Milho no forno: receitas culinárias

Milho, cozido no forno – delicioso e fácil de preparar prato. Neste artigo, vamos considerar algumas receitas, bem como mostrar-lhe como preparar adequadamente a erva para assar.

treinamento

Independentemente do método de preparação, quer se trate de milho, cozido no forno ou cozidos, cereais necessário escolher a direita. Ao comprar, certifique-se que os grãos translúcidos e suculento, eo shell – verde brilhante. Shriveled e frutos secos não são de interesse.

Antes do cozimento remover a fibra e um revestimento e, em seguida, lavar espigas. Além disso milho reduzido em água a ferver durante 5-10 minutos. Se você tem certeza que você tem uma fruta jovem e absolutamente fresco, é possível dispensar o provarivaniya preliminar.

Para assar cereal necessidade folha. Em vez disso, você pode usar as folhas de milho. Em uma peça de folha pode ser colocado duas espigas.

Durante o cozimento periodicamente transformar o milho para que ele não queimou de um lado.

Serve na forma de quente ou morna.

receita fácil

Como pode preparar milho no forno? Receita depende do que resultar você deseja obter. Essa é a maneira mais fácil:

1. Preparado corte milho em metade ou em vários pedaços – dependendo do tamanho da espiga. Você pode simplesmente fazer uma incisão no fruto, em seguida, puxar para baixo os braços.
2. Se usando folha, os pré zagotovte alguns pedaços do tamanho de 20 por 30 centímetros. No centro de cada um deles colocou um pedaço de manteiga a uma taxa de cerca de 1 colher de sopa por 1 policial. Enrole o milho em papel alumínio.
3. Se, em vez de usar suas próprias folhas de folha de milho, em seguida, descascados folhas envoltório espigas, e uma das folhas ou frutos de um laço de corda.
4. Coloque milho em uma assadeira e enviar num forno pré-aquecido a 200 graus.

Quanto tempo vai assar milho em folha no forno, isso depende de como você fervê-lo na espiga antes disso ou não. Em média, leva 15-30 minutos. cereais disposição pode ser determinada por uma semente macio.

Têm o significado e sabor preferência, como em áreas onde o milho está em contato com o cozimento, cob pode dourar. Isso é normal, por isso, se você gosta de milho frito, o tempo e necessidade.

Em vez de manteiga pode tomar azeite e creme de leite, maionese, ketchup, mostarda.

Asse com queijo e alho

milho cozido em folha no forno, a receita que agora imaginar, vai exigir um pouco mais de tempo, mas o resultado vale a pena.

Três orelha vai precisar de 2 colheres de sopa. manteiga de colheres, uma colher de sopa. colher de chá parmesão ralado, 1 hr. colher granular (ou de partículas fresco) de sal de alho. Especiarias pode tomar qualquer, e na quantidade adequada ao seu gosto.

1. Cada orelha de graxa com manteiga em todos os lados com sal, polvilhar com especiarias e alho granulado.
2. Enrole cada orelha em folha de alumínio.
3. Coza no forno durante 30-60 minutos.
4. Milho terminou polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.

De especiarias você pode usar preto e pimenta, pimentão, coentro, manjericão, tomilho, alecrim. Sal tomar preferencialmente a moagem grosseira.

Milho com Bacon

Na espiga 4 8 preparar fatias de bacon, 120 gramas de manteiga de sal, um pequeno grupo de coentros, uma cal, sal e pimenta.

1. Cal, cortada em 4 pedaços. Em um deles um ralador fino, retire a casca.
2. Pique as verduras.
3. Misture em uma tigela de raspas de limão, ervas e manteiga. Moer tudo com uma colher.
4. Cada orelha esfregar o suco de um fatias de limão. Todos os grãos têm-os de molho.
5. Rub espigas na mistura preparada era verde, e óleos de casca. Polvilhar com sal e pimenta.
6. Mangas cada fruta com duas fatias de bacon.
7. Enrole cada orelha de uma dupla camada de papel alumínio e coloque na panela.
8. Asse por 40-50 minutos.

milho cozida com creme de leite e mel

Como você pode ver, se há comida chato, ele é definitivamente não cozido de milho no forno em papel alumínio. A receita é sempre possível variar o mínimo de esforço. Por exemplo, dar um aroma de grão-único e gosto com a ajuda de molho de creme azedo.

4-5 espigas preparar colheres par de colher mostarda creme, 1 ou 2 horas., Uma colher de sopa de mel. Sal a gosto.

1. ouvidos treinados esfregue com sal, embrulhe em papel alumínio e enviá-lo no forno por 20-30 minutos.
2. Misture bem na bacia, sal, mel e mostarda.
3. Antes de servir, despeje o creme de leite molho de milho cozido.

Milho na massa

Dependendo dos métodos de preparação e utilização molho de milho no forno pode bem tornar-se um prato festiva. Por exemplo, se você assar o cereal na massa. Neste caso, mesmo a folha não é necessária, mas deve ser de milho pré-cozido.

5 espigas de cozinhar 3 ovos de galinha, um terço de um copo de leite, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol, farinha de 2/3 chávena. Sal a gosto.

1. Separe as claras das gemas e amasse com manteiga passado.
2. Adicionar o leite mistura de gema de óleo e sal. Mexa.
3. Misture a farinha peneirada e misture novamente.
4. Bata as claras e despeje-os na massa.
5. Milho cozinhado mergulho espiga na massa e lugar em uma assadeira.
6. Pré-aqueça o forno a 170 graus e milho assado durante meia hora.

Milho no forno Acontece saboroso cozido, porque os grãos reter todo o suco dentro, enquanto a imersão molhos e outros aditivos. Experimentar e descobrir a sua receita perfeita. Bom apetite!