lista pratos da mesa real, e menciona cabeça pique com alho. Então por que não cozinhar o prato incomum.

clássico

Para a preparação que você precisa é o padrão estabelecido de produtos. Este 8 gols pique, uma cebola média, duas pequenas cenouras, salsa, especiarias, batatas e uma cabeça de alho. Vamos começar com a preparação de peixe. Nas cabeças remover as guelras e os olhos. Isto é seguido por cuidadosamente escaldar-los com água em ebulição. Em seguida, lavá-lo e preenchê-lo com água fria. Este procedimento é necessário gastar para se livrar do cheiro de lodo. Só então pique cabeça com receita alho que você poderá desfrutar com certeza vai ser muito perfumado. Coloque a panela no fogo com suas cabeças. Nós adicionamos as especiarias e sal, cenouras picadas e as cebolas picadas. Além disso, colocar a salsa.

cabeça pique Cozinhe até que esteja totalmente cozido. Em seguida, retire a panela do fogo e adicione a ele alho picado. Cobrir o recipiente com uma tampa e deixar durante alguns minutos, (5-7). Durante este tempo, o prato deve ser insistiu e cabeças pique com receita alho que, como você pode ver, uma forma muito simples, obter o máximo sabor, para o qual o seu amor e gourmets.

ajuste da tabela bonita

Não é apenas delicioso para cozinhar o produto. Um também serve muito bem para um olhar para ele despertou o apetite. Ainda pique cabeça com alho (receita com as fotos que você pode ver neste artigo) – é um deleite à mesa do rei. Nós levá-los delicadamente da panela e são repassados para o prato. Aleatoriamente colocado batatas. caldo de ricos e saborosos derramar cabeça e lado prato. Antes de servir o prato pode ser decorada com vegetação.

cabeça Pike no forno

O forno pode ser cozido ainda mais apetitoso prato a partir desta parte do peixe. Para tomar a preparação de 5 animais Pike, nozes vidro (purificado) 5-6 dentes de alho descascados, cebolas dois copo de água, um pouco de vinagre diluído, especiarias, sal e folha de louro. Cabeça de lavar e remover as guelras e os olhos. Em seguida, escaldado com água fervente e esfregar a mistura de sal, especiarias e alho. Coloque a cabeça em uma assadeira, forrada com papel alumínio. Adicionar-lhes cortado em pedaços de cebola. Frustrar perto dos buracos deixados. Cozinhar cabeça pique com alho. A receita é certeza de encontrar seus fãs no forno. Prato é cozido 30-40 minutos. No final do cozimento, você pode abrir o papel alumínio e deixe as cabeças corar. Para enfeitar você pode enviar uma batata ou arroz cozido, também será legumes e ervas frescas no vapor ou relevantes. E lembre-se que um belo alimentação deste prato também é muito importante. Fãs de iguarias de peixe vão apreciar a cabeça do pique cozidos de diferentes maneiras. Este prato pode até mesmo entrar em pesca, e, em seguida, ele vai ter um cheiro picante de fumaça.