577 Shares 8145 views

Julienne com frango e cogumelos – receita com fotos

Hoje vamos falar sobre como cozinhar em casa Julienne com frango e cogumelos. A receita deste delicioso prato é tão simples que ele pode manipular até mesmo o cozinheiro iniciante. Portanto, leia com atenção as nossas recomendações e segurança trazê-los à vida.

Julienne com frango e cogumelos. Receita com uma foto

Nós oferecemos-lhe uma maneira clássica de preparar este prato popular. Graças a ele, você pode surpreender seus convidados à mesa do banquete ou de agradar entes queridos durante um jantar de domingo.

ingredientes:

  • Chicken – 500 gramas.
  • Cogumelos – 300 gramas.
  • Cebola – 200 gramas.
  • queijo duro – 200 gramas.
  • Cream – 350 gramas.
  • Flour – duas colheres de sopa.
  • Sal e óleo vegetal – a gosto.

Como cozinhar Julienne com frango e cogumelos no forno com creme? Receita deliciosos pratos disponíveis aqui:

  • Ferva frango até ficar macio, em seguida, arrefecer a carne e pique finamente-lo.
  • casca de cebola e pique Melkøya.
  • Cogumelos lave bem e cortadas em cubos.
  • Frite a cebola na manteiga e, em seguida cogumelos.
  • Quando o excesso de humidade se evapore, colocar os produtos filetes, sal e especiarias. Depois de alguns minutos, a panela pode ser removido a partir do fogão.
  • Em uma tigela, prepare o molho. Secar a farinha em fogo baixo, em seguida, despeje-o creme de leite, sal e pimenta.
  • Conectar com molho de cogumelos, cebolas e frango.

Colocar produtos no cocottes e generosamente polvilhe de queijo. prato Coza no forno pré-aquecido a prontidão.

Julien no forno

Normalmente, é um prato popular preparado e servido em um recipiente especial. No entanto, há outra forma interessante de cozinhar julienne. Ele vai lhe poupar tempo e energia, e a gosto de qualquer coisa não vai dar comida tradicional.

Os produtos certos:

  • Filé de frango – 500 gramas.
  • Cogumelos frescos – 300 gramas.
  • Cebolas – 150 gramas.
  • queijo duro – 250 gramas.
  • Creme – 250 ml.
  • Flour – duas colheres.
  • Sal, pimenta – duas pitadas.

Então, prepare-se para Julienne com frango e cogumelos. receita:

  • frango cozido cortado em pedaços pequenos.
  • Cebolas limpo, em seguida, corte-as em rodelas meio.
  • Cogumelos e pique com uma faca.
  • Despeje na panela um pouco de óleo vegetal e colocá-lo no fogão. Frite as cebolas em primeiro lugar, em seguida, colocá-lo para os cogumelos. Quando o suco para evaporar, acrescente aos produtos de carne.
  • Em uma farinha separada frigideira seca. Uma vez que ele começa a ficar escuro, despeje o creme para ele. Ferva molho, e, em seguida, trazê-lo para o sabor do sal e especiarias.
  • Despeje o molho de creme de cogumelos e frango e, em seguida, transferir produtos em uma assadeira.
  • Rale o queijo e polvilhe-o sobre o prato.

Cozinhe o julienne no forno por cerca de uma hora. Quando ele é coberto com crosta dourada, você pode obter uma forma e um pouco fria. Pique prato (como uma torta), colocar os pedaços em um prato e servi-los à mesa.

Julienne com frango e cogumelos em vasos

vasos de cerâmica também são muitas vezes utilizados para a preparação deste prato. Prove cogumelos perfumados frescos e molho de creme de leite certeza para impressionar os convidados. E a família e amigos de novo e novamente pedir-lhe para cozinhar para eles julienne saborosa e nutritiva.

A composição de pratos:

  • Filé de frango – 200 gramas.
  • Cogumelos – a gosto.
  • creme de leite – quatro colheres de sopa.
  • Queijo – 100 gramas.
  • Uma cebola.
  • Sal e especiarias – a gosto.

Como cozinhar Julienne com frango e cogumelos na panela no forno? Receita com fotos podem ser encontradas aqui:

  • Ferva o filé de frango até ficar cozido. Isso acabou perfumado, adicione os pedaços de caldo de tratados cenoura, alho, aipo e cebola.
  • Cogumelos e carne cortada em partes iguais, e depois enviá-los frito em óleo vegetal. No final, adicione a cebola e alguns minutos de creme de leite.
  • Coloque os alimentos em pequenos vasos, colocados na superfície do queijo ralado.

Preparando julienne em um forno pré-aquecido bem para cerca de um quarto de hora. No entanto, deve considerar o tamanho e forma da espessura da parede. Este prato deve ser servido à mesa na forma de quente ou morna.

Julien em tartlet

Esta opção lanches festivas certamente vai desfrutar de seus convidados. Preparando uma julienne muito rapidamente, sem ter a muita força cozinheiro.

ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gramas.
  • Cogumelos – 300 gramas.
  • Qualquer queijo duro – 80 gramas.
  • creme de leite – três ou quatro colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – duas colheres de sopa.
  • Cebola – uma peça.
  • Sal e especiarias – a gosto.
  • Tartlets – um pacote.

A seguir, vamos mostrar-lhe como se preparar rapidamente para a tabela de férias Julienne com frango e cogumelos. lanches receita original leia abaixo:

  • Desta vez, vamos usar o frango cru, cortado em pedaços. Da mesma forma, cortar cebolas e cogumelos.
  • Todos estes produtos frite até ficar cozido em óleo vegetal, adicionar-lhe sal e especiarias. No final colocar o creme de leite e misture bem.
  • Coloque no recheio tartlet, e em cima dela colocar queijo ralado na melhor ralador.

Pré-aqueça o forno a 200 graus, e enviá-lo para o espaço em branco. Quinze minutos depois, uma bela e saborosos lanches podem ser servidos aos convidados.

Julien na panela

Se você tem pouco tempo, mas você quer agradar entes queridos de uma deliciosa refeição, em seguida, tomar esta nota prescrição. Esquisito Julienne, você vai precisar de:

  • Cogumelos frescos – 500 gramas.
  • peito de frango – 500 gramas.
  • Cebolas – duas partes.
  • Baixo teor de gordura creme de leite – 300 gramas.
  • Farinha – três colheres de sopa.
  • Manteiga – 50 gramas.
  • Queijo – 100 gramas.
  • Especiarias e sal – a gosto.

Cozinhar em uma panela delicioso Julienne com frango e cogumelos. receita:

  • Em uma panela separada frite a cebola picada, de mama em cubos e cogumelos finamente picada.
  • Quando os produtos estão prontos, misturá-los em uma tigela e adicione o creme. prato quente sobre calor médio.
  • creme de leite misturado com sal, farinha e especiarias. Obter derramar molho produtos. Deixe ferver por dez minutos, o prato, em seguida, polvilhe com queijo.

refeição pronta esfriar um pouco, então servir.

Julien em molho bechamel

Queremos oferecer-lhe uma outra opção de como cozinhar Julienne com frango e cogumelos no forno. molho de creme perfeitamente com cogumelos perfumados e frango concurso.

produtos:

  • Frango (peito) – uma peça.
  • Cogumelos frescos – 300 gramas.
  • Cebola.
  • Mozzarella – 200 gramas.
  • Óleo vegetal – duas colheres de sopa.
  • Farinha – uma colher.
  • Sal, colorau chão e pimenta – a duas ou três pitadas.
  • Manteiga – uma colher de sopa.
  • creme de leite – meia xícara.

Julienne com frango e cogumelos no forno com creme é preparado como se segue:

  • Pique o lombo e cogumelos cozido. Cebola cortada em semi-anéis finos. Frite até que os alimentos cozidos.
  • Misture a farinha para a frigideira e rapidamente frite-o sem adição de óleo. Quando se adquire uma cor dourada, adicione a manteiga, em seguida, adicione o leite. No final, digite o creme quente e mexa o batedor molho.

Em vasos ou cocottes colocar frango e cogumelos, em seguida, preenchê-los com o molho e polvilhe com queijo ralado. Asse o prato durante o tempo que ele está coberto com uma bela crosta.

Julien em multivarka

Não menos delicioso é um prato favorito de muitas voltas, se preparado com a ajuda de aparelhos de cozinha modernos.

ingredientes:

  • Cogumelos – 300 gramas.
  • Fillet – 300 gramas.
  • Cebola.
  • Cream – 200 ml.
  • Farinha – uma colher de sopa.
  • Manteiga – duas colheres de sopa.
  • pimenta e sal – a gosto.

Como cozinhar Julienne com frango e cogumelos em multivarka:

  • Cogumelos, cebolas e filetes cortados em pedaços e, em seguida, colocá-los em uma tigela. Adicione a manteiga e definir o modo "Baking" por 50 minutos. Tempere com sal e pimenta recheio.
  • Após 20 minutos, adicione a farinha e misture produtos. Mesmo despeje o creme e fechar a tampa na taça em cinco minutos.

Quando o prato está quase pronto, polvilhe com queijo. Asse julienne-se até que um sinal é ouvido.

conclusão

Delicioso Julienne com frango e cogumelos, uma receita que você escolher para complementar qualquer refeição. Tão à vontade para servir seus convidados foram brindados com um prato ou parentes para a tabela de feriado.