Torta com repolho refogado: receitas

Torta com repolho refogado – uma excelente ideia para um jantar rápido após um dia duro, Domingo família almoço, encontros com convidados súbitas, bem como para a festa festivo. Ao contrário da maioria das refeições festivas, este alimento pode ser submetido mesmo no pós – há muitas opções para a receita, que nem sequer precisa de manteiga e leite. Se você quiser aprender a cozinhar este prato gostoso e gratificante, a nossa colecção de ideias para ajudar você a encontrar a melhor opção.

cozinha clássica russa

tortas repolho cozido na Rússia volta nos velhos tempos. Eles adoraram a festa e noble nobles e pessoas comuns, e os governantes do estado. Uma vez utilizado para o forno de cozimento, e hoje podemos facilmente fazer um bolo com couve cozida no forno.

Receita recebeu propagação considerável em muitos países do mundo. É digno de nota que os estrangeiros muitas vezes chamado apenas esse prato "bolo russo". Mas a família receitas repolho torta acreditam não só na Rússia, mas em muitos países da Europa Oriental.

A base do enchimento – deliciosa repolho

Prepare o recheio de uma variedade de maneiras. Um excelente resultado dá a seguinte receita.

Moer o número desejado de repolho usando uma bóia ou um slayzera especial. Blanch-lo em água fervente com sal por exatamente 3 minutos. Espalhe sobre uma peneira, deixar a água correr um pouco mãos tremem. Quanto mais água do repolho vai perder, mais rápido ele vai cozinhar.

Em uma frigideira aqueça o óleo um pouco, baixar o repolho e deixá-lo por cerca de dez minutos, colocar para fora sob a tampa. Não se esqueça de agitar ocasionalmente. A umidade deve evaporar em média leva cerca de meia hora. No final, adicione o óleo e frite levemente o repolho. Opcionalmente, adicione ervas e especiarias a gosto.

Você pode cozinhar uma torta com repolho refogado, a receita do que envolve a massa. Não menos do que bom o repolho no fermento e bicarbonato de sanduíche. Para fazer o gosto ainda mais brilhante, você pode adicionar componentes adicionais em repolho.

Uma variedade de sabor

Repolho cozido vai bem com os seguintes produtos:

• ovos cozidos;
• cogumelos fritos;
• cebolinha;
• frito em óleo cebolas;
• espinafre;
• queijo (salmoura, firme, queijo);
• ameixas secas;
• caça salsichas;
• torresmos;
• frango cozido;
• conservas de peixe.

A lista, obviamente, incompleta. Você pode improvisar para sua torta com repolho refogado cada vez que está se tornando mais saborosa e interessante. Prepare ingredientes adicionais separadamente e misture com recheio de repolho antes da formação do bolo.

Para se preparar, você pode usar o habitual repolho "Inverno", jovens ou em conserva (neste caso, adicionar um pouco de açúcar). Vale a pena tentar cozinhar este prato e couve chinesa – que seja extinta repolho mais rápido. Um recheio muito saboroso é obtido, em que o nero combinado de opções, por exemplo, fresco repolho e azedo.

Várias formas de realização de teste

Se você gosta de tortas ruddy exuberantes, e você tem tempo suficiente para preparar um bolo de levedura com couve cozida. Receita com foto demonstra que tais pastelaria é obtido verdadeiramente festivo.

Dissolve-se num copo de leite quente 3 colheres de açúcar 5 colheres de sopa de farinha. Adicionar '10 levedura seca e deixar a bebida para amadurecer em um lugar quente por meia hora. Bata um par de ovos com sal. Peneire a farinha em uma tigela meio quilo. Quando a massa é adequado, despeje nela os ovos, 120 g de manteiga e começar a adicionar gradualmente a farinha. Você deve obter uma massa lisa de plástico. Deixe-o por mais meia hora, e depois prosseguir para a formação da torta. Lubrificar a ponta do necessário gema de ovo crua. A beleza pode ser polvilhado com gergelim ou sementes de linho. Ligue o forno com antecedência, para enviar um bolo já quente. Asse será, em média, cerca de meia hora, dependendo do modelo do forno. bolo pronto embrulhado numa toalha, levemente borrifar com água e deixa-se arrefecer ligeiramente.

Outra coisa – quando o tempo é curto. Perfeito para a nossa receita e massa folhada comprada. Dividir pela metade o rolo de formação. Espalhe em uma assadeira metade, coloque o recheio. Cubra com um segundo e fazer a incisão com uma faca afiada. Coza no forno pré-aquecido até dourar. E assim acabou bonito, antes de assar escova com chá preto forte.

bolo gelatinoso com repolho stewed

Prepare a massa para o recheio do bolo pode ser muito rápido, até couve cozida. Misture meio litro de iogurte, uma pitada de bicarbonato de sódio, 3 ovos. Adicione a farinha – cerca de dois copos. Você deve obter uma massa dura, quase como panquecas.

Oil a forma (cerca de 28 cm de diâmetro). Pour metade da massa, espalhar o enchimento, derrame restante. Em nenhum caso, não se misturam e não tentar esmagar muito. Para obter uma crosta agradável, queijo perfeito – esfregá-lo em um ralador fino e espalhar sobre a superfície. Coza no forno até palito seco.

Priming com bolo chucrute pode ser alimentado para a mesa e a quente e a frio.

servir

De acordo com as regras de bolos de etiqueta que você pode comer suas mãos, especialmente se isso acontece em um ambiente familiar descontraído. Tart com chucrute é normalmente servido em um prato grande e corte em pedaços a la carte à mesa.

Este prato vai bem com pickles caseiros, cogumelos em conserva, creme de leite, ervas frescas. Você pode arquivar um bolo em forma de um prato separado ou lanches para sopas. Saborear o bolo perfeitamente partiu as bebidas de leite e sumos de vegetais.