Fígado Pollock: descrição e características do produto

Muitos Pollock fígado familiares, principalmente devido latas do mesmo nome, que são vendidos em todos os supermercados. Para ser capaz de apreciar este produto, você deve primeiro aprender sobre ele, tanto quanto possível.

produto Descrição

Normalmente, o escamudo fígado vendido na forma de enlatados. Após tratamento especial, é embalado em latas. Ao comprar, é claro, é sempre melhor escolher um recipiente transparente, uma vez que dá a oportunidade de ver o que está dentro. Mas neste caso não existe alternativa. As vendas de fígado juliana ocorre em duas formas: Natural e "em Seaside". A diferença entre eles reside apenas no fato de que, no primeiro caso são preservados pedaços inteiros de fígado de peixe.

Segunda forma de realização – uma mistura feita sob a forma de pasta. Ambos os produtos têm um sabor distinto e aroma, e aparência e textura definir a única maneira de usá-los. fígado juliana enlatada contém em sua composição apenas produtos naturais. Isso o diferencia de outros produtos enlatados. De acordo com uma inscrição no rótulo que contém apenas arrefecida fígado e sal. A título excepcional, em frascos com o produto natural em partículas é adicionado ao óleo vegetal, bem como pimentos e ervilhas folha de louro para o sabor. Desde o comprador pode adquirir com segurança itens como assunto afirmou na vida de prateleira pacote.

benefícios do produto

Os amantes de frutos do mar incluem o fígado do peixe para a categoria de iguarias. Especialistas acreditam que essa escolha é bastante justo. Mas esta opinião é baseada, não só o gosto, que tem Pollock fígado. Benefícios e malefícios deste produto dá mais motivos para tais julgamentos.

Examinando a matéria-prima, os pesquisadores concluíram que o fígado do bacalhau valioso tem um número de propriedades que são muito benéficas para o corpo humano:

1. Carne e interiores residentes contêm ácidos graxos poliinsaturados únicas. Eles precisam de um homem para uma operação estável do cérebro e do coração. Independentemente organismo pode desenvolver não mais do que 5 por cento da quantidade necessária. O resto só pode ser obtida pela ingestão de peixe.
2. Enormes quantidades de vitamina A ajuda a melhorar a visão, mas também a pele, unhas e cabelos. Além disso, esta substância regula a deposição de colesterol e ajuda a lutar contra diferentes tipos de infecções (infecções fúngicas, virais e urogenitais).
3. vitaminas B são ajustados praticamente todos os processos metabólicos, deste modo normalizar o funcionamento correcto dos órgãos internos.
4. Fígado também contém iodo, uma deficiência de que pode causar problemas com o pâncreas.
5. A presença de flúor fortalece os dentes e tecido ósseo.
6. O potássio ajuda o coração trabalhar normalmente, eliminando a possibilidade de um ataque cardíaco.
7. O fígado também é rica em vitamina PP e ácido nicotínico, que têm um efeito benéfico sobre o estado de todo o sistema circulatório.

Os restantes elementos (ferro, cálcio, crómio), apenas complementar a imagem global. Olhamos para o que é bom fígado juliana. Benefícios e danos, no entanto, estão entre as características que não podem ser ignorados na selecção de certos alimentos. Desatenção pode levar a conseqüências indesejáveis.

insegurança

Catching cozinhar alimentos, qualquer hostess deve necessariamente conhecer todos os segredos, que contém Pollock fígado. Benefícios e malefícios a saúde – é a principal coisa que você deve prestar atenção. By the way, os médicos dizem que este produto não é seguro.

Não é necessário para comer uma determinada categoria de pessoas:

1. Fígado devem evitar aqueles que têm intolerância indivíduo congênita ou adquirida ou reação alérgica a frutos do mar como.
2. Devido ao alto teor de seu sal não deve ser usado para pessoas que sofrem de hipertensão e inflamação do sistema digestivo. Principalmente estes incluem úlcera.

Dada a naturalidade excepcional, o principal perigo, curiosamente, é a vida útil. Isto refere-se principalmente para alimentos enlatados, bem como de fígado de peixe é produzido principalmente naquela forma. Ao adquirir bens necessários para estudar as marcações cuidadosamente colocado no fundo da lata.

saladas populares

No cozimento, qualquer fígado de peixe é utilizada principalmente para a preparação de vários snacks e sanduíches. Usado principalmente para alimentos enlatados. Além disso, há uma outra categoria de pratos, que necessariamente devem estar presentes fígado juliana. Salada de receita que será descrito abaixo, é um objectivo clássico. Para a sua elaboração é necessária: 1 banco fígado, 3 ovos, um banco de ervilhas verdes, 3 pickles, um copo de arroz cozido e maionese.

Prepare esta salada é simples:

1. Primeiro você precisa de ferver ovos.
2. Neste momento, você pode abrir um frasco do alimento enlatado (fígado e ervilhas).
3. Pepinos cortado em pequenos cubos.
4. Misture todos os ingredientes e misture bem, adicionando um pouco de maionese.

Apresentando dos novos produtos, você pode criar suas próprias receitas, tendo em conta as preferências pessoais e preferências de gosto. Por exemplo, há uma outra versão bastante simples para o qual você quer ter apenas o fígado, ovos e queijo. Para a preparação dos componentes você só precisa moer e montá-las em um único prato.