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A boa mingau de milho? Benefícios e malefícios de um produto alimentar incomum

Geralmente, mingau é um dos alimentos mais antigos, enquanto ele é muito versátil, pois pode ser alimentado com frutas e legumes, carne ou peixe, cogumelos.


Em muitos países, o prato nacional tornou-se mingau de milho. Benefícios e malefícios deste incomum para o produto que está interessado em muitos. Vamos olhar para esta questão, tanto quanto possível.

Grãos de milho: Benefícios

Em primeiro lugar, deve notar-se o facto de que irrefutáveis de milho mantém todas as suas propriedades benéficas durante o tratamento térmico. pudim de milho feitos a partir dos correspondentes cereais ou farinha (moagem são de núcleo variando). Este cevada contém uma grande quantidade de elementos vestigiais, vitaminas, aminoácidos e o ferro, silício, magnésio, potássio, selénio, vitamina B, provitamina A, vitamina E e PP, triptofano e lisina e muitos outros Muitos nas grumos de milho e fornece fibra dietética valioso. Que promove a excreção de toxinas e radionuclídeos, pesticidas, produtos de degradação.

Mas ainda não é toda a lista de vantagens de grãos de milho. Os benefícios de que ainda está no facto de que inibe os processos de fermentação e putrefação nos intestinos, normaliza o colesterol. Ele também é comprovado pelo fato de que as pessoas costumam usar esse tipo de cereais, menos propensos a sofrer de doenças cárdio – vascular. Outro ponto positivo para aqueles que desejam perder peso e assistir a sua figura, – grãos de milho tem um baixo valor calórico e ativa a excreção de gordura do corpo.

Polenta é não só muito útil e dietichna, é, assim, hipoalergênico, tornando-se um prato indispensável à comida para bebé. As mesmas qualidades são obrigados a possuir e outros pratos feitos com este cereal: quiches, bolos, empadas, sopas, etc.

Obviamente, um monte de benefícios tem milho mingau, benefícios e riscos de tomar forma clara.

Para papas de milho prejudicial

Este produto, como qualquer outro, existem contra-indicações. Então, não para cada mingau de milho de baixa caloria vai valer a pena. Por exemplo, não é aconselhável a utilização por pessoas com falta de apetite e peso.

É melhor excluí-lo da dieta humana, o que aumentou a coagulação do sangue. Esta papa é contra-indicado e aqueles que sofrem de úlceras e outras doenças do duodeno, particularmente durante as exacerbações.

Em qualquer caso, em caso de dúvida, antes incluídos nos pratos do menu diários a partir de grãos de milho, como medida de precaução, consulte o seu médico para poder traz apenas benefícios.

grãos de milho de loja e cozinhar a partir do-lo corretamente

O sabor de pratos preparados a partir de cereais afecta grandemente a medida em que ele é armazenado corretamente. As condições de armazenamento mais ideais são: o conteúdo de cerca de 60-70% de humidade; temperatura na gama de 5 a -5 ° C. É claro, mantê-lo em casa muito difícil, por isso é recomendado para estocar grãos de milho para um máximo de um mês de antecedência, de modo que ela não podia ficar rançoso e que não é produzido ácaros ou vermes. O melhor de tudo para o grão mês é armazenado em local seco em uma jarra de vidro, cobertas com tampas de plástico.

Para preparar uma porção de este delicioso e aromáticas pratos como milho mingau, benefícios e malefícios do que já sabemos, você vai precisar de: 300 gramas de leite (pode ser cozido e água), 4-5 colheres de sopa de grãos de milho, sal e açúcar apenas para provar. Primeiro de tudo, vamos trazer o leite para ferver, despeje nela o açúcar, sal e cereais. Cozinhe melhor em fogo baixo, mexendo sempre, como a aumentar rapidamente em garupa volume pode aderir ao fundo. Se garupa finamente moído, é suficiente para ferver 6-8 minutos. Então coberto com uma tampa de panela com mingau retire do fogo e deixe a definhar minutos a 20. Este pudim pode ser comido como um prato separado, e pode ser combinado com doce, geléia, frutas secas, frutas, iogurte – tudo o que seu coração deseja.

O uso de papa de milho é irrefutáveis. Fácil de cozinhar – uma enorme carga de energia e saúde!

Esta é, talvez, tudo o que está mingau de milho, um benefício e danos são totalmente divulgados. E para escolhê-lo como um dos pratos para o menu – é apenas o seu gosto e desejo. Bom apetite!